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第33节(第1页)

&esp;&esp;最后的五分钟,其他人的菜基本上都出炉一一摆盘,有些已经送到评审那边尝了,唯独苏瑶这边还在气定神闲的用小火熬着糖浆,一点都不急。

&esp;&esp;乔曼琳是个急性子,她看看时间点,连忙大喊:“苏瑶,注意时间!”

&esp;&esp;苏瑶安抚性地朝她笑笑。

&esp;&esp;“叮——”

&esp;&esp;与此同时,烤箱终于完成了它的工作,发出如释重负的叹息。

&esp;&esp;苏瑶将东西取出来,看着漂亮的色泽,不禁满意了。

&esp;&esp;“哇,肉香!”

&esp;&esp;身边离最近的青年忍不住发出一声感慨,眼睛盯着苏瑶桌上的那块肉垂涎欲滴,虽然他觉得自己的苹果派很好吃,可甜食对上肉……

&esp;&esp;还是后者更有吸引力一些。

&esp;&esp;倒计时就几分钟,苏瑶也顾不上跟他寒暄,直接取过餐盘在上面放上一勺蛋黄酱,用勺子的背面抹开,尖端部分搭配上清新爽口的青瓜片,整块刚烤好的脆皮五花肉给放了上去。

&esp;&esp;锅内还在咕咚咕咚冒着小泡泡的酱料滚烫,呈现出漂亮的酱色。

&esp;&esp;苏瑶轻轻晃了晃,将它轻轻的放在小巧可爱的蘸碟上,罗勒叶轻轻搭在脆皮五花肉上,鲜嫩的绿与微醺的酱红搭配在一处,说不出的赏心悦目。

&esp;&esp;节目组的工作人员这下是忍不住,直接跑上了台,对着苏瑶摆好盘的菜肴三百六十五度全方位拍个不停。

&esp;&esp;苏瑶等他拍的差不多,端着餐盘递到了评审的面前,“苹果酒脆皮五花肉,希望这道菜不会崩掉你的牙。”

&esp;&esp;“哈哈,希望如此。”

&esp;&esp;之前的促狭被人原路丢回,评审笑弯了眼。

&esp;&esp;只是当他看着眼前菜肴的摆盘,看向苏瑶的目光不由得多了几分审视,“你究竟是一个明星,还是一个厨师?这样的摆盘……专门学过?”

&esp;&esp;“有看过大师们的厨艺秀,学了几手。”苏瑶避重就轻道:“不如先尝尝味道?”

&esp;&esp;评审点点头,冲着菜的味道去了。

&esp;&esp;国外的摆盘还是比较考究的,细致一点的苏瑶没去学,粗糙一点的倒是学了个大概,像食物的摆盘,除了分量大的牛羊排,一般都是整个上。

&esp;&esp;所以那一条五花肉下锅是下锅了,但进烤箱之前,苏瑶也是起了不少心思。

&esp;&esp;比如……

&esp;&esp;一切为二,不是刚好做成两份么。

&esp;&esp;要是主办方大方了,她还能把多的那份带给队友们尝一尝,要是不行,出点钱也没什么关系,有好多东西房车上都没有呢。

&esp;&esp;所以才有了眼前这个漂亮摆盘。

&esp;&esp;胡须花白的评审没顾得上眼前的东方小姑娘在想些什么,只迫不及待地拿刀在五花肉的皮上敲了敲。

&esp;&esp;“嗒嗒——”

&esp;&esp;沉闷的两声响起,整块肉与之一道颤抖。

&esp;&esp;他嘴角扬起笑容,切下了最边缘的那块五花肉沾了沾旁边的酱料一道入了嘴。

&esp;&esp;“嘠吱——”

&esp;&esp;焦脆的肉皮在齿关发出悦耳的响声,随后是柔软鲜香的,脂肪分布均匀的肉块,一点点的黑椒稍微有点重,但很快又被去掉酒精味的苹果香遮掩掉,同时中和了五花肉油脂的油腻。

&esp;&esp;甜咸适中,皮脆肉嫩。

&esp;&esp;无论是它的做法,还是出来的味道,都令人吃了一口还想吃烤苹果

&esp;&esp;被一个年轻的女生拿走了冠军,同台的其他人必然是不服气的。

&esp;&esp;别说是台上了,就是台下也有一小撮人愤愤不平,高喊着里头有内幕,指不定就是冲着人因为是在录节目,所以搞特权呢。

&esp;&esp;这种质疑声层出不穷。

&esp;&esp;有激动的声音都直接给吼嘶哑了,张口闭口就拿作弊两个字挂嘴边。

&esp;&esp;不过是一场小活动而已,百态尽显。

&esp;&esp;主持人对这种情况显然是习以为常了。

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