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第12节(第1页)

&esp;&esp;“最早是金茂大厦那边的上班族,后来因为城管不让摆和白领们都喜欢点外卖,所以我就换到了工地。”

&esp;&esp;面对评审的问题,金有宝句句说的大实话,“次数多了,他们都觉得我卖的价钱公道,饭菜也好吃,就开始有人来承包,现在每天都挺忙的。”

&esp;&esp;别看卖盒饭一份没多少钱。

&esp;&esp;薄利多销,金有宝现在月收入可比不少白领少。

&esp;&esp;苏瑶道:“看,这就是你菜做太咸的原因……”

&esp;&esp;现在大家生活好了,所以普遍追逐健康饮食,所需的盐含量并不是那么高,但是做体力活的工人们不一样,他们出汗多,需要的盐分自然也多,这菜自然是越重口越好。

&esp;&esp;吃的饱,才有力气做事。

&esp;&esp;而金有宝每天忙着工作,自然也不可能给自己单独做饭菜,跟着一道吃的久了,这口味自然越来越重,以至于他根本尝不出菜究竟是咸还是淡。

&esp;&esp;“原来是这样啊……”

&esp;&esp;知道自己哪里出了错,金有宝羞愧极了,语气无助道:“那怎么办?我现在吃的这么重口,究竟什么样的味道才是正常的口味?”

&esp;&esp;这个简单,回去饮食清淡一段时间,口味慢慢就回来了。

&esp;&esp;苏瑶欲要开口。

&esp;&esp;旁边宋衍嘴皮子一掀,道:“这有什么难的,我们苏评审手艺一绝,擅长烹饪各种菜肴,一道辣子鸡想必也难不倒她,你让她给你做一份不就知道了?”

&esp;&esp;金有宝看向苏瑶的眼睛都亮了。

&esp;&esp;苏瑶:“……”

&esp;&esp;送上来的表现机会,不要白不要。

&esp;&esp;苏瑶瞥了一眼嘴肿的不行,饱受两道菜折磨的宋衍,难得起了点怜悯的心,她利落起身,微微笑道:“行,辣子鸡这道菜我也学过一段时间,今天就献丑了。”

&esp;&esp;话落。

&esp;&esp;苏瑶也不扭捏,上台看了眼灶台剩下的食材,手起刀落,足有巴掌大小的鸡腿迅速骨肉分离,骨头上一点肉都没有,整齐的像是机器弄出来似的。

&esp;&esp;手起刀落间,一盘子的鸡肉便处理好了。

&esp;&esp;金有宝:“……?”

&esp;&esp;新来的一批观众:“……!”

&esp;&esp;嚯,这女评审作精动刀的架势怎么比他选手还利索啊?!

&esp;&esp;川香辣子鸡

&esp;&esp;川菜辣子鸡,说难不难,说容易也不容易。

&esp;&esp;这道菜最主要的就是掌握好鸡块外焦里嫩,辣椒段香而不糊的特点,该说不说,火候才是重中之重。

&esp;&esp;火力多一分,糊了。

&esp;&esp;火力少一分,辣椒不香不脆,到时候下酱料翻炒指定软趴趴的,糊成一锅。

&esp;&esp;可谁能想到金有宝火候完美,偏偏在味道上栽了个跟斗呢?

&esp;&esp;苏瑶一边感慨可惜的同时,却也加快了速度。

&esp;&esp;镜头里,苏瑶动作娴熟又麻利,举手投足间隐隐透着大厨风范。

&esp;&esp;看上去柔软又白嫩的双手十指纤长漂亮,握住刀柄和锅柄时却格外的牢固,那两样东西就像是她身上的一部分,行云流水,游刃有余。

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