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第84节(第2页)

&esp;&esp;洛文柠轻轻舒了口气,这道菜是这里面最难的一道,别看佛跳墙食材那么多,其实只是繁琐而已,而香烤鳗鱼,需要掌握烤制的火候、酱汁的把控以及形状的调整,有一道工序没有控制好,那便是一道不完美的菜肴,这对于洛文柠来说就是失败的。

&esp;&esp;所幸,一切完好,洛文柠将刚才用胡萝卜雕刻好的花朵,放置在烤鳗鱼的旁边,这只是摆盘用的生胡萝卜,一是为了好看,二也是因为生胡萝卜可以解油腻,鳗鱼肥硕,有些人会觉得油腻,是可以用生胡萝卜来解的。

&esp;&esp;如同前面两道菜一样,丫鬟们端着托盘踩着稳稳的步子,走出了厨房,洛文柠也松了一口气,看到撤下的鲍汁花菇扣鹅掌的盘子,洛文柠非常讶异,他们居然连青菜也都吃干净了。

&esp;&esp;宴会场里,连吃了两道美味的宾客们,没有人闲聊了,大家都伸长了脖子等着第三道菜上来。

&esp;&esp;还好没过多久,上菜的丫鬟们就进来了,场内的人眼睛都瞪大了一圈,这次又会是什么好吃的呢?

&esp;&esp;凌双儿吃过洛文柠做的点心,但还真没吃过她做的菜,每次都看着大姐吃得好香呢,但又不好意思问大姐要,大姐好容易能吃得下东西,自己怎好夺食呢,后来干脆不去看大姐吃饭了。

&esp;&esp;今天,凌双儿总算是体会到大姐的幸福了,还有三哥,凌双儿看了旁边坐着的凌正煜一眼,据说他吃过好多次洛姑娘做的饭菜,真是太令人羡慕了!

&esp;&esp;什么时候自己才能经常吃的洛姑娘做的饭菜呢?可惜洛姑娘没有在京都开馆子,什么时候她要是开个馆子,自己保证每天都去报道!

&esp;&esp;凌双儿撑着下巴,做着美梦,不过还好,自己每天能吃到洛姑娘做的甜点,据说洛氏甜品屋天天排队,去晚了都买不到呢。

&esp;&esp;想着想着,凌双儿的唇角就微微弯起来了,她不知道的是,对面的瑞王殿下看着她这副模样,唇角也偷偷地弯了起来。

&esp;&esp;直到上菜的丫鬟,好听的声音在耳边响起:“凌二小姐,这是香烤鳗鱼,您慢用。”

&esp;&esp;“哦,嗯,好。”凌双儿看着白瓷盘放在自己面前,香味立时扑鼻而来,她的脑子便再也想不起别的来了。

&esp;&esp;眼前的香烤鳗鱼浓油赤酱,酱红的颜色,看着就诱人。

&esp;&esp;丫鬟说这是香烤鳗鱼,那就是鳗鱼做的吧?鳗鱼不是一段一段圆桶状的吗?这盘中的鳗鱼怎的是平铺状的呢?这是什么手法?

&esp;&esp;凌双儿脑中思考着,眼睛不由自主看向太子妃,等着她开口说两句。

&esp;&esp;有了前两道菜打底,太子妃的心可算是彻底放下了,洛姑娘的手艺真是没话说,她是眼见着这帮贵族公子小姐,从一开始的漫不经心,到现在的对接下来菜的渴望,彻底是把他们征服了吧。

&esp;&esp;还没完呢,这只是前菜而已,后面将会越来越精彩,太子妃想到这里,不由露出笑容朗声说道:“这是新鲜的鳗鱼,加上酱汁蜂蜜烤制而成,再撒上炒熟的白芝麻,大家可以尝尝味道,看合不合口味。”

&esp;&esp;说完,太子妃当先夹了一筷子鳗鱼吃了起来。

&esp;&esp;凌双儿就等着这句话呢,太子妃话音刚落,她便起筷夹鱼肉。

&esp;&esp;鱼肉很嫩,没有骨头,只是皮没有被夹起来,凌双儿迫不及待地将鳗鱼肉放入嘴里,嗯,香甜可口,酱香浓郁,上面的白芝麻更是增添了一抹香气。

&esp;&esp;太美味了,这手艺恐怕宫中的御厨也是比不上的,凌双儿在心中已经给了洛文柠很高的评价。

&esp;&esp;凌双儿口里品尝着美味,无意间抬头看了对面瑞王一眼,只见瑞王用筷子将整段鳗鱼卷了起来,一口放进嘴里,面露满足的表情,眼睛眯成了一条线。

&esp;&esp;凌双儿惊讶地看着瑞王,还能这样吃法,有点不雅呢,瑞王将嘴里连皮带鱼肉的烤鳗鱼段咽下,睁眼就发现对面的凌双儿正呆呆地看着自己,不由地咧嘴一笑,示意她用这种吃法试试。

&esp;&esp;凌双儿见自己看瑞王,被他发现,赶紧低下头,看着完整的鱼皮和被夹过一筷子的鱼肉,她不由自主地学着瑞王的样子,用筷子将整块鳗鱼段,轻轻地卷起来夹住,夹起来就想放进嘴里。

&esp;&esp;但凌双儿又想了想,便用手挡在面部前,这才把这一大筷子的连皮带肉的烤鳗鱼,送进嘴里。

&esp;&esp;瑞王见凌双儿模仿自己的吃法,不由地竖起大拇指,眼神示意这样吃才最好吃!

&esp;&esp;凌双儿终于吃到了鳗鱼的皮,果然,皮的味道不亚于肉,软糯有弹性的鳗鱼皮,跟嫩滑爽口的鳗鱼肉一起入口,味道才是最完美的。

&esp;&esp;凌双儿满足地轻叹一口气,真是太美味了,她偷偷地又瞟了一眼对面的瑞王,只见他还笑眯眯的看着自己,她不由地小脸红了红,随即坐正了身子,当做什么事情都没发生过,若无其事地夹起了那朵好看的胡萝卜花。

&esp;&esp;瑞王见了,还没开口说那是生萝卜,凌双儿便放进了嘴里,咔嚓一声咬了一口。

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