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“钱是孙峰给的?他这么爽快。”“摊开说后,我管他要的,别的就算了,这钱必须替你要回来。”秦磊有点失笑,也有些感叹:“既然他给了,就拿着吧,你拿着,我不要。”韬子有点急了,“我要这钱也没用,我一个人吃饱全家不饿,可你不一样。”什么不一样?秦磊现在和杜俏算是恋爱关系,可怎么恋爱?恋爱不是吃空气就能活,两人约会之间的开销,这些都需要钱。再往深说点儿,如果想想以后的未来,房子和车总得有吧。秦磊岁数也不小了,到现在连个媳妇都没娶上,韬子一直觉得是他们连累的。彼此都有愧疚,只是愧疚从来不说,都藏在心里。“我跟你没什么不一样的,我在外面这几年也存了点钱,虽然不多,但也不至于和女人在一起,去花她的钱。至于以后,以后再说吧,钱肯定是需要的,但这钱我不要。”“你不要,我也不要!”秦磊笑了起来,掏出烟盒,扔了韬子一根,自己点了一根。“你还是跟以前一样。”一样的任性和孩子气,不过韬子的这一面,没几个人见过,也就作为发小的秦磊比较了解。“对了,你以后打算做什么?”提起这个,说实话韬子还是比较茫然的,他也没认真想过。“不如拿这钱看做点什么吧,总不能一直浑浑噩噩。”可做点什么呢?出去找工作,除了像建筑工,或者酒吧、酒店这种服务行业,哪种工作不需要学历?需要学历的对秦磊他们来说,门槛太高,不需要学历的,钱挣得少,人也辛苦。秦磊当初去做建筑工,就是觉得这大概是门槛最低的,且工资也不差的一个行业了。以前随便做做也就罢,考虑到以后还是要换一换。这个问题秦磊早就在想了,有很多想法,但也只限于想法。“不如做外卖吧?”韬子有点吃惊:“你让我做外卖专送员?”“不是外卖专送员,是外卖。”韬子还有点没听懂,秦磊就大概的和他解释了一下。其实秦磊会发现这个商机,也是出于偶然。建筑工虽都没什么钱,但也不是没吃过外卖。现在外卖充斥着人们的生活便捷中,饿了打开手机,点上一份饭菜,只需要付出几块钱的配送费,就可以足不出户吃到自己想吃的东西。秦磊饭量大,工地里的饭又没什么油水,有几次他半夜饿了,就让大常给他点外卖,他直接给钱他。他以前的手机是老式手机,根本下不了外卖软件,太卡,而且他也不会用什么网上银行什么的。但大常有,所以都是大常帮忙。点过几次外卖后,有一回秦磊出去,看到一家店名很眼熟的餐馆。会眼熟是因为他有好几次点外卖,都是在这家店点的。可这家店却开在一个很偏僻的地方,人流量很少,而且正值中午饭点儿,店里却一桌客人都没有。当时秦磊只是疑惑,却没有多想,又一次点外卖的时候,这家店因为他经常消费,被直接推送给了他,他看到另外那月销售高达数千单的数量。他有些吃惊,后来才知道有一种店是专门只做外卖生意,不做堂食的。为什么不做堂食?因为堂食需要好的地段,人流量多的地方有店面,而这种店面月租必然不便宜。每个月光房租都得近万元,还不算人工水电费什么的,这笔开销不是每家店都能支撑得起。即使能支撑起,店面也不好找,好的店面都是供不应求,转让费极高。再加上现在外卖行业的突飞猛进,已经大幅度抵消了很多实体店面的生意,这么综合下来,就有人洞悉其中的商机,选择一个月租相对便宜的地方做门面,只靠接单做生意。当然生意肯定不如那些有好店面的生意好,但把七七八八算下来,赚得并不会少。“你忘了你也是有手艺的人?”秦磊调侃道。手艺?韬子确实是有手艺的人,他做饭很好吃。这件事知道的人极少,但秦磊是韬子手艺崛起的见证人之一。说起这个,那就要说说韬子的身世了。韬子从小就没爹妈,有个妈,但她妈死的早。当年谁都不知道韬子妈是怎么怀上他的,韬子妈才十四岁,又是冬天,韬子的奶奶以为女儿是胖了,根本没想到是怀孕了。等发现时,已经快生了,就只能生下来。韬子一岁的时候,他妈就跳河了,受不了外人异样的眼光。韬子的奶奶白发人送黑发人,她丈夫死的也早,只能一个人拉扯韬子长大。一个上了年纪的人带个孩子,可想而知压力会有多大。韬子的奶奶没有退休金,就靠四处给小餐馆洗盘子洗碗养活韬子,所以韬子小时候在餐馆后厨待得时间最多。再加上韬子奶奶成天打工赚钱,也没人给韬子做饭,韬子懂事早,就自己琢磨给自己和奶奶做饭。他六七岁就能用煤炉子煎鱼,十岁就能做饭做得有模有样了。这些都是韬子奶奶跟秦磊妈唠的,秦磊妈总说韬子命苦,说韬子奶奶的命也苦,让秦磊多带着韬子玩。两人就是这么玩长大的。“我一个大男人,磊哥你让我做饭去卖。”说到这,韬子自己都窘了。“当厨子的很多都是大男人,自己当老板又不是给人打工。”“可是能行吗?”要说去干架,韬子绝不会这么犹豫,可开店卖饭当老板,他还真没做过。“试试吧,不试怎么知道不行。如果做好了,到时候可以换更好的店面。这一百万看起来挺多,实际上干不了什么,先做点小本生意试试手,就算亏了也没什么。”34这件事说了两天,韬子才勉强答应。说干就干,两个人没事就出去找店面。杜俏只知道秦磊这几天很忙,也不跟她一起上班了,经常看不到人影,问他干什么,他说帮韬子找事做。连着找了好几天,几个商圈和住宅区密集的周边都没有合适的地方。去平台注册外卖店铺,首先就必须要有营业执照和卫生许可证,而营业执照必须要有经营场地。不能是住宅区,所以只能找临街店面或者写字楼。而写字楼管理的条条框框也很多,不能明火这一条就过不去。就在两人都有点说不出来的气馁时,秦磊突然发现挨着工地那排底商中,有一家美发屋搬走了,店面还没租出去,有人用白纸写了出租两个字,下面留了电话号码。后来这个店面是通过便利店的胖老板帮忙租下来的,房租很便宜,每个月两千块。其实以前没这么便宜,可附近频繁的施工实在太影响生意,再加上对面也有一片拆迁区马上要建,等于把这里的生意堵死了,所以房租是一降再降。租好了店,接下来就是装修和置办各种用品。做饮食,最重要的是干净,所以把房子装修一下是必须的。等把这些办完,还要办营业执照和卫生许可证等手续,办完了这些,又过去了将近大半个月。为了研究如何在外卖平台上开店,最近秦磊没少学习。不光他学,还拉着韬子一起学,做菜单、拍照、上传,他最近没事就抱着手机,研究其他店的布置以及吸引客源的营销手法。刚开始为了拉人气,打折是必须的。可怎么打折?怎么打折不会亏钱?每个菜的成本多少,给平台的分成多少,自己能赚多少,这些都需要核算。还有外卖包装,要知道现在很多店为了拉拢客源,都是花样百出。小到送餐巾纸,大到金额满多少送饮料,或者减免多少金额,在包装上那些店家的花样也很多。有的就是普通的塑料盒,有的是纸盒,有的为了餐点的口感会用到锡纸,甚至其他的措施。
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