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简丹总觉得“三黄”两字听着耳熟，不过还是那句话，耳熟又咋啦？欣然应了下来。说来，从馅儿到皮儿，四味材料都实在不是什么难得的好东西——可关键在于，简丹做的三黄卷儿，整个儿一寸半长，头尾掖得漂漂亮亮，里面的丝齐刷刷一个方向，摆在盘子里比仪仗队还好看！套用一句工业术语，这点心，人工附加值高。唐劲瞧着稀罕，左看右看，末了又去看冰箱冷藏室里已经完工的那几盘。结果这一看，唐劲蓦然发现，简丹忙了这么久，三种馅儿的饺子，加起来还没一百个！唐劲立马埋汰简丹：“这都一天了，你才弄了这么几个东西？！”换成他老妈，一冰箱的饺子也包出来了！简丹正包得开心，被这么一打岔，当然扫兴，瞥了唐劲一眼，不理他——对简丹而言，下厨就是玩儿：浮生偷得半日闲，宅在家里自己玩儿！没放上个c大调十五号奏鸣曲，实乃条件所限。可唐劲不同，在唐劲眼里，下厨就是为了吃。所以啊，简丹压根不指望唐劲了解这境界！唐劲一看不成，当即大拍马屁，把饺子们从味道夸到卖相，宣称此乃“五星级酒店大厨水准”。简丹有一句没一句听着，故意冲唐劲假假地微笑，倒也没告诉唐劲大酒店里餐饮部分工精细，大厨做的是正菜，饺子之类的点心另归专厨负责。这两人正在厨房里一个忙着包一个忙着拍，客厅有人敲门。唐劲警报还没解除，跟简丹交代了一句“我去开个门啊”才出去。简丹捏好手头的豆腐卷一搁，莞尔失笑。……叩门的是楼上那户的女人，三十五六的年纪，姓章，瓜子脸，长发烫过，昨天没洗但梳得整整齐齐，在脑后挽了个蓬松的髻。唐劲立马喊“章大姐”。章大姐端了满满一盘热腾腾的南瓜饼下来。南瓜肉揉糯米，油煎，洒了黑芝麻，香喷喷，闻着很容易叫人肚子饿。纯手工，纯天然，私房点心。此时刚…半，章大姐挑着点儿过来，虽没明说，却也是道歉来着。简丹洗了手出来，微微一笑，尝了一个。唐劲吃了一个，味道不错肚子不饿，他就又叼了一个，端厨房去了：“大姐我把盘子腾给您！”家属房厨房里备的盘子不是瓷器，是食堂里的不绣钢小碗，另配了些圆盘、汤碗，也是不锈钢的。所以简丹问过章大姐，直接拿了个没用过的让章大姐带回去。这儿每户十个不锈钢碗十个不锈钢盘两个塑料汤碗十个塑料调羹十双塑料筷，都是有数儿的，在门后挂的家具清单里。拿钥匙时清点一回，交钥匙时清点一回。军士签字，姓名单位日期。正因如此，这儿的家属楼条件很好。其实资金上可实在是捉衿见肘，室内也没装潢，彩电还是成都那边的招待所淘汰设备时，后勤人员跑去给买来的。但维护工作到位，这积年累月地下来，就大不一样。说起来也不奇怪。来之不易的家属楼，刚建成那会儿，负责这一块的后勤们都是知道的，十二分地珍惜，管得严格细致，集思广益之下，订下这成套的规矩。而规章制度一旦形成，之后换上来的负责人员，哪怕没经过那艰苦岁月，也得兢兢业业保持好了——否则岂不历史倒退，那你还要不要干了？！再说了，部队里讲个光荣传统。野战军团铁骨侦查营是荣誉，后勤部门顶呱呱的家属楼也是荣誉。这儿的家属楼照管得好，足可谓其中标杆，上过军区内部报纸、拿过先进得过奖！这一年一年的新兵进来，能不给讲一讲吗？不过说是腾盘子，既然刚包了东西，这盘子当然不能空。所以简丹招呼章大姐坐，直接剥了个柑橘塞给章大姐，转头冲厨房那边道：“也别装来装去了，那盘豆腐卷不正好。”又跟章大姐道：“也是自己做的。”章大姐早追着唐劲去了厨房，在门口连声道“不用不用”。只是彼此到底陌生，头一回见面，她也不是性格泼辣的，没好意思进去动手拦唐劲，结果只剩在那儿搓手连带“哎唷”，颇为不好意思。而唐劲则舍不得了——简丹每样东西都做得少，总共也就这一盘三黄豆腐卷儿，全给了人家，他吃什么？！他还一个都没尝过呢！所以唐劲就开冰箱去了：“饺子也来点儿，每样儿都来点儿！”“那多麻烦。”简丹说归说，还是去帮唐劲腾饺子了。她无所谓，她包得开心就好了——包十个，自己吃一两个就够了；包一百个，自己还是尝一两个即足。唐劲摇头晃脑：“不麻烦不麻烦，一点儿也不麻烦！”蹭蹭蹭把三个盘子全给端了出来。这行动力！简丹莞尔，往盘里铺了保鲜膜，撒了薄薄一层面粉，帮唐劲将每样饺子夹了五个，再盖一层保鲜膜，上面搁了八双十六个豆腐卷儿。两人将章大姐送出门。章大姐一手半个柑橘一手盘子，连连道“拿来的还是拿去的多”，三步两回头，而后不知想到了什么，才上楼去了。阖了门，唐劲一乐。而简丹一耸肩没说啥——看章大姐末了那神情，保不准明天还会送回礼下来。结果真让简丹猜对了。只是不是大姐，还是送吃的。不过人家一回生二回熟，这次学乖了，往客厅桌上搁下一盘菜就跑了：“吃饭去了吃饭去了！”简丹莞尔，应了一声谢过，并没硬拦。唐劲举着铲子探出来一瞅，只看到客厅门大开，人早不见了影子，桌子上则多了一盘蒜炒辣子鸡丁。蒜是白皮小蒜，一段段翠的翠绿的绿白的白，辣子通红，鸡丁金黄，色香味俱全。其实轩尼诗的xo，胜在一个酒香厚醇，回味悠长——市面上卖的这个度数儿的酒，差一点的，凑近去只能闻到酒精味，一点也不香！没办法，人家酿造出来的，不是自来水加酒精。原料好贮藏佳年份长，从分子级别上来说，这天然芳香醇就多。酒既然厚醇，要想尽享它的味道，便不宜搭配味道浓烈的菜。上选乃清淡的海鲜，带着天然的鲜美，刚好。可惜这里位于内陆，海鲜都不新鲜，养殖的根本没味道，在简丹眼里，更是味如嚼蜡，彻头彻尾的蛋白粉！

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