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但是吴浩现在却出现了,风小雨可以真切感受到他漫不经心的外表下火热的心,他最终还是放心不下风小雨这个的徒弟。吴浩也不想引人注意,在门口一闪进入学生群中,目光一扫,恰好和尤阿姨碰在一起,两人同时一震,尤阿姨轻轻拍了一下刚才司马元的座位,吴浩缓缓坐下去,抬头向台上瞄了一眼,风小雨连忙把目光转向刚刚上台的司马元。司马元的助手是两个男生,中等个,一个叫吕梁,另一个叫李福,风小雨在训练的几天里没有听郑剑锋等人提起过这两人,显然并不怎样出名,在三大技校的学生中应该在三十名开外,可见建国技校的出色人才并不多,但这并不影响他们在烹调大赛中一展身手,因为高手有一个司马元就足够了,就如同一场战争,一个出色的统帅不一定比一群优秀的将军逊色。“请各位选手就位。”主持人李忠旭大声说道:“检查各自的用具和原料。”比赛的舞台很大,每一组选手都有独立的炉灶和案板,还有摆放原料的小橱柜,洗净的原料整码放在里面。橱柜,案板和炉灶围成一个方形,有利于选手快挥。三个小方阵一字排开,评委的长桌放在左边,桌上摆着餐具和茶水,茶当然是刚泡的好茶,风小雨远远就能闻到那股清香。各组选手检查完毕,举手示意,然后恭站在炉灶前,面色都有点拘谨,屏住呼吸等待第一场比赛的到来。几位小姑娘抬上三块大木牌,每块牌子上都写好了十道试题,不过都用胶布贴得严严实实。兰东娜指了指木牌:“每块木板上的题目难易程度都大同小异,不过为了保持公平的原则,我出两道抢答题,谁先回答正确就有优先选择哪块木板的权利。”其实谁都不知道哪块牌子上的题目深钱,兰东娜此举纯粹是为了活跃气氛,作为一个老主持当然知道如何调动台上和台下的情绪,她完全可以把一场紧张的比赛搞成歌舞晚会那么精彩。“当然,我的题目很简单。”兰东娜笑了笑,温和得体:“我不考你们知识面,只是看你们的反映速度,谁的嘴快谁获胜,听好了。”三组选手一起紧盯着兰东娜,眼睛一眨不眨。兰东娜和颜悦色地慢慢说道:“第一题,虎皮鹌鹑蛋使用的是什么烹调方法?”这对于三大技校的学生,甚至于在场的所有人来说只是小儿科,就如同一加一那么简单,台上的选手大多数露出会心的微笑,张嘴回答。可是许多人的嘴刚张开,准确说是脸上的笑容刚刚浮起,一个响亮的声音已经飞了起来:“醋溜。”风小雨吃惊地看了一眼身边的花幽香,这丫头的嘴真是快,不过用在这个地方挺合适。“小姑娘反应好快。”兰东娜笑眯眯看着花幽香:“你人长得也漂亮,还不如来电视台做主持人,不过嘴太快可也有不好的地方,像我这么大还没有男朋友,都怕和我吵架。”台下一阵笑声,兰东娜当然是在说笑,凭她的年轻美貌,追求者排队都要排出几里地。“第二道题。”兰东娜等笑声平息,继续说道:“烧制奶汤的时候盐先放还是后放。”“后放。”这次回答的是平南燕,俏脸微扬,娇羞中透露着一丝得意,美女在一起总免不了竞争,容貌,举止,衣着,只要能引人注目就有对比性。这是女人的天性,大到白领丽人,豪门千金,小到平民百姓,画舫的船娘,都无一例外。“好,胜负已分。”兰东娜指着摆在舞台右边的三块木板:“第一块木板由天艺烹调技校的同学选择,第二块主动权归新元烹调学校,建国技校回答剩下的那一块木板上的问题。”蓝盈盈看了看花幽香:“你争取的权利,你来选择吧。”提到选择,花幽香忽然为难起来,这都是未知数,不同龙无敌的是先选择的人如果输了会后悔,啊呀,早知道就选另一个了。无形中好坏功过都落在选择者的身上。“风小雨,你来选吧。”花幽香把目光转过来,有点不好意思地望着风小雨。“随便选一个,碰运气而已。”风小雨微笑着,语气尽量放松,显得满不在乎的样子:“成败天定,不用你负责。”“好吧。”花幽香停了一下:“我选三号木牌。”平南燕也同样犹豫了一下,和赵宝乐低声商量一下:“二号。”只有司马元悠闲地站着,他根本就没有打算争选择题板的权利。反正都是凭天命,碰运气,还不如等着别人选剩下的,乐得坐享其成。年纪却透露出出奇的沉稳,和他的年龄极不相称。“每题限时三十秒,请看第一题。”兰东娜指了指题板。两位漂亮的舞台小姐立即揭开胶布:“请问番茄生吃和熟吃有什么区别?”“生吃可以充分吸收西红柿里面的维生素,许多维生素加热以后就会遭到大量破坏,这一点,番茄和其他蔬菜没有什么区别。”蓝盈盈语音清晰,不紧不慢:“但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,生吃吸收率低。如果摄取维生素c,则生熟均可,因为番茄酸度大,有利于维生素c的稳定,烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可。”风小雨也知道番茄生熟的区别,但要像蓝盈龙无敌盈这样在三十秒钟内说得具体流畅却是万万做不到。蓝盈盈不愧为这一届学生中的佼佼者。“第二题。”兰东娜毫不停留地接着宣布:“一般宴席,中等宴席和高等宴席中,冷菜,热菜和点心等原料的常用配比。”“宴席配置方面的问题。”蓝盈盈看了一眼花幽香:“你来吧。”这道题蓝盈盈也能脱口而出,但是她知道群体合作的重要性,不是显示个人能力的时候,能让同伴表现尽量让她表现,让人有一种整体素质过得硬的印象。“好。”花幽香低声应了一句,提高嗓音,清脆悦耳:“一般宴席冷盘占百分之十,热炒菜约占百分之四十,大菜,点心和水果约占百分之五十。中等宴席冷盘百分之十五,热炒菜约占百分之三十,大菜和点心占百分之五十五。高等宴席,冷盘百分之二十,热炒菜百分之三十,大菜和点心百分之五十。”前面两道是简单问题,风小雨倒是也知道得十分清楚,接下来的几道题就越来越难回答,涉及到原料加工,烹调技巧,刀工技巧,宴席菜肴配置等各个方面。风小雨几乎每道题都要思索一下才能想起个大概,心中暗暗替蓝盈盈和花幽香捏一把汗。但是蓝盈盈和花幽香的情形和龙无敌风小雨忐忑不安的神态大不相同,每一道题出来,两人立即交换一下意见,答案紧接着就从一个人的嘴里流了出来,流畅快捷,自然,似乎早就在她们意料之中。回答问题的分数比较好评,对和错一目了然,三位评委同时举牌,十分!台下立即响起一阵热烈的掌声。坐在台下的郑剑锋和李凤阳等人嘴角第一次浮出微笑,蓝盈盈和花幽香的表现,沉稳老练,落落大方,几乎接近完美,充分体现了一个老牌学校在理论教学方面不可小视的实力。和所有比赛一样,第一个出场的人如果表现得近乎完美,就会给后面的选手无形的压力,答题还没有开始,新元技校的几个人就显得有点紧张起来。平南燕娇小灵秀的脸颊上没有了温和可爱的笑,取而代之的是一脸严肃,如同犯了错的孩子在等待大人的责罚,有几分楚楚可怜,双手按在案板上,手指绷得笔直。

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