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第25节（第1页）

&esp;&esp;筹备二

&esp;&esp;晚上林宛回到家后，林应辉已经在家了，说装修工人已经找到了，三个人。

&esp;&esp;“谈好价钱了吗？”

&esp;&esp;“谈好了，五天一共四十。材料我们出”

&esp;&esp;“行，今天我把图画出来，明天我跟着你一起去，这边已经安排好了”

&esp;&esp;“行”

&esp;&esp;兄妹两个在屋里商量着店铺的事儿，梁红梅炸好明天要卖的吃食，也跟着坐在一旁看着

&esp;&esp;招人

&esp;&esp;看来木匠大叔没少做这样的事儿。

&esp;&esp;不管怎么说，林宛今天特别高兴，本来还在为资金不够烦恼呢，没想到来订个桌椅不要钱不说，还挣了一百。

&esp;&esp;林宛直接拿着一百多块钱，去了当初卖炉子的那家。

&esp;&esp;按照自己的尺寸订了二十八个炉子。

&esp;&esp;一个炉子五块，算下来今天她只出了四十块钱才就把座椅炉子都搞定了。

&esp;&esp;办完这些，林宛找了个饭馆简单的吃了中午饭，又去把招牌订了下。店里这边一下午已经垒了三个墙垛了。照这样，没几天就完成了。

&esp;&esp;林应辉和林宛一直在火锅店里忙活了十几天，才算有个样子。

&esp;&esp;大厅里，一进门分成竖着三排，挨着墙的两边的桌椅中间都有个半人高的墙隔开。中间一排没有墙垛。这样闲的空旷一些

&esp;&esp;厅里的墙上，林宛发挥了下自己的画工，在上面画了些火锅的起源和好处，还有大婶端着一簸箕的辣椒。很是生动，让人一进来眼前一亮。

&esp;&esp;要知道，现在这个年代还真没有人这样设计过饭店。

&esp;&esp;在未来很常见，林宛就是喜欢这样的风格。

&esp;&esp;厨房靠墙的是前台，放了张桌子。

&esp;&esp;后面的小院，林宛靠着后面那堵墙，用砖垒了两间小包房。

&esp;&esp;剩下的空间，林宛种上了花草。

&esp;&esp;上下两层一共七个包间，林宛都给他们起了名字，下面两间吉祥阁和如意阁，上面五间分别是福禄阁、功成阁、亨通阁、祥瑞阁、喜庆阁

&esp;&esp;等着座椅都摆好后，林宛又在店前面贴了个招聘启事。

&esp;&esp;招聘的事儿就交给了哥哥，她去附近的菜市场转了转。

&esp;&esp;到了菜市场，林宛才发现，这个菜市场她很熟悉，上一世她经常来这里买菜，说来也巧，这个地方离韩亦家很近，几百米的距离。

&esp;&esp;看着熟悉又陌生的市场，林宛心里一喜，不知上天是不是在帮她，让她离韩亦又近了。

&esp;&esp;上辈子她虽然做饭不多，但是在这边她还是知道谁家实惠，谁家的称不够数的。

&esp;&esp;只菜色着一项，林宛研究了三天，虾，猪肉片，羊肉片，香菇木耳干菜类的有好几种，青菜土豆有五六种，粉条，鸭血，豆腐，鸭肠，鸡胗，毛肚，百叶，找了好长时间，还就两家有卖的，三块钱一斤。这个东西好吃，在贵也有人吃。就是肉丸子这些市面上没有。需要自己做。

&esp;&esp;订好菜单以后，林宛每样菜都买了些，在照相馆里租了一天的相机，在家了捣腾了一天，把这些菜色都拍了照片。

&esp;&esp;然后拿去照相馆冲印成一寸的彩色的。一张就要五毛钱呢，哎，没办法，彩色照片已经很难得了，就是现在黑白照片也要等到明年后年才会普及开来，随后林宛又在市场买了些应纸板，在家里忙活了一天，做了二十三份菜单。

&esp;&esp;开新店儿总共一千二百块钱，租房子花了两百，火炉算是花了四十，工人和一些零零散散的已经花了两百了。

&esp;&esp;加上餐具两百多，现在手里也就剩三百多块钱了。

&esp;&esp;哥哥那边人已经招的差不多了，厨房两个洗菜装盘的阿姨，桂姨和柳嫂，一个五十多岁的洗盘子的杨老妈。

&esp;&esp;服务员四个，三个女孩，一个男孩，上面一个人负责，下面三个人。

&esp;&esp;装菜洗菜的两位阿姨一个人三十五，洗盘子的杨妈三十，服务员一个人三十八。包吃，但是不包住。

&esp;&esp;－－－－－－题外话－－－－－－

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