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这个就是沙葱

苏禾连连应声,“嗯,我认识了,谢谢你小蔓!”

张蔓脸红红的,“不,不用谢!”

“现在天气凉快,苏姐姐,咱们快点挖吧?”

苏禾点头,“嗯!”

现在正是沙葱生长旺盛的时候,苏禾在有过挖野菜的经历,所以速度虽然没有张蔓快,但是苏禾也很满意了!

苏禾都割了一篮子的沙葱,见苏曼还在那里割,便好奇询问,“小蔓,还要割吗?你不是说这个沙葱不经放吗?”

张蔓点了点头,“是啊!”

苏禾疑惑,“那为啥一次还要割那么多啊?割那么多吃不完不就坏了?”

张莹这个时候走过来解释,“苏姐姐,我姐姐割那么多,是为了做沙葱酱!”

“嗯?”

苏禾疑惑,“沙葱酱是什么啊?”

张蔓停下手上的动作,抬起头看着苏禾解释,“沙葱酱就是把新鲜的沙葱收割回家,清洗干净,晾干表面的水分,用特殊的搅碎工具,搅碎成泥,然后混合着盐,腌渍起来,这样腌渍好的沙葱酱,可以放一年都不坏,冬天没菜的时候,用它可以就饭吃!”

“啊,这样啊!”

苏禾了然,然后又笑了,“这才五月,你就开始准备冬菜了,可真够早的!”

张蔓笑笑,“苏姐姐,这时令不等人,沙葱就这个时候的最好,刚好现在地里也不忙,我就想着多做点沙葱酱出来!”

“这样不光冬日里吃,平常农忙没时间做饭的时候,也能把它当作配菜!”

顿了下,张蔓好奇询问,“苏姐姐,你不做沙葱酱吗?”

“那你冬日里吃什么啊?”

“做吧?”

苏禾皱了皱眉,“但是,我,我不知道咋做啊!”

不能传出小姑子脾气不好的谣言来!

张蔓笑表示,“这简单,苏姐姐我教你啊!”

“我家搅碎沙葱的工具,一会苏姐姐你去我家,我拿给你!”

“这怎么能行?”

苏禾摇头拒绝,“你家还要用,我怎么能拿走用?”

“我家有俩呢!”

张莹笑嘻嘻的接话,“我大哥之前不知道从哪里弄来的俩搅碎器,苏姐姐你拿走一个,我家还有一个呢!”

大概就是这样的绞肉机?

“那,那好吧!”

苏禾想着既然要做沙葱酱,那么一次就多做一些,所以和张蔓姐妹一起,又蹲在地上开始割了起来,直到她那个篮子被割好的沙葱填的满满当当,才收手··

张蔓把自家多余的一个沙葱搅碎器用兜子装好,递给了苏禾,“苏姐姐,我们送你回去吧?”

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