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第21节（第2页）

&esp;&esp;冬生洗完澡，正准备穿衣服，回头见田氏站在门口，脸一下红了，“娘，你站那干嘛？”

&esp;&esp;田氏瞧他慌忙把衣服穿上，笑着道：“你身上哪个地方娘没见过，还不好意思呢！”

&esp;&esp;“娘……”冬生闷着头走回屋里。

&esp;&esp;知道他要说啥，田氏打趣道：“行了，娘以后不看你洗澡，以后有你媳妇看就成了。”

&esp;&esp;冬生干脆躲进屋里不出来了。

&esp;&esp;孩子们都长大了，田氏很欣慰，可要替他们操的心还多着呢。

&esp;&esp;接连几天，李氏都准时跟田氏赶着驴车去卖豆芽跟凉粉，元青去县城送小龙虾时，麦芽又让他带回一大袋黄豆，留着一部分泡做黄豆芽，另外，她想试着做些豆腐脑，如果可能，做出豆腐乳也不错，便于保存。

&esp;&esp;另外，她把剥下来的竹笋叶，挑了些好的，放在院子里晒干，留着端午节包粽子。田氏说家里人吃不那么些粽子，少弄些意思一下就成了，但麦芽却想着多做些花样，粽子也不是只有一种做法。

&esp;&esp;要做豆花，就得用石磨。

&esp;&esp;这东西田家倒是有，一直搁在院子里，平时也很少用，基本上都是拿着它当晒东西的台子用。

&esp;&esp;驴子被套了马车，麦芽便叫哥哥推磨，她站在边上，把泡了一夜的黄豆，用小勺往磨斗里舀，冬生推着磨，纳闷的问道：“妹，你这是要做豆腐啊？”他曾经听人家讲，做豆腐都是这样做的，不过他们家能做豆腐吗？好像挺费事的。

&esp;&esp;麦芽一手端着小盆，一手拿着锅刷，往里面扫黄豆，不慌不忙的回他道：“我说了要做豆腐吗？我就是想做，咱家也没那人手，其实黄豆能做出的东西可多着呢，其他的都比较麻烦，就是这豆腐脑，最容易，简单的很，也很好吃，中午我煮一锅给你吃，你就晓得了。”

&esp;&esp;“哦，”冬生轻嗯了声，他是相信妹妹手艺的，如今的生意，不都是她一手操办出来的吗？跟她比起来，做哥哥的好像都差远了。

&esp;&esp;磨好的豆浆还比较浑浊，豆腐脑

&esp;&esp;麦芽想他可能吃不惯甜食，便用拌凉粉剩下的材料，一点辣椒油，一点盐，加些调味料，再搁些她做的泡白菜，热乎乎的一碗端到冬生跟前，“哥，不能用筷子，你也用勺子吧！”

&esp;&esp;“哎，那我端到外面吃，”冬生捧着碗，走到院子里，坐在小板凳上，顾不得等它凉掉，就急着往嘴里送。第一口进嘴里，让他想吃豆腐的感觉，可豆腐再嫩，也没有这等口感哪。

&esp;&esp;“耶，冬生哪，你不出来接娘跟李婶，躲在家里干嘛呢？”田氏赶着驴车回来，却不见孩子们出来迎接，倒叫她纳闷了，推开门，就瞧着冬生抱着碗，喝的那叫一个香。

&esp;&esp;冬生差点烫到嘴了，“娘，娘你回来啦，”他赶紧放下碗，跑去接过田氏抱着的东西，放下后，又跑出门，帮着李氏下车，还得把车上的东西卸下来。这几天她俩回来的晚了，东西卖的也多，所以多跑了几个村子。

&esp;&esp;陈掌柜要的货也多，所以田家的生意越发的好做了。

&esp;&esp;李氏一进屋，就闻见一股豆腐的甜香，“哟，芽子，你在家做啥哩？”

&esp;&esp;麦芽已经端着两碗豆腐脑出来了，“娘，李婶，快来尝尝我做的豆腐脑，你们想吃甜的还是咸的？”

&esp;&esp;田氏拿着干毛巾往身上拍打灰尘，听她说豆腐脑，便跟冬生一样，以为她做的是豆腐，“啥甜的咸的，豆腐拿来炖肉才好吃，要不中午拿咸肉炖也成，你这丫头，什么时候学会做豆腐了？”

&esp;&esp;“娘，不是豆腐，是豆腐脑，你过来尝尝就晓得了，”麦芽把碗放下，又回厨房把糖跟拌好的佐料都拿了出来。

&esp;&esp;李氏笑呵呵的走过去，“还真跟豆腐不一样哩，这样嫩！”

&esp;&esp;“对啊，这本来就是豆腐脑嘛，李婶，你是要吃甜的还是咸的，要不给您无盛碗甜的，甜豆腐脑可以润嗓子呢！”

&esp;&esp;“成，我吃啥都成，”李氏接过麦芽送过来的碗，香甜的气息，直扑过来。

&esp;&esp;乡下人很少能吃上甜食，所以乍一闻见，甜腻的气息跟豆腐的清香，让人垂涎欲滴。

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