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&esp;&esp;吴桐扭头看着他:“你怎么知道我晚上没睡觉?”他不是设了隔音阵的吗?
&esp;&esp;凤起说:“我耳朵比较灵敏,就算有隔音阵,我也能隐约听见。反正是兴趣爱好,没必要将自己逼得那么紧。注意劳逸结合,学琴比较重心境,太着急了反而不容易学会。”
&esp;&esp;吴桐耷拉着脑袋,抬脚朝楼上走去:“你不懂,我一定要学会弹琴,而且一定要学好。”
&esp;&esp;凤起不解地挑了挑眉:这是为什么?
&esp;&esp;大补
&esp;&esp;这天早上,大熊放完动物从山上下来,手里拎着一只小公鸡,喜滋滋地说:“养了这么久的鸡,总算是可以开荤了,今天吃鸡,自家养的,尝尝看味道如何。”
&esp;&esp;吴桐正准备下地去摘菜,看着他手里的小公鸡,问:“不是说至少得四个月才宰杀吗?还不到时间呢。”
&esp;&esp;大熊说:“这也有三个多月了,咱们家的鸡挺能长,这个起码得有三斤多了,可以吃了。关键是这家伙太无法无天了,特别好斗,已经啄伤了了好几只鸡了,不杀不行。正好我也馋肉吃,先拿它来开开荤。”
&esp;&esp;“那就杀了吧。”吴桐挑着筐子下地去了,反正家里鸡多的是。本来是指着这些鸡鸭赚钱的,现在有机蔬菜卖得相当不错,也就不指着这些鸡鸭了,当然先要满足自己的口腹之欲。
&esp;&esp;家里养的一千鸡,成活率有95以上,其中有三分一左右是公鸡,也不能下蛋,最后都会进人的肚子。
&esp;&esp;中午吃饭的时候,大熊将小公鸡用青椒爆炒了,肉质鲜嫩细滑,十分美味可口,一桌子人吃得停不下筷子,连凤起吃起同类来也毫不手软,一大盘子菜很快就见了底,这还是金川和王虎不在家的情况。
&esp;&esp;大熊笑着说:“看来一只鸡份量有点少,以后杀两只好了,反正有三百多只公鸡呢,又不会下蛋,都是吃的。”
&esp;&esp;几个摘菜工早就听说他们在后山养了鸡鸭,但是没上去看过,今天吃到这么鲜嫩的鸡肉,便上后山去参观了一下,看看是怎么养的,回来后杨大妈很惊讶地说:“你们养的公鸡都没阉割啊?”
&esp;&esp;吴桐和大熊面面相觑:“公鸡还用阉割?”
&esp;&esp;杨大妈说:“对啊,你们不知道啊?阉了的公鸡起码能多长两斤。你家的鸡太大了,已经错过了阉鸡的最好时候,一般有个一两个月就可以阉了,可惜了。”
&esp;&esp;吴桐还真不知道这个常识,便说:“不知道,小点就小点吧。”反正也不指着它们赚钱了,有多少算多少吧。
&esp;&esp;杨大妈又说:“倒也不只是小不小的问题。公鸡是发物,不阉的话,身体不好的人不能吃,容易发病。不光是公鸡要阉,猪羊都需要,不阉的话都长不肥,肉也不好吃,腥臊味重。”
&esp;&esp;吴桐跟听天书一样,纵使他学习能力强,涉猎面非常广,但这种养殖常识还真没学到,他以为给它们吃,健康长大就可以了,哪里知道还有这么多的学问啊。
&esp;&esp;“怎么阉?”吴桐虚心求教,事关肉的品质问题,他就不能不在意了。
&esp;&esp;杨大妈笑着说:“镇上有专门做这个营生的人,你去农贸市场问一声阉鸡的在哪儿,别人就会告诉你在哪儿了,可以□□的。”
&esp;&esp;吴桐赶紧道谢:“谢谢!”
&esp;&esp;杨大妈又指点他:“留着几个做种就可以了,不做种的都可以阉了。”她非常有成就感,这几个老板看着就像是没干过农活的城里人,这些事情果然不知道,还需要她这个老农民来指点一二。
&esp;&esp;吴桐听说动物需要阉割,便让大熊上街去请师傅来帮忙。师傅跟他们约定第二天一大早就过来阉割,因为这个时候家禽家畜都进了窝,比较好抓,要是大白天的跑得满山头都是,去哪里抓啊。
&esp;&esp;第二天一早,天还黑着呢,家里的小猫就狂吠了起来。雪羽也蓄势待发地躲在墙角,密切注视着来客,一旦来者不善,就给他两爪子。客人听见狗叫,便大声喊:“阉鸡,是不是你们家要阉鸡?”
&esp;&esp;吴桐刚弹完琴没多久,正打坐小憩呢,听见声音睁开了眼,探头朝楼下说:“对,是我们家阉鸡。小猫,不要叫!”
&esp;&esp;小猫一听,便安静下去了,雪羽发现是主人认识的人,便悄悄地跑到后山去了,因为主人说了不让它见普通人类。
&esp;&esp;吴桐看了一下时间,还不到四点,师傅来得可真够早的。他下了楼,大熊几个也起来了,连凤起都跟着起来了,打着手电上了后山坡的圈舍。师傅说他们做这个的,都起得早,因为农村人都起得早,要是晚了,鸡已经放了,根本就没地方去抓公鸡。
&esp;&esp;师傅看着他们家的公鸡,吃惊地说:“都这么大了,还要阉吗?我先说了,这么大的鸡,阉了之后死亡率比较高,死了怪可惜的。”
&esp;&esp;吴桐说:“没事,阉吧。后果我们自己负担。”他本来都不打算阉了,但是听杨大妈说对人身体不好,还是阉了比较好,至于成活率,由他来负责好了。
&esp;&esp;于是大熊和金川几个帮忙抓鸡,师傅帮忙阉割,阉完之后由吴桐捉走,其实是用灵气对公鸡进行了治疗。师傅阉割了几十年的鸡,从来没有阉过这么多成年公鸡,而且也从来没有阉割这么听话的鸡,几乎是一动不动,连叫都不叫。他当然不会知道,有凤起这个百鸟之王坐镇,哪只鸡有胆子叫啊。
&esp;&esp;天快亮的时候,鸡还没阉完,吴桐说:“金川和王虎去摘菜吧,我和大熊来抓鸡就好。”
&esp;&esp;凤起说:“大熊也去摘菜吧,我来帮忙抓鸡。”他这话一出口,全场所有的鸡全都变成了木鸡,再也不敢动弹了。
&esp;&esp;忙活了一个早上,师傅终于阉割完了所有的鸡,他感叹说:“我从来没有阉过这么听话的鸡。”而且阉割完的那些公鸡都活蹦乱跳地在地里找食吃,完全不像是刚刚挨了两刀的样子。
&esp;&esp;阉完鸡,又顺便将猪羊都阉割了。
&esp;&esp;忙完之后,吴桐端起一大盆鸡□□准备去倒掉,被师傅叫住了:“等等,你端去哪儿?这腰子你们不要了吗?”当地人将鸡□□称作鸡腰子。
&esp;&esp;吴桐回头看着他:“这还能要?”
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