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第一百八十三章 投其所好(第1页)

&esp;&esp;夏天赐到底还是拒绝了回乡问爷爷的事。

&esp;&esp;颜如玉却将此事放在了心里。

&esp;&esp;“小姐,打听清楚了,安先生爱酒。”小九道:“据言,安先生自己有一个酒窖,收藏的都是来自全国各地的好酒。谁找他不管事办不办得成,先送上一壶好酒准是没错的。”

&esp;&esp;“有喜好就好。”颜如玉就怕他没喜好。

&esp;&esp;有喜好的人就有缝隙,有缝隙的人自然就容易抓着把柄让他为自己所用。

&esp;&esp;说起来颜如玉都想不明白,不是那当兵的人喜欢喝酒,大才子喜欢美女吗?

&esp;&esp;历史上多少优美的诗句的主人翁都是美女。

&esp;&esp;那可都是读书人喝了酒壮了胆后写下的风流韵事。

&esp;&esp;这一位大儒倒是有自己特别的情趣。

&esp;&esp;他撰改了爱好啊!

&esp;&esp;小九办事还是挺乖巧的,什么酒都给她罗列了出来。

&esp;&esp;颜如玉静静的想着,她是不是也要开一个酒作坊了啊。

&esp;&esp;后一想这一招也行不通啊。

&esp;&esp;因为古代产粮少,而酒的制作是需要大量粮食的,所以她想酿酒还是有阻力。

&esp;&esp;“小姐放心,我朝酿酒有罪的说法还不严。”小九低声说道:“各家都有酿米酒,只要不是拿出去卖就行。”

&esp;&esp;当然,卖酒也得有后台。

&esp;&esp;颜如玉想是她不去卖酒,她只是想要勾兑一下喜欢酒的安先生。

&esp;&esp;说起酒,颜如玉也懂得那么一点点。

&esp;&esp;国酒茅台,是公司招待厂家集团高层的人必备。

&esp;&esp;飞天的口感她喜欢。

&esp;&esp;虽然也应酬,但绝对不会让自己喝醉。

&esp;&esp;倒是喝酒的时候是要听他们吹的。

&esp;&esp;颜如玉知道最好的酱香型的酒得用坤沙工艺才能做出来。

&esp;&esp;一连问了县城好几个酒家,居然都没有一个懂这个。

&esp;&esp;也就是说,没准儿她又要创一个先例了。

&esp;&esp;12987工艺,酿酒师傅精酿细造,是酒,也是传承。

&esp;&esp;颜如玉深深的记得在酒桌上那些自诩酒仙的人谈的内容。

&esp;&esp;以小麦和高粱为原料,高温制典,堆积,镏酒……一年一周期,两次投料,九次蒸煮,八次发本来无一物了,七次取酒,三年窖藏,精心勾调。

&esp;&esp;这就是12987工艺酿造的,这叫坤沙。

&esp;&esp;“小姐说的这老夫好像都听说过,那是祖告诉我的。”世家酿酒的孙长林老人看向颜如玉:“但是,老夫从未去尝试着做。”

&esp;&esp;孙长林告诉颜如玉,?们就是把高粱米打碎酿酒。

&esp;&esp;“你这个酒叫碎沙。”颜如玉是寻遍了全府城的酒家,最后小九在一个叫石桥洞的山脚下寻得了这位老人。

&esp;&esp;老人世代酿酒,又不敢大肆拿出去卖,只是以酒换物维系着一家子的开支。

&esp;&esp;颜如玉来的时候他先说没酒,颜如玉说闻到了浓浓的酱香酒的味道。

&esp;&esp;这让孙长林很惊讶。

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