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&esp;&esp;晓玉看着他促狭的坏笑,不耐烦的打掉他的手,无奈的问:“你究竟想怎么样?”
&esp;&esp;于景诚一脸无奈的看着她:“不是你说要喝酒的吗?我这是想陪你喝两杯而已,看看你的酒味道怎么样。”
&esp;&esp;晓玉一听他这话就忘记了什么孤男寡女同处一室不好,只记的皇宫里的酒都是他们进贡的,一扭身就去外间拿:“你先坐一,我这就去拿。”
&esp;&esp;她很快端来一个托盘,里面不仅有一个白瓷的酒壶,还有两个白瓷酒杯和一碟子蜜饯,一碟子杏脯。
&esp;&esp;她倒了两杯酒,看着他端起来尝了尝,有点紧张的看着他,殷勤的问:“你觉得这青梅酒的味道怎么样?”
&esp;&esp;“淡而独特的果香味,混合着酒香,别有一番滋味。”他喝完后一杯后,见她笑容灿烂,又慢吞吞的道:“不过你肯定是用白糖浸泡的,要是用冰糖的话,口感会更好点。”
&esp;&esp;晓玉赶紧点头,又有点发愁的道:“可是冰糖好贵呢?”
&esp;&esp;他嫌弃的看了她一眼:“笨,你不知道羊毛出在身上,我家京城有家糖铺,到时候让人给你送一车过来。”
&esp;&esp;晓玉殷勤的给他续酒,杏眼带着狡黠的笑:“不用,我到时候自己去买,你让人给我算便宜点就好。”
&esp;&esp;于景诚一边喝酒一边开口:“还有你这果子的颜色也不够透,下次选青色,果肉硬实的青梅泡酒。
&esp;&esp;熟透或带伤梅会使发酵后的酒变浑浊,加白糖易酸且腻口,下次一定要用冰糖。
&esp;&esp;还有新鲜青梅用清水洗干净后,干净的水里浸泡梅子二个时辰以上,以去除涩味。
&esp;&esp;将青梅置匾上晾干水分后,还要最要紧的就是用银针将蒂头挑走,然后在梅子表面戳一些孔,便于汁液流出。
&esp;&esp;以一层梅子,一层冰糖的顺序放入坛子里,最后沿着瓶内壁缓缓注入酒,不要冲坏青梅和冰糖的排列组合。
&esp;&esp;他冲着她笑的格外明媚:”建议半年或一年后饮用风味更佳,这就是我们独门秘籍,记住了吗?“
&esp;&esp;他平时都是吊儿郎当的,油腔滑调的,晓玉从来没想到他还有这么正经的时候,能把这方子仔细的交给自己。
&esp;&esp;”记住了,“她很是不好意思的看着他:”可是这是你家的方子,我怎么能好意思白要?“
&esp;&esp;于景诚又恢复了以往欠扁的笑容:”这有什么,我们酒铺里有上百种酒,这青梅酒完全不值一提。“
&esp;&esp;于家皇商的身份,还有他们的酒都是进贡和达官贵人们喜欢的,利润很可观,让很多人都想分一杯羹。
&esp;&esp;因此,他一般都会准备两个方子告诉别人,可是肯定是有点缺陷的,不会这么仔细的告诉别人。
&esp;&esp;晓玉听了他的话,心里暗骂败家子,忍不住皱眉:”我劝你,管好你自己的嘴巴,不然哪一天,你就把家里的秘方都说出去了,你哥哥就会拿根针帮你缝了,免得你的嘴酿出大祸。“
&esp;&esp;”你想不想缝我嘴巴?“他的脸上带着坏笑,丹凤眼微微眯起的凑近她。
&esp;&esp;她下意识的往后一退,突然感到哪里不对,等到自己屁股落地,这才知道自己从椅子上摔了下来。
&esp;&esp;她又羞又窘又疼,一时之间竟然起不来。
&esp;&esp;于景诚没料到她竟然摔倒了,赶紧起身去扶,忍不住自己脸上的笑意:”哈哈,你可真是蠢,你老实交代,你是不是……“
&esp;&esp;晓玉生怕他的声音太大,借着他的手起来,就赶紧去捂他的嘴巴,紧张的很:”你小声点,你闭嘴啊。“
&esp;&esp;他还真的不说话了,丹凤眼却格外耀眼的看着她。
&esp;&esp;晓玉傻乎乎的看着他的眼睛:”你的眼睛挺好看的。“
&esp;&esp;说完,见他笑了起,贼兮兮的就像是偷吃了鱼的猫,她才一愣,自己怎么就把心里话说出来了。
&esp;&esp;而且他们的距离也太近了,她往外挪,直觉告诉她,赶紧离他远点再说。
&esp;&esp;就在这时候,他看见她后退要撞到凳子了,赶紧伸手一捞:”小心。“
&esp;&esp;男人陌生的气息,还有宽阔的胸膛,让她觉得很不习惯,下意识的伸手就是一巴掌,恨恨的道:”流氓!“
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