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分卷114（第1页）

&esp;&esp;他非常喜欢那滑滑的山药泥蘸酱的口感，本来还想从这几个家伙碟子里弄一点的，结果一口都没捞到。

&esp;&esp;这五个人内心戏杜长秋是不知道，他糊弄完了冷盘就在弄主菜。三道主食，他直接抓了一只鸡，腌制之后做茶香鸡，大灶焖煮三十分钟，然后陶锅大火收汁。

&esp;&esp;这个是最耗时间的食物，得放在后面。因为做了这个，另外两道主食就不能做的这么复杂，因此农家乐6

&esp;&esp;我是这里的老板。杜长秋看他这来势汹汹的样子，点了点头，迷惑地问，你有什么事情吗？

&esp;&esp;我想定桌茶宴，你愿意接吗？柴玉脸上带着毫不掩饰的挑衅问。

&esp;&esp;不行。杜长秋摇摇头，他从口袋里摸出钥匙开门，身后柴玉正要对着镜头露出嘲讽的笑，然后说这里果然是在装神弄鬼，就听到杜长秋说，个人吃什么茶宴，最多给你做个套餐。

&esp;&esp;套餐也行，柴玉对茶宴没什么研究，他本身是个出身不错的富二代，家里有点小钱，和以前的关余差不多，基本上不用上班也财务自由。

&esp;&esp;这也是柴玉的账号不接任何推广、不昧着良心夸东西好吃的底气，而柴玉本身就十分挑食，舌头十分灵敏，他说的话也很多人追捧。

&esp;&esp;跟着杜长秋进门的时候，柴玉对这个用餐环境不是很满意，他拍了圈，然后走到敞开窗户的厨房边上，问：能接受我拍下你做饭的过程吗？

&esp;&esp;杜长秋自然是答应的，他自己还拿手机装模作样地录，实际上是检测器在跟着录像呢。

&esp;&esp;这自称美食博主的柴玉，大概就是岳文志微信里说的要来尝尝手艺的难缠博主，杜长秋心里有数，但是也没打算给这个柴玉优待。

&esp;&esp;个人吃个套餐完全够了，杜长秋稍微想了下，今天秋老虎有些猛烈，太阳晒得人不舒服，他这几天都在忙着收粮食，此刻有些累到了，也有些饿，因此也不耽误，立刻打算弄些吃食。

&esp;&esp;现在屋里的粮食都是杜长秋种出来的新粮，地里的黑气被清除干净之后，蔬菜水果都好吃不少，这新粮还不知道多好吃，杜长秋十分期待，舀了点红丝米煮饭。

&esp;&esp;他做的就是上次给岳安教授行人做过的茶香鱼饭团，这饭团做着方便，蒸大锅米饭，烤半条鱼，可以做几十个饭团，放在冰箱里，最近农忙，每次拿几个出来，就能当顿饭。

&esp;&esp;冷盘就用最近几天才收的秋茄子，秋茄子和青椒蒸熟之后，直接放在小石碾子里面，加上两颗皮蛋，直接用小木棍碾开。碾成碎块，味道互相搅拌在起，就夹两筷子放在碟子里，上面放黄豆大小点酱，就算是齐活。

&esp;&esp;人份的吃食，个冷碟个饭团，再弄点茶冻浇蜂蜜，再来杯热热的清茶，就算完事儿。

&esp;&esp;这装盘好之后看着十分简谱，杜长秋也觉得自己是不是太偷懒了，可是他也饿了，只想吃饭，因此弄好之后，就直接给柴玉端了上去，然后自己就在边，把自己那份放好，拿着手机装模作样地拍了下，就埋头开始吃起来。

&esp;&esp;柴玉看着这个卖相，眉头就微微皱了起来。

&esp;&esp;倒不是因为这个卖相有多差，事实上作为个农家乐，这个老板的审美在柴玉看起来，简直十分厉害。这木托盘看着都十分简单，但是里面的每格看着和菜色搭配起来，都有种古拙的风采。

&esp;&esp;他不知道，这些看着简单的碗盘，都是杜长秋让村里的老木匠按照大业的风格做出来的，看着十分优雅，每份都有自己独特的风格，这都是他跟潘老学久了的习惯，色香味，都照顾的十分到位。

&esp;&esp;所以柴玉自然不会觉得这套餐卖相差，事实上，他拍摄的时候，只觉得这大大小小木牛碟子，凉拌菜和饭团放在胖胖的凹陷的牛肚子里，看着趣味横生。

&esp;&esp;但是在柴玉看起来，这份套餐依然是太素了些。他换了飞机高铁大巴，辛苦奔波了两天才到这小岩村，可不是为了吃两个饭团就走。

&esp;&esp;可是看老板在那儿吃的开心，显然没打算给他加菜，而且柴玉也想试试，这个老板是不是给钱让人营销，这样吃点简单的，也免得被骗太多钱。

&esp;&esp;这么想着，柴玉就拿起筷子，直接捻了点擂辣椒茄子皮蛋，稍微和酱搅拌下，入口是出乎意料非常肥厚的茄子口感，满口都是茄子的香糯，咀嚼之中肉质肥厚的青椒吃起来微辣，但是更多的是蔬菜般的鲜甜。

&esp;&esp;皮蛋在里面提供的是类似胶质般的融合口感，带着点独特的香气，这三样东西在咀嚼之中，搅拌着点极淡的醢茶酱，肥甘之后满口留下的是极其浓郁的香气，而后吞下肚子，口腔之中是极其浅淡的茶香回甘。

&esp;&esp;这味道十分繁复，入口几种变幻，几乎是筷子就让柴玉惊艳的愣住了。他看着镜头，表情愣了下，才轻声说：我去，这个凉拌菜，好吃！

&esp;&esp;他又夹了筷子，脸上露出了深深的沉醉表情，细细品味之后，柴玉详细地对着镜头解释这道凉拌菜的口感变化，然后又拿起个茶香鱼饭团，茶香烤鱼饭团入口咸香，咀嚼之中还能吃到微咸的鱼丝，淡淡油润咸香和鲜香软糯的米饭起吃下去，几乎是几口，个饭团就被吃的干干净净。

&esp;&esp;这饭团是温热的，里面的咸鱼丝越嚼越香，简直绝了！而且吃的时候茶香很淡，但是吃完茶香和回甘跟这种微咸的口感结合的非常好，简直是意犹未尽！柴玉吃了个饭团，眼睛亮的惊人，对着镜头拿起第二个饭团，对着镜头认真解释。

&esp;&esp;做完这切他才继续吃，把第二个饭团享受地吃完，紧接着就是蜂蜜茶冻。

&esp;&esp;茶冻勺子下去，带着微微的弹性，舀小勺送入口中，清爽微苦的茶冻瞬间满溢口腔，还没来得及觉得太苦，下秒就是蜂蜜厚重的香甜，这极度鲜明的对比让人瞬间有了惊喜感，舌头压碎茶冻，和蜂蜜起吞下，口腔之中就留下香甜的茶香。

&esp;&esp;这些东西都分量很小，柴玉边对着镜头解释边吃，百般珍惜，点点地吃，奈何这些做成小牛犊样子的碟子都不大，比起正常的碗筷来说简直是迷你，吃完最后和口清茶，柴玉只觉得肚子咕噜噜作响，点也没有吃饱的感觉，反而更饿了。

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