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第46节（第2页）

&esp;&esp;“那不就是，你知道咱们是怎么做的就行了，不必管其他人的想法。”

&esp;&esp;“但是姐，她那么……咱们以后是不是就不能跟藕生哥做生意了？”

&esp;&esp;李沅锦帮李云锦擦干眼泪：“云锦，咱们是堂堂正正做生意的，夏藕生也好，夏莲生也好，都是跟我们一起奋斗的人，我们只要心里明白，身上就是干净的，别人怎么泼污水，不用管。也不要因为别人，就忘了自己想要做的事情，只要你想做的是对的，就要坚持下去！做好，做到更好，让他们以后连都不敢你，只能仰望你！”

&esp;&esp;“的好！”

&esp;&esp;李沅锦正跟云锦灌鸡汤呢，冷不防阮婆婆在身后出声，回头一看：“阮婆婆……好。”

&esp;&esp;阮婆婆不在意李沅锦的些许尴尬，反而是看着她很是赞赏的样：“你是个好女娃，就当像这样。你要做什么，关别人什么事，怕别人什么！”

&esp;&esp;李沅锦知道这阮婆婆年轻的时候也是个厉害的，相公过世之后，她一个人撑着这幢房，开铺开到一直做不动为止。估计过程里不少人过闲话吧。

&esp;&esp;想到这里，李沅锦恭恭敬敬地：“阮婆婆，您是过来人，谢您教导。”

&esp;&esp;阮婆婆点点头，又不声不响地离开了。

&esp;&esp;李沅锦等阮婆婆走了好一会儿，才拍着胸脯跟云锦：“这也太吓人了……”

&esp;&esp;李云锦捂着嘴笑。

&esp;&esp;家里收拾好了，就着阮婆婆之前开铺的东西再加工了一下，又借着吴管家报税的光，去县衙报备了开铺，交了治安银、预缴税之类一堆大概一两银，就正式开铺了。

&esp;&esp;前头两间店面是打通的，把中间的木板卸下来就好，赵玉泉得了赵婶的话，跟着水泉还有丁氏都来帮忙，把店铺里打扫干净，该刷清漆的刷清漆，该修补的修补。

&esp;&esp;夏藕生在后厨做过，带着他娘跟妹妹莲生把后面的厨房一应物件都清洗干净。李显进跟李守信，还有吴管家都带了两个人过来，帮着把原来发豆芽的器具都搬到后面西厢两间屋里。

&esp;&esp;前面店面，左边柜台推到前头去，摆上了新鲜的豆芽，右边则设了桌椅，李沅锦特别设计了一个推车让赵水泉帮忙打出来，里面能放炉，推车台面上一半放了一口油锅，一半放了调料跟臭豆腐，推车壁上找李显阅帮忙写了几个大字，“黄金豆腐”。

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&esp;&esp;正文开张大吉

&esp;&esp;搬到镇上了，李守信现在做工也轻省，李沅锦开始发豆芽之后，他的工作就变成了来往宜宁村跟顺平镇送豆腐跟豆芽，一天来回跑两三趟。

&esp;&esp;现在豆芽搬到城里了，至少他不用跑那么多，而且住在城里，送自己家的黄金豆腐也方便。

&esp;&esp;金玉豆腐坊这边，李沅锦雇了夏藕生做工，因着夏藕生平时自己支摊卖臭豆腐也能分得几十文钱，李沅锦就大方开口，一天五十文，一个月休两天，给足一千五百文钱。

&esp;&esp;夏藕生就专门负责炸臭豆腐这边，他凭借着在后厨做事的功底，知道李沅锦要开铺的那天，就找她支了五百文，买回来一堆调料，辣椒、花椒、桂皮粉、孜然粉、甜面酱、甜辣酱、麻油，当天回来配了几种调料加在臭豆腐里，给大家尝尝，一致好评。

&esp;&esp;夏莲生也是个心思巧的，喜欢摆弄花草，就摘了桂花提香，丁香花跟黄丝菊点缀，灰陶碗之外还特地选了二十个白陶碗，摆上之后果然好看很多。

&esp;&esp;看到面前花样繁多，品种齐全的黄金豆腐，李沅锦不得不佩服，古人的想象力跟创造力，完全不输于现代。

&esp;&esp;可惜她在现代也没有专供吃食一道，现在不过凭借着《豆腐经》上记载的豆腐吃食，多做出几种豆腐原料罢了，真的要跟现在的生活结合，利用现在的食材跟调料烹制，还得夏藕生他们来帮忙。

&esp;&esp;此处略过不提，腊月初二，李守信请了一天假，带着李显进跟李泓锦点燃了鞭炮，噼里啪啦一震鞭炮声，李沅锦伸手一拉红绸，店铺上的牌匾就露了出来——“金玉豆腐坊”！

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