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第316章 朱金炽穿越再次前朝（第3页）

&esp;&esp;朱金炽一笑说道：“咱们这些年的主仆了！”

&esp;&esp;“没有关系！”

&esp;&esp;李师傅一笑。

&esp;&esp;“您知道，仁妃前一阵子身体不好！”

&esp;&esp;“我就是想用这道菜给她补一补！”

&esp;&esp;朱金炽一笑说道：“谢谢你还考虑她的身体！”

&esp;&esp;“我们这当大厨的要不考虑主子的事情那不就失职吗！”李师傅又一笑。

&esp;&esp;“我知道！”

&esp;&esp;“鳖是大补！”

&esp;&esp;“再加上鸡也是大补！”

&esp;&esp;朱金炽说完看着他。

&esp;&esp;“那好！”

&esp;&esp;“我就做了！”

&esp;&esp;李师傅说完开始做了起来。

&esp;&esp;他先将母鸡洗干净。然后又切成了大块。接着，将火腿蒸熟切成了片。再接着将冷水倒入锅里面，等开了将洗好的甲鱼放入…

&esp;&esp;大约过了一个多小时的时间，他放入了切好的火腿，又放入了一些枸杞，也炖了一会后加盐调味请朱金炽先品尝了。

&esp;&esp;朱金炽没有喝，而是让仁妃过来，自己喂她。

&esp;&esp;仁妃激动得都要哭了。

&esp;&esp;“别！”

&esp;&esp;“你为了我连命都不要了！”

&esp;&esp;“你的身体病了，我喂你是应该的！”朱金炽一笑。

&esp;&esp;仁妃喝了一口后将汤匙接过来开始喂朱金炽了。

&esp;&esp;“你们先喝着！”

&esp;&esp;“我现在做第二道菜！”李师傅一边说着一边开始做了。

&esp;&esp;仁妃推开朱金炽指了指李师傅。

&esp;&esp;朱金炽明白了，她是让自己看李师傅怎么做了。

&esp;&esp;“你们来喂！”朱金炽一指旁边看着的丫环们。

&esp;&esp;“遵命！”

&esp;&esp;“遵命！”

&esp;&esp;两个丫环一边回应着一边接过朱金炽手里面的汤匙。

&esp;&esp;“这第二道菜是梅菜扣肉。”

&esp;&esp;看到朱金炽在一边看着自己了，李师傅又开始介绍了。

&esp;&esp;“它属于粤菜系！”

&esp;&esp;“是客家人的名菜！”

&esp;&esp;“这梅菜扣肉啊，里面还有一段典故！”

&esp;&esp;“说是北宋年间，苏东坡在梅州的时候，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨，两位大厨学成后回到了梅州。苏东坡又叫他们仿杭州西湖的‘东坡扣肉’，用梅菜制成‘梅菜扣肉’。后来，这道菜到了民间。梅州人吃到这美味可口，爽口而不腻的菜后非常喜欢，后来就变成了梅州地方的一道菜肴。”

&esp;&esp;听到他的介绍，朱金炽非常高兴，说道：“没有想到这道菜还有这么样的故事呢！”

&esp;&esp;“我倒是非常感兴趣了！”

&esp;&esp;“这扣肉使用的什么肉啊？”朱金炽看着他。

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