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&esp;&esp;“唔,请给我来上一只脆皮桂花鸭,再来五个旋饼,温一壶好酒。对了,这次你们的招牌菜黄焖牛肉有没有?”
&esp;&esp;“有的有的,客官您来的正好,城里那拿了官府养牛牌照的人家,昨天正出了一头肉牛,后厨便有。”小二说道。
&esp;&esp;“好,那再上一份黄焖牛肉。”
&esp;&esp;“好嘞~!”小二流利地复述了一遍,飞奔到后厨递报菜谱。
&esp;&esp;两道菜和饼子美酒,前后相接流水般摆到了方长桌上,他斟饮用餐,吃的颇为欢畅。
&esp;&esp;山间虽好,但也有遗憾,崖上暂时条件不足,没有此种美味。
&esp;&esp;------------
&esp;&esp;【登门拜访】
&esp;&esp;方长掏出小玉刀片鸭子,蘸砂糖和桂花酱吃,偶尔伸筷挟上块牛肉,再端起酒盅吸溜上一小口。
&esp;&esp;这番表现,倒是和他目前这障眼法下的行商打扮,很是相称。
&esp;&esp;鸭子如上次一样美味,脆皮蘸砂糖抚慰着每个味蕾,配了桂花酱的鸭肉鲜香中带着丝清甜。
&esp;&esp;黄焖牛肉为上浆后下油锅炸黄,又烧焖而成,色佳味美,香气满口,烂而不糜,嫩而不韧,在方长看来,这比凉切的卤牛肉酱牛肉好吃许多。
&esp;&esp;酒也和上次一样,温好后装在细嘴瓷壶里,斟进白瓷小盅后,清澈中微微带些琥珀色,味道醇香绵软。
&esp;&esp;见旁边小伙计侍立一旁,方长起话头问道
&esp;&esp;“小兄弟,上次我来这儿的时候,你们这里有个叫陈远的小伙计很不错,今天似乎未见到他?”
&esp;&esp;见方长朝自己说话,旁边伶俐的小伙计赶紧上前,微微哈腰后回道
&esp;&esp;“客官您说陈远呀,他前些日子忽然辞职不干,说要去好好追求什么梦想,从那以后我再也没见过他。”
&esp;&esp;方长点点头。
&esp;&esp;对于那个向往远方,想去看看世界的年轻人,他印象挺深刻。
&esp;&esp;……………
&esp;&esp;……
&esp;&esp;车马行的马车由两匹挽马拉着,带着叮叮的脖铃声,在官道上前行。
&esp;&esp;它的速度不够快,只比平常人步行快上约一倍,但胜在稳定持久,因此早上从怀凤府出发,傍晚就到了龙安府。
&esp;&esp;中间还路过了虎桥镇和林溪村,但马车并未停下,连伙食都是早上带好的干粮和咸菜,车夫在中午时分取出来分给大家。
&esp;&esp;马车停在龙安府府城里车马行门前,核对了票根后,才宣布这次行程结束。
&esp;&esp;入城费已经包含在了车票中,进城时由车夫按照人头数统一缴纳,这辆马车和两匹马也单独交了十文。倒不是乱收费,而是县衙里很早很早以前,就颁布下的条例,至少附近几州都是如此。
&esp;&esp;方长依然未解除障眼法,还是那副行商打扮,只是背后那只巨大的货物包裹被隐去。
&esp;&esp;这龙安府也挺繁华,和怀凤府近似,都比下辖云中山的宁河府要强。
&esp;&esp;此地无甚特产,但优势在于是多州通衢,相当于是一个超大号虎桥镇,南来北往行人车船繁忙的紧,也形成了此处较为独特开放的风气。
&esp;&esp;附近村镇里农人们,常在闲暇时节来府城里或者河边路旁打零工,生计轻松不少,甚至有失地人家,干脆卖了房屋,来城中城外生活。
&esp;&esp;这让护城河以外,绵延两里都是房屋店铺等,故而这龙安府府城从面积上来说,是京州之冠。
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