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&esp;&esp;“你以前吃过?”夏凡不免有些意外。
&esp;&esp;“没有,但听闻过。”洛轻轻仔细打量着盆子里棱角分明、浑身金黄的螃蟹说道,“相传永国上层曾流行吃蟹之法,北方青蟹宜捣碎拌糖,制成蟹酱;而南方湖蟹大,更适合清蒸。据我所知,有三本古籍提到过此事,不过因其形陋可怖的缘故,多只作为调料或海味佐菜,之后也并未流传开来。”
&esp;&esp;“你还是别叫洛轻轻了,干脆以后就叫洛百科吧。”夏凡小声嘀咕了句。
&esp;&esp;“你在说什么?”
&esp;&esp;“咳……我说洛家不愧是万物通识,连蟹有哪些做法都知道得一清二楚。”
&esp;&esp;“但那些书里没有记载过你这样的做法。”洛轻轻兴致盎然道,“既非湖蟹,也不是青蟹,倒更像是溪边常见的小山蟹……这东西真能吃吗?”
&esp;&esp;喂喂,你耸动的喉咙可不是这么说的。
&esp;&esp;夏凡没有回答,而是直接捏起一只螃蟹放进了嘴里。
&esp;&esp;只轻轻一嚼,焦脆的外壳便应声而碎。
&esp;&esp;任谁听到那咔嚓咔嚓的声响,都能想象得出它有多么酥脆。
&esp;&esp;洛悠儿根本按捺不住,学着夏凡的样塞下一整只螃蟹,随后眼睛一亮。
&esp;&esp;“师姐,好好吃啊!”
&esp;&esp;一旦师妹开了头,洛轻轻也不好再阻止。她一边默念这是为了验证史书,绝不是为了满足个人口腹之欲,一边将手伸向了瓷盆。
&esp;&esp;当半边螃蟹送入嘴中,一股浓厚的油脂香味瞬间绽开,铺满了她的整个口腔。金黄色蟹壳碎裂后,内部的汁水倾泻而出,完全呈现出另一种口感。最后被舌头感受到的是蟹肉,在咸香冲击过后,它依旧保持着原本的清甜味,细腻的肉丝可谓入口即化,三重味觉的混合使得蟹的鲜美达到了一个新的境界。
&esp;&esp;师妹的说法虽然简单,却最直观表达出了她对这道菜的感受。
&esp;&esp;“这做法……莫非是油炸?”
&esp;&esp;用热油烹制的食物尽管不多见,但洛轻轻恰好吃过那么一两种——放在整个启国,也只有京畿的大店铺里才会售卖类似的餐点。然而无论是春卷还是炸条,本质上都是面食素菜,用油来烹饪螃蟹这样的活物她还是青山之城
&esp;&esp;随着这话一出,厢房里的气氛陡然一变。
&esp;&esp;洛悠儿拿着刚摸到的半只螃蟹,吃也不是,放也不是,一副不知所措的模样。
&esp;&esp;“你……疯了?”洛轻轻好一会儿才憋出这么一句话来,对方原来不是在纸上谈兵,而是已经付诸了行动!可问题是,这么做对他到底有什么好处?
&esp;&esp;针对洛家?意义根本不大,组织大家撤离并非义务,半途夭折也不是洛家之过,反倒能把他们和其他考生拉拢到一起。而处境最糟糕的,只有夏凡一人——要是打算撤离的考生知道堵死这一条通道的人是他,怕不是生撕了他的心都有!
&esp;&esp;不说出来也就罢了,他竟然敢公开承认这一点,光凭此举就已经把自己摆在了所有考生的对立面。
&esp;&esp;“放心,我知道自己在干什么,”夏凡依旧用平静的语气说道,“过多的选择只会分散群体的力量,想要令所有考生直面大荒煞夜,这是最有效的做法。”
&esp;&esp;“你想得未免太简单了!”洛轻轻跺脚道,“人群作为一个整体才有力量,各怀心思不过是一滩散沙!我们有灵火之源,自然会为了那一夜拼尽全力,可那些没有灵火的考生呢?他们凭什么听你的!”
&esp;&esp;“因为我能让他们都通过考试。”
&esp;&esp;“就算如此,也不足以——你说什么?”洛轻轻猛地一怔。
&esp;&esp;“我说,我能让留下来的人都通过考试。”他重复了一遍,“灵火源于尸骸,而大荒煞夜激发的也是尸骸。无论是小型的「魅」还是大型的「魔」,都会聚齐起大量周边死物,只要干掉足够数量的邪祟,遍地不都是灵火之源吗?相反你们一味躲在井道中,强调保存自身,是无法做到这一点的。”
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