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&esp;&esp;“阿黎,还是要一个荷包蛋加葱的吗?”
&esp;&esp;“对!”苏黎听到吃的顿时就更开心了。“刘伯谢谢你啊,还记得我喜欢吃什么。”
&esp;&esp;“当然,清汤面加鸡蛋放葱,你不是一直都喜欢简单一点的吗。”
&esp;&esp;“可是刘伯的手艺不简单啊,能把清汤面做的那么好吃。”苏黎也跟过去厨房在一边看“刘伯你也教教我呗,我学会了就不会饿着自己了。”
&esp;&esp;“好啊,”管家也非常乐意“你过来,我教你怎么做。”
&esp;&esp;其实管家做饭并不是很好吃,饭菜都是厨子负责。但有一样东西,那就是面条,他却是非常拿手。苏黎在季家做事的那段时间,有天夜里起来喝水,看见厨房开着小灯。她好奇便上去看,没想到是管家在里面煮东西。
&esp;&esp;刚想问管家干什么的苏黎闻到扑面而来的香气“好香啊。”
&esp;&esp;“刘伯你在做什么?”
&esp;&esp;管家被人影吓了一跳,看清楚了才知道是苏黎。“煮面呢,不知道怎么的晚上有点饿,实在是忍不住就起来煮了碗面。”
&esp;&esp;“好香的面啊,刘伯你这个面看起来好好吃的样子。”苏黎盯着升气的锅炉,眼睛直勾勾的看着锅里的面。
&esp;&esp;见苏黎口水都要出来,管家笑了笑,“还有多,要不要也来吃一碗?”
&esp;&esp;“好啊好啊。”
&esp;&esp;管家给她盛了一碗,苏黎端着面条直咽口水。
&esp;&esp;她尝了一口,朝管家竖起了大拇指。“好吃好好吃。”
&esp;&esp;看着苏黎像个小孩子似的大口吞面,刘伯乐呵的不得了。她忘我的品尝美食的样子,让刘伯想起了当年那个也喜欢吃她面的小姑娘。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;“面要先用热水煮一遍,然后过到冷水里凉,不然面就会粘在一起。泡水的时候记得用筷子拨开,把面分散点,待会儿下锅能入味。”刘伯系着围裙准备食材,让苏黎捞面。
&esp;&esp;“嗯嗯,”苏黎掏出随身携带的小本子记着。
&esp;&esp;“哎,真是个傻姑娘,哪还用小本子记着的,仔细听,我带着你做一遍你就会记得了。”刘伯从架子上也拿了条围裙给她。“虽然老头子我不会做饭,但面我还是能弄几个花样的。给你吃的那个清汤面是我自创出来的,其实加火腿是最好吃的,不过你喜欢加鸡蛋也可以。”
&esp;&esp;“火腿吗?我好朋友喜欢吃这个。我还没尝过火腿面呢,有鸡蛋清汤面好吃吗?”
&esp;&esp;刘伯笑“味道是一样的,只是加料不同而已。”
&esp;&esp;“那我要尝一下火腿的行吗?”
&esp;&esp;“当然可以,干净的火腿没有了我去后面拿新买的过来洗。苏黎你帮我看着一下火啊。”刘伯交代苏黎一定要注意火候,烧开了才能开始加加油熬汤汁。为了美食苏黎当然是非常仔细,一边洗青菜一边看着火。
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