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&esp;&esp;价格暴涨,生意却不但没有减少,反而变得一座难求。
&esp;&esp;比如朱定全和朱朝安,长期在这里有一个包房,仅这一项就给两人拓展人脉带来了天大的好处。
&esp;&esp;不过这样的固定包房注定不会太多,目前也就三个,李君阁一个,老朱家一个,建凯哥和jack一个。
&esp;&esp;中午的时候阿音也过来了,抱着桐桐逗弄。
&esp;&esp;池田老头看着精美的包厢:“李家沟变化真是太大太快了,每次到来都是惊喜不断。”
&esp;&esp;几道李家沟特色小菜之后,很快精致的菜品一道道上来。
&esp;&esp;吉罗鱼刺生打头,照顾日本人的口味;
&esp;&esp;金玉双呈变成改良版清溪三美,被刘三娃改造成了葛仙米吉罗鱼片蒸蛋;
&esp;&esp;水陆清扬没任何变化,四季皆可;
&esp;&esp;紫金玉酿用的是鹅蛋金糖水罐头,口味比鲜果差了一些。
&esp;&esp;加上老国宴菜两仪鸭方,和用高汤粉加工的开水白菜,配上几个李家沟特色菜品,这道国宴席是绝对名副其实。
&esp;&esp;李君阁取过乳白的鲜浆天麻酒和醇红的松露人参酒,笑道:“天麻酒也是极受欢迎,松露人参酒还没有对外卖,是药师叔今年新出的,我们今天就喝它们。”
&esp;&esp;刘三娃去首都打了两个滚回来,久长居的食器和摆盘立马上了不止一个档次。
&esp;&esp;这娃以前也不是不会,不过首先没这么精致,其次李君阁要求农家乐的饭菜就要有农家乐的气质,现在餐厅升级,总算可以显摆得瑟了。
&esp;&esp;池田看着这一桌,不由得啧啧赞叹,他可是参加过不少日本国宴的,论精美华贵的程度,还比不上李家沟这山沟沟里头。
&esp;&esp;就连中国的国宴,其实也达不到这等程度,毕竟还有几千公里运输的成本问题。
&esp;&esp;工藤作和山本一郎更是看得傻了,色香味型器,无一不臻精良,两人都有些舍不得动筷。
&esp;&esp;还是桐桐首先发话,拿小手指着水陆清扬里边的鱼皮卷:“阿音姐姐,肉肉……”
&esp;&esp;池田老头这才醒悟过来:“呵呵呵,这都看傻了。皮娃,没想到刘三娃的技艺已经到了这样的程度,这一桌可是愧领啊……”
&esp;&esp;李君阁笑道:“都是自己地里的产出,要是这都还吝啬那不是笑话。来我和阿音先敬您一杯,你可是看着我们李家沟一步步走到今天的。”
&esp;&esp;“当年将婶子嫁给篾匠叔,也足见开明大度,光风霁月的巨匠风范,小子可是一直钦佩的。”
&esp;&esp;“不过下次记得把奶奶也带来,上次说给孩子们做饼干,这可都两年了没吃成。”
&esp;&esp;池田老头笑道:“这次日本那边实在是走不开,秋天也是我们工坊的销售旺季,受篾匠的启发,我们也用蛮竹弄了一些茶具之类的小制品,卖得相当不错。在日本买不起和竿,又想把玩蛮竹的人,那也多的是。”
&esp;&esp;说完又道:“不过就算是做饼干也没你的份,你又不是孩子。”
&esp;&esp;众人都是一通笑,良子说道:“爸,我给你盛碗汤,这汤才是水陆清扬里的精华。”
&esp;&esp;李君阁说道:“对对,工藤和山本你们别拘谨,放开来吃喝。水陆清扬下边,有很多你们喜欢的蘑菇。”
&esp;&esp;一顿饭吃得大家都很开心,等到都吃得差不多了,才见刘三娃捧着一个大盘子过来,上边放着一个大煤砂钵,里边装着还在翻滚的赤玉芙蓉粥。
&esp;&esp;将一盘切得细细的瓜丝倒入粥中一绞,肉粥的香味顿时充满整个房间。
&esp;&esp;刘三娃这才说道:“良子婶你给桐桐盛点凉着,她最喜欢吃这个。”
&esp;&esp;说罢才倒了一杯酒:“池田爷爷难得来一次,这杯酒我得敬。不过我的量有限,一天只有两杯,那就一桌全敬了,心意都在菜里,不在酒里。”
&esp;&esp;众人同饮了一杯,刘三娃又客气了几句,这才出去。
&esp;&esp;池田看着刘三娃离去,笑道:“久长居的小厨师,现在也历练出来了。”
&esp;&esp;李君阁笑道:“环境地位改变人,久长居改造后,来往的人群有些不一样了,刘三娃也只得端起来,不然舌头还要不要了?”
&esp;&esp;“他自己给自己定了个规矩,说是自己师公都才一天三杯,他怎么也迈不过自己师公去,就定了个每天最多两杯的量。不过言谈举止,已经不是当日吴下阿蒙了。”
&esp;&esp;池田笑道:“这就是我最佩服你们的地方,每次过来,变化最大的是人,可变化最小的,还是人。”
&esp;&esp;“之所以说变化大,是指李家沟人的风貌,气质,技能。之所以说变化小,是人情,心态,风俗。”
&esp;&esp;“这可就太难得了,良子能嫁到这里来,当真是福分不薄。要不是这样,也不可能安心钻研技艺一举突破,来,皮娃阿音,我们再喝一杯。”
&esp;&esp;这顿吃过,今年选竹的事情,李君阁便交给老爸和篾匠叔来负责。
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