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049六十大寿（第1页）

&esp;&esp;崔老爷子六十大寿，儿孙们都想法设法地给他祝寿，连远在辽东的二儿子也赶了回来。

&esp;&esp;所以老爷子接连几日都心情极好。

&esp;&esp;早晨起来换上一身绛红色的新袍子，在家受了孙男娣女的磕头，吃了一碗夏月初特别给他做的鸡汤虾蓉寿面，平时还有些严肃的脸，今日笑得是见眉不见眼。

&esp;&esp;全家人都沾老爷子的光，每人分到了一小碗寿面。

&esp;&esp;除了老二一家，其他人也都是第一次吃到新鲜的虾蓉，全都吃得头也不抬。

&esp;&esp;王氏笑着道：“弟妹，你尝尝小夏的手艺怎么样，没辱没了你们特意带回来的对虾吧？”

&esp;&esp;不等刘氏还没说话，崔老二已经抢着道：“这鸡汤虾蓉面做得可真是好吃，难得的是鸡汤清亮，一点儿都没有喧宾夺主，反倒突出了虾蓉的鲜美和口感，我在海边这些年，都没吃过这么地道的虾蓉面。”

&esp;&esp;“好吃就好。”王氏得更加灿烂，“我就怕小夏不会做乱来，糟践了二弟带回来的好东西。”

&esp;&esp;刘氏知道她是故意挤兑自己，气得在手里撕扯着帕子，表面还要装作若无其事地挂着恰到好处的笑容。

&esp;&esp;崔老二擦擦嘴道：“听说这个小夏就是今天寿宴的掌勺？看来今天我是有口福了。”

&esp;&esp;日头越爬越高，客人也都陆续开始登门。

&esp;&esp;也不能让人干坐着，后厨很快就端了几盘点心上来。

&esp;&esp;几个十五六岁的小姑娘，一人端着一个盘子，声音清脆地报着名字。

&esp;&esp;“芙蓉枣糕。”

&esp;&esp;“莲花酥。”

&esp;&esp;“牡丹福饼。”

&esp;&esp;“如意山楂卷。”

&esp;&esp;点心都做得格外小巧，连女客和孩子也都能一口一个的程度，但是丝毫不妨碍点心的精致程度，摆在桌上简直像一盘艺术品，而不是吃食。

&esp;&esp;最后两个丫头合力端上来一个大托盘，一个个婴儿拳头大小的寿桃摞成宝塔形。

&esp;&esp;寿桃皮光水滑，尖儿上的粉色也与白面皮浑然一体，打眼看竟像端上来一盘真的桃子一般。

&esp;&esp;崔老二摸着肚子笑道：“这还没开席我就眼花缭乱了，这么多好看的点心，都不知道吃什么才好了！”

&esp;&esp;崔青书抢先夹了一个寿桃放在老爷子的面前道：“您今天是老寿星，得赶紧吃个寿桃才行。”

&esp;&esp;“好，好，乖，你自己也吃啊！”崔老爷子笑得合不拢嘴。

&esp;&esp;崔青书忙给自己也夹了一个，嘴上道：“自然要吃，我得好生沾沾您的喜气儿。”

&esp;&esp;看着崔青书在老爷子面前讨好卖乖的模样，再看看自己两个只知道埋头苦吃的儿子，刘氏更是气不打一处来。

&esp;&esp;偏生崔老二也是个大大咧咧的，直接夹了个寿桃给她道：“这个好吃，你也尝尝。”

&esp;&esp;崔老爷子夹起寿桃，一口咬掉半个，惊讶地说：“居然还是有内馅儿的。”

&esp;&esp;“爷爷，你这个是豆沙馅儿的，我吃的这个是荠菜鸡肉馅儿的。”崔青书两口解决掉自己手里的寿桃，又从盘子里挑了一个，咬开才发现竟是个五仁馅的。

&esp;&esp;馅料里面的坚果都是炒制过的，嚼一下满口生香。

&esp;&esp;除了坚果和糖，里面还放了果脯，酸甜的果脯正好解了坚果的油腻，让人吃得又香又开胃。

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