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分卷35（第2页）
&esp;&esp;还得看姜子文。
&esp;&esp;于是他道：姜主厨，你说呢？
&esp;&esp;姜子文一时间没反应过来，他刚才也是被震惊了。
&esp;&esp;昨晚夏云霄跟他联系时，并没有详细说明工资待遇，只说不会差。他以为顶天了按照天之味的标准执行，完全没想到会好成这样！
&esp;&esp;锦上添花易，雪中送炭难。
&esp;&esp;他们必须全力以赴做好餐厅，才能回报夏云霄的慷慨和仗义。
&esp;&esp;思考片刻，他沉着道：现在是下午五点，调整配餐制度已经来不及了，今晚先按照之前的规则来。晚餐之后，整合人员，确定职责，拟定菜单，公布定价。明天一早，正式开工！
&esp;&esp;是！
&esp;&esp;神级餐厅
&esp;&esp;姜子文安排众厨师准备当天的晚餐。
&esp;&esp;有专业人士加入，之前夏云霄配置的菜式很快就被制作完成，还顺带提升了颜值和摆盘。
&esp;&esp;于是，当食客们像往常一样来到餐厅，首先便发现了食物的变化，再细究，原来是又增加员工了。
&esp;&esp;对食客而言，这是好事情啊。
&esp;&esp;原来的食物在味道上是没什么可挑剔的。
&esp;&esp;若非要说点儿缺点，大概就是外形不够美观。
&esp;&esp;如今颜值也提升了，对于食客来说，这料理可就不单单是味觉、嗅觉的享受，也是视觉的享受啊。
&esp;&esp;大堂经理带领服务生热情地接待客人。
&esp;&esp;姜子文则跟30名厨师集中坐在尚未开放的扇区，为明天做准备。
&esp;&esp;夏云霄和白泽大猫旁听。
&esp;&esp;这些厨师中，16名来自天之味，14名为餐厅原有员工。
&esp;&esp;在了解了所有人的长短板后，姜子文干脆利落地将他们划分为两个班次，每班次15人，并根据个人长处确定工作岗位和职责。
&esp;&esp;排班表确定。
&esp;&esp;随即开始制定菜单。
&esp;&esp;制定菜单对夏云霄而言，确实是够有难度。
&esp;&esp;想当初自助餐厅启用后，他规划的菜式，可是结合了庄园食材出产情况、两个月来的实战经验以及网上资料，绞尽脑汁想出来的。
&esp;&esp;然而到了姜子文这里
&esp;&esp;五分钟之内列出数百道菜名。
&esp;&esp;再唰唰唰一阵排列组合，一周七天的基本菜品明确完毕。主食、冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果、酒水样样俱全，还每天都不重样！
&esp;&esp;随后又在每日菜单中，单独加入当日主厨特推料理。
&esp;&esp;最后将菜单发送到夏云霄手环。
&esp;&esp;前后不过十分钟！
&esp;&esp;姜子文：夏总，请过目。
&esp;&esp;夏云霄：
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