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第49节（第2页）

&esp;&esp;“谢绍哥。”竺珂从厨房里走出来朝院门口甜甜的喊了一声。

&esp;&esp;谢绍在院门口扫着雪，听见竺珂喊他，二话不说的放下了扫帚，大步走了过去。

&esp;&esp;“别扫雪了，去把鱼杀了吧，还有鸭，今天可得忙了。”

&esp;&esp;谢绍自然听她的话，转身就去了井边，一把捞出了木盆里的鱼，开始刮鱼鳞，清洗内脏。

&esp;&esp;“嫂嫂！你快看！”豆芽和谢灵飞快的朝竺珂跑过来。

&esp;&esp;“嫂嫂这是我俩堆的雪人，你快看呀！”

&esp;&esp;竺珂被两人拉着走到她俩堆的雪人旁边，硕大的两个雪球堆起了雪人圆滚滚的身子，两个树枝充当起了手臂，就是头部还光秃秃的，没有鼻子也没有眼睛。

&esp;&esp;竺珂笑着道：“厨房里有胡萝卜，你俩给他做个鼻子吧，还有黑豆，就做个眼睛。”

&esp;&esp;两人一听，兴奋的大叫一声，朝厨房跑去了。

&esp;&esp;鱼和鸭很快就宰杀干净了，谢绍端着盆过来，走到竺珂身后轻声问道：“有没有我能帮忙的？”

&esp;&esp;“你晚上帮忙吃就行了。”竺珂回头笑他，一边说一边把人往出推，他个头太大了，在厨房晃悠还碍手碍脚的。谢绍无奈，只好回了屋子取出老早就备下的红灯笼和对联，开始张罗。

&esp;&esp;他以往并不在意这些节日，在三陆坝的这些年，除夕也不过就是金婶会送来几道菜，自己更是草草的煮两块肉，这年就算过了。

&esp;&esp;可今年却大不一样了，他站在□□上，眯着眼朝厨房的方向看了一眼，竺珂娇小的身影正在忙前忙后，为他洗手做羹汤。院子里两个妹妹的欢声笑语传来，谢家这个院子充满了以往从来没有过的鲜活感。

&esp;&esp;竺珂毫无察觉，她的所有注意力都集中在面前的这只鸭子上，鸭肉里头的骨头在竺珂灵活的动作和刀工下被一根根的去除，没多会儿，只留了一只开膛破肚的完整鸭肉。腊肉取一小块，糯米也是提前泡好的，将这些食材填充到开了肚儿的鸭子里，再放上新鲜的菌菇和一些佐料，用绳线将开口处再重新扎好，这道菜，叫八宝鸭。

&esp;&esp;和猪肚鸡的做法类似，但不用炖汤，填充好的鸭子只需要浇上些许鸡汤，隔水蒸半个时辰，待里外食材和鸭肉全部熟透，便可出锅了。

&esp;&esp;一鸭多吃，竺珂很是满意。

&esp;&esp;金婶送来的那只鸡还是放在锅里慢慢炖汤，鸡肉，实在是一种非常省心的食材。只要给它足够的时间，无需添加过多的食材和调料，那鸡肉原本的至美滋味便会随着时间慢慢渗出，金黄的鸡汤微微沸腾，晒干的香菇慢慢吸收了鸡的鲜味，再撒上几粒鲜红的枸杞，食材甘醇，滋味浓郁，竺珂眼里充满了期待。

&esp;&esp;费时间的菜自然要提前准备，外头不断的炮竹声响起，来来往往的人都会在这一天笑着打招呼：“过年好。”

&esp;&esp;“过年好。”

&esp;&esp;谢绍张罗完了灯笼和对联，便把大圆桌搬了出来，摆在了堂屋。桌下生了一盆火，屋里没多会儿就暖和了起来。

&esp;&esp;“灵灵，豆芽，进屋了。”谢绍在门口一喊，两丫头就放下了手中的雪球，乖乖进屋了。

&esp;&esp;两人手心都是通红，此刻坐在火炉旁，不断的烤着，搓搓手。

&esp;&esp;“把柜子里那些瓜果点心，都摆上桌吧。”谢绍买了不少的点心和瓜果，两人一听，开心的跑到柜子旁，拿出果盘，仔细的码放整齐。

&esp;&esp;厨房里炊烟袅袅，竺珂走到谢绍身边，小声问道：“给家里长辈上香祭祀的事怎么办？”

&esp;&esp;谢绍顿了顿，谢家的父母早已在兵荒马乱的年代去世，唯一一个祖母抚养谢绍和谢灵长大，谢绍十岁的时候也去世，当时只有十岁的谢绍没钱办丧事，只好埋在了大青山上，可现在大雪封山，只能在院中祭祀台对着神位祭祀了。

&esp;&esp;而竺珂也苦笑一声，自从投奔到了李家，现在哪里有办法回乡去祭拜父母，况且，当年的小乡村，如今怕也是物是人非，早不知是何模样了。