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&esp;&esp;“月红姐你这也太客气了!都已经给了工钱了,中午吃点包子咸菜就行了,怎么还做这一大桌子菜?”
&esp;&esp;“就是!咱们都是自家人,下回不要这么客气了。”跟唐妈相熟的婶娘们都觉得她这样实在是太破费了,原本村里的规矩就是拿了工钱一般都是不管饭的,可是这次大概是因为红泥沟那边的人也要吃饭,唐妈不好意思让她们单独回家吃,索性都一起管饭了。
&esp;&esp;可这又是管饭又是拿工钱的,倒是叫她们不好意思起来。
&esp;&esp;要是一般的包子咸菜还好点,顺带着多蒸几笼屉包子也不费事儿,可看着桌上几个大不锈钢盆里盛得满满的大鱼大肉,婶娘们都不好意思坐下来了。
&esp;&esp;“愣着干啥?赶紧坐下来吃呀!吃完也别嫌弃,都在我家屋里躺一躺,这一早上站起来蹲下去的,我这老腰都快折腾断了。”唐妈见她们都不肯坐,带着王霜霜和唐新悦她们几个,一桌桌的过去把人给按到凳子上去坐下来了。
&esp;&esp;一番忙乱,大伙儿摘木耳摘了一上午也确实饿了,闻着饭菜喷香,肚子里都咕噜咕噜叫了起来,又被按在了凳子上,那还客气啥?赶紧吃吧!
&esp;&esp;肉末豆角馅儿的包子用的不是豆角干,而是菜园子里的新鲜豆角,因为富含水分,蒸出来的包子汤汁鲜美,又有一股豆角的清香,格外好吃。
&esp;&esp;馒头大概是怕包子不够吃,临时从镇上买回来的,不用问,看个头就知道肯定是镇上那家山东人做的,他家的馒头特别好吃,又大,整个双弯镇就没有人没吃过他家的包子,这么多年了,也只是从二角五分一个涨到了五毛钱一个,绝对的物美价廉。
&esp;&esp;豆腐烧肉就不必说了,油汪汪的,夹点豆腐和肉,掰开馒头放进去,好吃的不得了!红烧鱼块用的也不是便宜的白鲢鱼,而是黑鲢,黑鲢的肉比白鲢更嫩一些,一斤要贵上几块钱,看得出来唐家真的是一家子都是厚道人。
&esp;&esp;往年农忙的时候各家各户轮流帮忙,谁家不是买两条便宜点的白鲢鱼凑一道菜?面子上过得去就行了。不像唐家,都已经给她们开工钱了,中午饭还吃的这么好。
&esp;&esp;酸菜烧猪血更是她们这里的一道特色菜。上唐村自己就有屠宰场,猪血都是新鲜的,而且肉眼可见的干净,绝对不会像某些地方喜欢往猪血里加些奇怪的东西,冒充鸭血啥的,吃的就是个放心!用的酸菜都是自家腌的,鲜辣爽口,和猪血、红辣椒一起烧出来,最大的缺点就是特别费米饭!
&esp;&esp;唐新岚本来以为馒头买回来就是备着怕包子不够的,没想到吃到后来,大伙儿都不吃包子了,一个个抓着大白馒头,从中间掰开了,往里面夹自己喜欢吃的菜,除了豆腐烧肉之外,还有爱夹酸菜烧猪血的,居然还有往馒头里夹糖醋藠头的……
&esp;&esp;不过也难怪她们爱吃这糖醋藠头。这玩意儿也是她大舅妈的拿手绝活,野地里挖回来的藠头洗干净晾干水分后,先拿盐腌一夜,家舅妈腌的,上唐村的人这才是真的服气了——
&esp;&esp;往年到底是哪个长舌妇在背后传闲话,说章家舅妈喜欢巴结讨好唐妈这个大姑子的?人家分明就是姑嫂关系处的好!如果不是关系特别好的,谁送礼就送两坛子不值钱的藠头啊?
&esp;&esp;虽然这糖醋藠头确实挺好吃的,章家舅妈手艺真好……
&esp;&esp;一顿饭下来,鱼和肉倒是没再加,反倒是大舅妈腌的这个藠头加了两回,还有人吃着不过瘾,跟唐妈打听这藠头到底怎么腌的。
&esp;&esp;唐妈便矜持中带着一丝丝炫耀地回她们——
&esp;&esp;“这可是我弟妹自己想出来的法子,方子你们是别想了,我家岚岚要在网上卖这个糖醋藠头,她大舅妈拿了方子入股呢。”
&esp;&esp;“那岚岚妈妈你就不能在店里摆几个坛子卖藠头么?我看你家这小咸菜腌得实在是好吃,不光是这糖醋藠头,还有这泡菜,这霉豆腐,咱们怕是拿了方子回去也做不出这个味道,还不如省心点,直接来你家店里买呢。”
&esp;&esp;“对对对!反正你家这小店都是现成的,就多摆几个腌菜坛子。”
&esp;&esp;“对呀月红姐,我那会儿怀孕吐的不行,还是吃了你腌的酸豆角和酸笋泡辣椒才好的呢,后来你不是还教我怎么做了?我回去自己试着做了一坛酸笋,全臭了!”
&esp;&esp;“听到没章月红?赶紧买几个咸菜坛子开张吧!咱们现在跟着你家岚岚赚钱了,买点咸菜总买得起的。”
&esp;&esp;一帮人跟着起哄,唐妈想了想,店里确实还有地方能摆得下几个菜坛子,当下也爽快答应,等这茬木耳收完了就张罗这件事。
&esp;&esp;一帮人足足花了三天时间,才算把
&esp;&esp;最近唐新岚真的体会到了那种“恨不得一个人劈成两半”的感觉。
&esp;&esp;这就是经验不足带来的后果了——当初唐新岚只考虑到了种植木耳菌棒提高山林使用率的问题,却忘记了要想办法错开木耳成熟期和野菜采收期,两件大事撞在一起的结果就是,她现在又要忙着山上的木耳采收,又要忙着山下的野菜采收,真的恨不得跟孙悟空一样,吹一口气就变出好多自己来。
&esp;&esp;然而再忙,省台这边的拍摄她却拼了命的也要挤出时间了,没别的想法,就为了两个字:省钱!!!
&esp;&esp;省台新闻频道的影响力,可不是一般的广告能比的,而且要是他们的野菜种植基地能上省台新闻频道转一圈的话,以后要是去县里和市里申请一些项目补贴也容易些,这些可都是无形的资产啊!
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