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一家人来到双华镇上后,直接分成了两拨人马,一拨人由玉婉宁带队,前去种子铺买种子,另一队便是由玉泽允带队,去酒楼卖食材。
玉泽允带着自家爹娘和小弟一起,走到镇上最繁华的那条街——华兴街。
华兴街的酒楼不算少,一条街过去大的有两家,小的也有四家。
玉泽允一行人走到最大的那家如意楼前,只身进入,对着小二道,“小哥,你们家收山里货吗?”
小二看到眼前人是一个十三四岁的小孩,还穿着比较破烂,但是小孩身后背着个大竹篓,以为都是山里菌子类的,便问道,“你这竹篓里有些啥,野菜的话这里不收。”
玉泽允听到小二说出的话后,就觉得稳了,“一条乌梢蛇,估计有六七斤重,还是活的,还有一些菌子竹笋和螃蟹,加上一些海螺和处理好的生蚝肉,还有个将近三斤的章鱼。”
小二听到是蛇后,对玉泽允说了句,“你在这等下,我去给你喊掌柜的出来。”
不一会,小二带着个身形比较壮,穿得十分正式的三四十岁的男人出来。
“小兄弟,我姓王,你可以喊我王掌柜,是你要卖蛇吗?”
“王掌柜好,我们是要卖蛇。
”玉泽允卸下身后的背篓,玉竞诚前来把背篓上缠绕着的布和藤条拆了下来,一条蛇就窝在背篓下面,看到背篓打开后,蛇头抬了起来,吐出了蛇信子。
“哎哟,这么大啊。”王掌柜吓得往后退了一步。
玉竞诚手迅速往前抓去,“这是乌梢蛇,是没有毒的,肉质很不错,蛇胆和蛇肝能用来泡酒,这蛇肉和鸡肉一起炖,就是一道味道极其鲜美的龙凤汤了。”
同时又在一旁的木桶里拿出一条章鱼。
“这......这章鱼也太大了吧。”王掌柜看着有点激动,他们店里平时也收海鲜,但是从来没有收过这么大的一个章鱼。
“这章鱼还有活力呢,做刺身肉质都是不赖的。直接爆炒或者做成章鱼丸子也是十分美味的。”
王掌柜看着玉竞诚抬了抬眉,这人一下子就说出来几个菜式出来,莫非是个厨子不成?
玉竞诚话还没停,“这生蚝也可以拿来蒸蛋或者蒜香爆炒,竹笋也是新鲜的,口感十分的爽脆,还有菌子和海螺都是今早现找的,螃蟹还有四只,也都还活着。”
玉竞诚在今天装海货的木桶里装了海水,所以这些海货现在都还是活着的状态,十分新鲜。
王掌柜踢听着玉竞诚一连说出几个菜式的做法,不由的观察了几眼玉竞诚,先是不谈东西怎么卖,王掌柜直接就对玉竞诚起了兴趣。
“刚刚你说了龙凤汤?”王掌柜打量着玉竞诚,觉得玉竞诚十分特别,“你跟我说说,这龙凤汤要如何制作?”
“王掌柜你要收我的蛇吗?收的话我也可以给你做一道给你品尝一下。这可是我的传家秘方,做出来你尝过之后肯定会喜欢上的。”
玉竞诚看着王掌柜好奇的样子,心想其实可以试试给他做个菜,如果运气好的话,还能交到一个不错的伙伴。
“好,可以,但是要是你做出来的这龙凤汤不行的话,你就得退还我买你货的银子,同时还要把货留下来。”
王掌柜对玉竞诚半信半疑,觉得他如果是个厨子的话,不至于一家子出来卖野山海货了。
“好,那您看我这些山货能给我多少呢?”
玉竞诚对自己的可是有十足的信心觉得能拿下王掌柜的胃,笑话,他可是21世纪的中餐大厨,做出来的东西肯定比这群古人做得更好吃的好吧。
说完还把顾芳挎着的篮子拿了过来,里面是些野葱和一小盘剥好了的生蚝肉和一些菌子竹笋。玉泽允手上提着的木桶里有一个章鱼,下面还有螃蟹和海螺。
“王掌柜您看下,就这么多货。”
玉竞诚把自己带来的货物一一给他展示出来。
“蛇看起来不算很重,也就六七斤这样,收你一斤三百文,那几个螃蟹也没多少肉,称一下,七文钱一斤,那些野葱和菌子竹笋一起一斤五文钱,海螺不要,这海螺一点肉都没有,只有穷人才会去吃这玩意,章鱼看起来不错,章鱼的话一整个我直接给你一两银子,往后有鱼的话我可以收,鱼一斤八文。”
王掌柜说了一圈后,盯着生蚝看了一会,实在想不到这是什么东西,便问道,“小兄弟,这是啥?
“王掌柜的,我姓玉,是下面玉山村的村民,你喊我大诚便行,这个是生蚝,这个玩意可以个好玩意,男人吃了增强体质,女人吃了能美容,滋阴壮阳。”玉竞诚朝他解释道。
“这个是海鲜?”
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