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“没有其他人的时候,你可以直呼我的名字。”柳碧寒走过来捏起我的下巴,让我抬头与他对视。“好吧,柳大冰块儿,咱们谈点正事。”我偏头闪开他的手,不敢看他不知是否已经暴怒的脸,“刚才我的问题你还没有回答。”柳碧寒似是已经对我的顽劣性子早就无奈了,所以干脆连发飙都懒得发了,答道:“林场的后山遍地都是树桩,数以千计。”“好!”我一拍桌子,挤眉弄眼地望向他道:“那本负责人就派给你一项任务:立刻吩咐林场的工人们去挖五百个树桩子,把树根去掉,桩面磨平,保证能在平地面上放得稳、坐在桩面上不硌屁股就行。”柳碧寒眼一眯,意会道:“你是想用树桩代替椅子?”“没错,”我点头,转身在纸上用毛笔画了一张草图,指给他道:“除了树桩子,还要砍一些树,不用去掉外面的树皮,就像这画上的一样,把树截成长短一样的几段,固定在一起,上面钉上一块磨平刨光的木板——不用上漆,保持原木的样子就行,这样一张天然的桌子就成形了,按这个长宽的比例,一张桌子每边坐三个人,一桌就是十二个人,如果以这次赴会商家算上你共72人,连主带仆每家共来20人算的话,共计1440人,需120张这样的桌子,以防万一要多备一些……就150张吧!这种桌子做起来很简单,相信你的工匠们三天时间完全可以做出来的,对吧?”柳碧寒盯着我,微微点了点头,我接着道:“而且,这次商会结束后这些做桌子的木头还可以回收,做成一些小的木制品,不会浪费,一举两得。”“是个不错的主意。”柳碧寒眼带深意地盯了我一眼,转身回至圆桌旁坐下,道:“然而,那日上午的时候,你不会也要那些商家坐在树桩上围着这样的桌子开会罢?”“有何不可?”我知道柳碧寒的意思,开会毕竟是正式场合,不能那么随便。便笑道:“树桩和树桌相对较矮,上午开会的时候,就把两张树桌摞起来垫高,然后把所有的桌子拼在一起形成一张巨大的桌子,参会的人围在这张巨大桌子的四周坐就可以了。七十二个人,每边坐十八人,一张小桌一边能坐三人,拼起来的话一边就得六张桌子,六六三十六,只需三十六张桌子的面积,一共用七十二张桌子拼起来就行。你们开会习惯了那种把椅子排成一排排的,两把椅子间放置一张高茶几的形式,不妨试一试这种大家围着桌子开会的新方式,所有人都面对面,互相交流起来很方便,更利于沟通。而且每边六张桌子的长度,相信映绿阁的一楼大厅完全可以盛的下!”柳碧寒直直望着我,道:“树桩也要摞起来坐么?”“对!你太聪明了!真会举一反三!”我打了个响指得意的笑道。“不雅。”柳碧寒却冷着脸吐出两个字。“放心!光是摞起来当然不雅,而且还不稳呢!”我胸有成竹地道,“因此还要准备一些略窄的木板,把树桩摞起来之后用绳子将其和竖着的木板绑在一起,一来起到了固定的作用,二来木板还可以充当椅背,可以用来靠着。当然,这样看上去更加不雅观了,所以我们还要准备一些椅套和台布,所谓台布就是用来罩在桌面上的布,这个好办,挑一块面积足够的纯色布铺在桌面上即可。椅套就要费点时间加工一下了,就做成这个样子……”我说着又在纸上画了一个现代酒店内罩椅子用的椅套草图,然后蹦跳着窜到柳碧寒面前拿给他看,道:“用它往树桩子外面一套,外观上一看就像个椅子,而且还比普通木椅子显得上档次。这样一来,这些临时拼起来的桌椅在布的掩护下就不显得粗糙不雅了。”柳碧寒显然被这种新奇的桌椅布置提起了兴趣,拿着草图细细看了半晌,道:“午宴时又要如何呢?若将这些桌椅拆开来,映绿阁定是放不下的。”我问他道:“午宴的时候男人和女眷要在一起吃么?”柳碧寒答道:“分别吃。”“那就好说了!”我高叫,一兴奋就大大咧咧的毛病又犯了,胳膊肘一伸就支在了柳碧寒的肩头,比划着道:“我还需要八个圆形的木板,午宴的时候把这些摞起来的桌子分成八部分,上面全都放上这些圆形板,这样就成了圆桌,圆桌坐的人多,以每桌二十人来算的话,加上女眷八张足够。让我想想,二十人桌得要多大的圆板……”以前在现代的时候在某公司做小文员,一些杂事都是我来干,其中就有为公司要举办的聚会订酒店一项,记得我曾问过那酒店一桌有多大,能做多少人来着……二十人坐的圆桌好像是……直径是三米多的。“三米,就做成直径三米的圆板!”我道,“当主子的男四桌女四桌,足够。那些跟着来的下人们不必用圆桌,仍用方桌即可。”柳碧寒偏脸瞅了瞅我支在他肩膀上的手,道:“这么大的圆桌,人要怎么吃菜?”“好说!”我一拍他肩,扯过他手里的纸,奔回书桌旁又画了一张草图,然后再拿过来给他看,“这东西叫转盘,把它放在桌面上,把菜放在它的上面,用手一拨就会转动,这样所有桌上的人都可以吃到每一样菜了!它的大小应该比圆桌的桌面小上一圆,转盘上面放菜,桌面空余出来的地方放每个人的碗筷、碟子和酒杯,夹了菜放到自己的碟子里就可以了。”柳碧寒盯着草图看了半晌,忽然一把握住我的手腕,目光锐利地望向我,沉声道:“这东西你是从哪里知道的?”我吓了一跳,想抽回手腕,无奈这死人抓得贼紧,只得道:“我家乡就有!我不过是把家乡的东西挪到你们这儿用罢了——怎么,你以为是我自己想出来的啊?我可没有那本事!”柳碧寒牢牢地盯着我,害我有些心虚,故作镇定地也盯向他,道:“干嘛?你在想什么?觉得这玩意儿哪里不妥吗?”柳碧寒慢慢收回目光,淡淡道:“没有。只是令我想起一个人来。”“谁?”我一惊。“一个和你一样有奇思妙想的人。”柳碧寒瞥了我一眼,而后便细看那草图。糟!只图一时之快,竟然忘了我此时的身份!我暗暗吐舌,看来以后要多加小心留意了,这柳碧寒可不是等闲之辈啊!“那么,”柳碧寒握着我腕子的手终于松开了,抬眸道:“午宴的问题就照此办罢。晚宴呢?”“晚宴比午宴就要随意得多了,按最开始说的那样,把这些摞着的桌子和树桩拆开,共一百五十张,十二个人一张,菜就可以随便摆了。”我道。“除去主子的十二桌外,只家仆便要一百多桌,又要如何在短时内将这么多菜上齐?”柳碧寒望着我,眸中除了期待还带着试探。这家伙似乎开始对我的能力感兴趣了……不是个好兆头!我要是现在才开始装傻反而有欲盖弥彰的嫌疑,只得硬着头皮继续出主意:“主子的席面一共八桌,这个好说,只需要柳大少爷你花上些银子把塞北最好的酒楼的大厨请上十几位过来,定是做得又快又好;而跟来的下人们就得换个方式了——自助。所谓自助就是厨子将烹制好的冷热菜肴及点心全部摆在长条桌子上,由客人自己随意取食,自我服务。鉴于人的口味各有不同,这一桌菜有的可能全能被吃完,有的则会剩下一大半,既浪费又不能满足所有的人。如果采用自助的方式就可以解决这两个问题,且还不必让厨子们费力做一百多桌一模一样的菜。咱们把这些树桌拼成长长的三排长桌,一桌摆冷菜,一桌摆热菜,一桌摆点心水果,所有的食物都用大容器盛,谁想吃什么谁就自己去盛,每人发一个盘子用以盛菜,盛好了就可以坐回到周围的散桌上吃——一举三得。”说到这儿时柳碧寒倒了杯茶水递给我,还算他有眼力件儿,我接过来一口饮尽,继续道:“以上这些只需要咱们自己府中厨子用大锅一炒便行了,也不用丫环小厮的来往于桌间上菜,既省物力又省人力。你认为怎么样?”“就这么办。”柳碧寒几乎不假思索地道,“然而晚宴还要请歌舞班子,如若仍在映绿阁还是盛不下,这一点又要如何解决?”我诡诡一笑:“晚宴当然不能在映绿阁了,地方我已经想好,只需提前准备准备,保管就算再来二百人都能盛得下!”柳碧寒只一点头,起身道:“如此,你且将所有需要林场准备的材料再细画一份草图给我,我今日便要他们开始制作。”“ok!”我跳到书桌旁,大笔一挥——咦?没墨了。“小柳子!给爷磨墨!”柳碧寒眯着眼走过来,我这才意识到自己刚才有点得意忘形了,正准备随时逃离他的魔掌,却见他走至桌前当真取了砚台帮我磨起墨来。一时间我有点反应不过来,张大了嘴看他。柳碧寒用余光瞟了我一眼,没搭理我。草图很快完成,柳碧寒接过收好,而后便出府往林场去了。现在每个人都跑去做自己的工作,我自然也不能闲着,所以我大摇大摆地也出了府,决定上街买些好吃的慰劳慰劳自己今天严重过劳的脑细胞(-_-!!)
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