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第138章 热闹非凡流水席一天一夜菜不断三(第1页)

“别光听,快吃啊,凉了就不香了!”

吴冰笑着答应,小声的问道:“这上菜顺序是不是也有讲究?”

“呵呵,还真有。传统意义上有八大碗,还有专门的护席人。”

“护席人?”

吴冰和天聋一下来了兴趣。

“就是上菜推席(碗)的人,正常的话也是有口诀的。粉对粉,就是你看见的兰半分和冰莲。冰莲推在桌子的右上角,兰粉在左下角。还有就是鲜对鲜,即鸡肉和大酥肉,大酥肉在左上角,上面扣有海鲜一类的面菜,今天上面用的是鱿鱼。而鸡肉就在右下角。羊肉在右中,肚片在左中,鱼碗在中偏下,不超过左右边的碗,而扣内在鱼下位。”

吴冰这才明白,明明菜放的地方很空,却还要挪动位置。

“以前基本八大碗,后来十大碗,现在就不那么讲究了,今天人多,也就不守传统了。来,尝尝云尔莲子汤。”

“今天的莲子汤放的是红丝,白事就不放。后面应该还有烟笋炒肉丶果饭丶清炒红菜苔,每个地不都不一样。像清池牛肉丶羊肉,炒香干,银耳莲子汤南瓜饼丶还有一些时令蔬菜。再讲究一点的还有蹄筋席,海参席,鱿鱼席,但笋是必有的。今天热闹,做的很多很杂,本来就是想谢你们的,可你们的人却……”

吴冰拦下了对方感谢的话。

“我从小长在冷水滩,孤儿院里总摸江鱼吃,院长他们省吃俭用带大了我们。如今大了,才知道永州也是我的根。谢字老书记就不要说了。一是我有能力想做出一些改变,二是我修路也是为了有利可图的,不修路,东西也卖不出高价的。”

“你呀,这条路的成本多少我有数,乡里乡亲也都有数,闲聊中都说你会亏的……”

老书记还在讲着,眼神中依旧是浓浓谢意,天聋将镜头从菜上推到老书记的脸上。另一边地哑的连麦却将悬停的无人机快速掠动起来,镜天完全是还在养护的马路。

直播间中,开始还有人乱喷,但很快有人解释这哪是马路,明明是公路,更有人甚者将公路的质量分析的头头是道。

这时不知谁哼起了童谣,而好多的孩子也跟唱起来。

“矮子矮,吊蚂拐。

吊根蛇,咬肚拐。

排排坐,蒸糯糯。

糯糯香,买生姜。

生姜辣,买枇杷。

枇杷苦,买猪肚。

猪肚尖,尖上天,

天上打鼓划龙船。

龙船破,猴子挑水满街过。

猪捡柴,狗烧火,

猫猫端凳给客坐。

客不坐,拿紧猫猫割耳朵。”

“你也记得?”

“大厨伯伯在我小时候教了我好多。还有截锯,扯锯,扯棵大树。砌个牛栏,牛栏倒了,挑起鼎锅爬锅跑了。跑到七栏铺,煮酒磨石腐,杀猪吃巴肉。”

吴冰满满的回忆,天聋也开口表示他小时候也唱过。

“天聋哥,还有别的么?”

“有啊!”

“点点窝窝,

牛屎大哥,

猫仔吃饭,

老鼠唱歌。

唱紧什么歌?

和你一起偷月亮  孤影行  庶弟妻她不想入宫  只有情深最欢喜  我靠卷王系统考科举  漂亮乖乖失忆后被大佬强制入怀  我和我那美强惨贴身侍卫  斗罗之畅游诸天  我美食爆红你说这是恋综?  恶妇撞了头,爬起来后良心发现了+番外  擒宠记  假千金成了上京真团宠  问道飞升  豪门弃夫意外揣崽了[穿书]  祝愿,90后的青春升级日记  塔罗牌女神是网红  大道仙缘之龙行天下  我在古代发财了  重生在死后十年(娱乐圈)  三少,复婚请排队  

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