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分卷94（第2页）

&esp;&esp;同样的风俗，在津市也有，看戏吃茶嚼萝卜就是本地人心中对悠闲人生的基础定义。

&esp;&esp;当地还有这样的句谚语吃了萝卜喝热茶，气的大夫满街爬。

&esp;&esp;通俗易懂又好玩，老辈儿人尤其喜爱。

&esp;&esp;颜棠边听田伯说，边默默流口水，田伯，我真的不能再吃个吗？

&esp;&esp;田伯斜睨了他眼，面得意于自己东西种的好，面指点他：哪儿能这么乱吃？肚子还要不要了？

&esp;&esp;颜棠看着自己手里的心里美萝卜，觉得这玩意可能有些辣，不吃也罢。

&esp;&esp;但田伯却指了指他手里的萝卜炫耀说：这才是我心中的绝。

&esp;&esp;在我们那个年代，卖心里美的都是好看姑娘，这萝卜的地位和价值与梨等同。

&esp;&esp;姑娘们都是用挎篮装，拿指头这般长的小刀切着卖，又甜、又脆、又多汁。

&esp;&esp;光道酸甜萝卜皮，没有二十七下不来。

&esp;&esp;颜棠：更馋了。

&esp;&esp;不过，没必要，真没必要啊，平日里吃的水果也不少了，何必这么馋呢？颜棠边呜呜呜，边努力在心中劝说自己。

&esp;&esp;当天下午，几个大师傅们就对这着萝卜下了手。

&esp;&esp;道红烧臀尖肉炖萝卜，香味儿飘的到处都是。

&esp;&esp;道简简单单的萝卜丝饼，被挑嘴的渔老大连夸了三声妙极。

&esp;&esp;由杨花萝卜、海蜇、香干和荠菜、海米拌成的凉菜，更是独领风骚，刚上桌，人筷就完成了清盘。

&esp;&esp;不得已，k哥直接从后厨拿出了做凉拌菜时用的超大陶瓷盆儿：懒的分装摆盘了，大家自己用筷子叨吧。

&esp;&esp;众所周知，蒸菜需有衬菜做底，这次青龙哥端上来的几笼蒸鸡，用的就是白萝卜和皂角仁儿。

&esp;&esp;莹润的白萝卜为大块，皂角仁儿成了块与块之间的填充，鸡的腹内填充有八种当季菌子。

&esp;&esp;香浓的鸡汁与八种特意搭配过的菌菇香相融合，交织出顶级的鲜，最终，那精华同被衬底的白萝卜和皂角仁儿吸收。

&esp;&esp;精明的人，下筷就直奔衬底，如同颜棠这般的小笨蛋，还在为自己夹来的鸡腿而沾沾自喜。

&esp;&esp;喏，陆老师，你说我好不好？

&esp;&esp;颜棠十分慷慨的将只鸡腿挪到了陆听梵的碗中，须臾间，又收到了陆老师回的白萝卜。

&esp;&esp;颜棠内心无比骄傲：陆老师抢不过我。

&esp;&esp;陆听梵：我家崽崽就是个小傻子。

&esp;&esp;在又上了道烧肉、道正宗火腿方肉、道糖醋小排和麻辣爆炸虾后，白虎哥又端上了盆狮子头。

&esp;&esp;颜棠看到那比脸盆还要大的金属盆，本想先扯扯嘴角，没成想，身体却先不受控制的大吸了口香气。

&esp;&esp;旁边的陆听梵也夸了句：顶级的色香味俱全。

&esp;&esp;每个狮子头都如同橙子般大小。

&esp;&esp;被酱红色的汤汁包裹着的内里，是由标准七分肥三分瘦的猪肉和脆脆的荸荠、鲜甜的萝卜混合而成。

&esp;&esp;搅打上劲儿后，在油锅中丢，炸出硬质薄壳后捞出，再将之前制作好的蜜汁料入锅，下大丸子，用慢火煮至入味、收汁。

&esp;&esp;最后撒上细碎的小香葱和红艳的小辣椒碎做点缀。

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