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格格吃了一惊，“小熙，你会做饭的吗？”回答他的是海浪，“会啊，你不知道吗，你这舅舅烧的一手好菜。”“天了个噜！这种事我竟然会不知道！”当然不可能知道，因为康熙压根就没打算让人知道，但为了皛皛，这条原则彻底废弃。海浪又问了几个问题，康熙确认没问题了，他就又回厨房去了。格格不依了，“我是你侄女，你连我都瞒，你都没为我煮过一顿饭！”“谁说的，你小时候喝的奶粉，吃得的糊糊，不都是我做得吗？”格格气道：“那叫什么做饭，都是现成的，用水冲了，搅拌一下就行了，你不能这么厚此薄彼！”“男人做饭，是为了自己喜欢的女人，你是我侄女，不在这个范畴内，我可没兴趣为其他人做饭。”他说得煞有其事，一副原则不可打破的模样。格格嘟起小嘴，“见色忘义，不对，见色忘侄女！”康熙笑道，“等你再大点，也找个会做饭的不就结了。”这时，皛皛探了一个脑袋进来，“康熙，今天客人出奇的多，厨房快忙不过来，你能不能进去帮帮忙！”格格想，他都说不会给其他人做饭了，怎么会答应。但是……康熙完全忘了刚才说过的话，立马站起来，一口答应，“好啊！”听话的就像皛皛养得一条狗。格格：“……”有点节操好不好！－－－－－－题外话－－－－－－我已经埋好导火索了……不知道你们看到了没有。哈哈哈……☆、round59车牌号码康熙进厨房的时候，里头正一团乱，海浪和陈柏树恨不得能生出三头六臂来，连两条腿都快掰上来用了。陈柏树这个小学徒刚开始起步，还不能掌勺，只能从旁协助海浪，秦媛的店虽小，但每日店里也要消耗400多公斤的蔬菜，她又特别讲究卫生，对洗菜尤其重视，要求先洗一遍，再过滤三遍，保证农药全无，入口安全，这绝对是一件繁重的活，夏天还行，要到了冬天，手指头都能冻的没知觉。等蔬菜洗完了，他还得去配菜间站岗，把肉、菜切好，分好，根据点单装配到盘子里去。配菜间里还有一个大冰柜，是样品保留的地方，厨师每烧一锅菜都要留一份样品，一旦发生食物安全事故，就可以取出样品送去检查，不仅可以很快知道问题出在哪里，也避免了某些不良客户讹诈的行为。烹饪间里有四个大油烟机和三口大锅，每口锅直径80厘米，烧菜的铲子都是超大号的，像大铁锹，因为火锅最讲究的就是锅底，秦媛不喜欢现成的锅底料，认为防腐剂太多，有些还是地沟油制作而成的，太不卫生，要求现炒，现做。所以，最辛苦的就是海浪，一天要烧八锅菜，每烧一锅菜，他都要流一身汗，等烧完八锅菜，感觉人都快要融化了。陈怡（三婶）在的时候，也如此，她在山窝窝里长大，干惯了粗活，有的是体力，但她在的时候，客人远没有现在多，还有一群小姑娘轮流帮忙，倒也不算辛苦。自从海浪来了以后，不仅菜做得顶呱呱，还推陈创新，添了几个新菜系，受到了很多客人的欢迎，他本就经营着一家生意火爆的店，对招揽客人很是有一手，一个月下来，客人翻了三倍，让秦媛笑得合不拢嘴，也头疼得厉害，按照现在的人员配备，已经跟不上节奏了。不少客户因为等得太久，都抱怨了起来，她忙着来回安抚。“陈柏树，3号桌的麻辣牛肚呢？”海浪的嗓门就像嘴前挂了一只喇叭，隔着门都能听得一清二楚。“来了，来了！”陈柏树从配菜间里跑出来，两只手上端满了盘子，只能用脚开门。“3号桌的麻辣牛肚，7号桌的金针菇五花肉卷，11号桌的手撕包菜，17号桌的九肚鱼和麻辣鲶鱼各一份……”“放在旁边，赶紧把12桌的菜端出去！”陈柏树走到料理台前，先仔细核对了一下菜品的名称和数量，确认无误后，端到传菜的窗口，摇了摇台上的铃铛，“12桌的菜好了！”阿美赶紧过来端走，端走前又甩了几张点单，“8号桌要加一份酸菜鱼锅底！9号桌要一份羊腿肉，22桌要两份牛百叶和一份手工牛肉丸。”“好咧！”陈柏树将新加的点单拿进厨房。在这里的一个月，辛苦是辛苦，但他已经习惯了，觉得每天都过得很充实，即使海浪每天都让他累得像条狗似的，他也甘之如饴，渐渐对烹饪产生了浓厚的兴趣，因为干得是体力活，体能消耗大，他也吃得多，一个月下来，身体壮实了不少，整个人看起来雄赳赳气昂昂的。正想跑去配菜间配菜，冷不丁瞅见康熙走了进来，两人见过一回，他印象极为深刻。康熙，娱乐圈的知名大咖，齐格格的舅舅。海浪也看到了康熙，“万岁爷，你怎么来厨房了？”他这长相和厨房实在不搭。康熙早已换上了厨师的白袍子，为了掩人耳目，来得时候戴了一只大口罩，厨房属于高温环境，站着不动都能冒汗，闷热的活像个蒸笼，他取下口罩，蹙眉环视整个厨房，乱七八糟地就像台风刚过境似的，眼里满是嫌弃，他是出了名的爱干净，喜欢所有东西都放得井井有条的。不算太洁癖，纯粹是见不得有人把东西乱放。“皛皛的饭做好了？”海浪正在炒辣子鸡，脱不开手，用嘴奴了奴，“在那正做着！”这是特地给皛皛开得小灶，康熙的吩咐，他再忙也不敢疏忽。康熙走了过去，揭开锅盖，尝了尝味道，脸皮子突然一绷，“我不是说要放黑胡椒吗，你怎么放得是白胡椒！”海浪还没反应过来，陈柏树听了，立刻举起手，说道，“胡椒粉是我放得，海哥刚才忙，让我洒点胡椒粉，我以为都是胡椒粉，没什么区别……”他连醋和酱油都分不清楚，就别说这黑、白胡椒粉了。陈柏树的声音越说越轻，因为康熙的脸色很难看，仿佛他做了一件罪不可赦的事情，要吃了他似的。其实，黑胡椒粉和白胡椒粉，从本质上来说没什么太大区别，黑胡椒粉用的是未成熟的果实，白胡椒粉则是用完全成熟后的果实做得。味道上，白胡椒香味稍淡，辣味更浓，能提出鲜味，适合与素菜搭配，黑胡椒则香味更浓，做菜能达到香中带一点辣、提神醒胃的效果，多用于作肉菜，和牛肉是绝配。因为天气热，皛皛的胃口不好，他想着法子要让她开胃，就做了这道番茄牛肉羹。用得是黄牛的胸肉和腿肉，用刀将筋、皮去掉，顺着肉纹切成片后，再剁成肉糜，配上嫩豆腐，番茄，胡萝卜熬制，作好后酸中带点辣，汤鲜味美，浓而不稠，绝对开胃又健脾。既然是牛肉羹，自然要加黑胡椒粉，加了白胡椒粉，就失去了该有的优点，辣味太浓，且盖过了酸味。皛皛吃不了太辣的东西，所以他特地嘱咐海浪，要加黑胡椒粉。他不是斤斤计较，只是在照顾皛皛的问题上，他力求完美。陈柏树被他瞪得大气都不敢喘一下，心想怪不得海浪会叫他万岁爷，尝了一口就能分辨出黑胡椒粉，还是白胡椒粉，简直就是皇帝舌头。海浪没敢吭声，虽然洒胡椒粉的是臭小子，但是他让洒得，属于始作俑者，要负绝大部分责任。康熙哼了一声，直接把煮好的汤给倒了，“把菜刀给我，还有准备牛肉、豆腐、胡萝卜、番茄。”这显然是要亲自下厨了。陈柏树还在发愣，海浪往他脑门上一拍，“还愣着干什么，赶紧去拿配菜。”他反应了过来，连忙往配菜间奔。康熙熟练的切菜、起火、下锅，完全忘记了皛皛是让他来帮忙的，不是来添乱的。

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