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“杨厂长想的,就是我们想的,我们也一直想能提高工人同志的伙食,为国家多做贡献。”
杨厂长听了点点头告辞着:
“那张师傅你先忙,我还得去和钢铁厂的领导说说,他们可是都早就等急了,要不是李副厂长在里面拦着,说什么也得过来见见你。”
“杨厂长客气了,你先忙,菜也马上就能上桌了。”
杨厂长听了点点头,王主任在后面跟着,俩人就出了厨房。
张弛看着俩人走了也开始滑油热锅,胡方见状立刻凑了过来看着,张弛一边颠着锅,时不时的还停下来说着做法,胡方听着张弛的话,也是附和的点着头。
随着招待结束,张弛也和胡方拎着饭盒回了大院,吃完饭后看着胡方离去的背影,想着自己费了这么大一份力,两个月之后傻柱回了轧钢厂怎么的也得傻眼了吧?
甩甩头才抛弃了脑袋里的想法,回屋关上了灯,屋内再亮的时候已是天明。
张弛推着车看着闫埠贵出门还亲切的打了个招呼:“早啊,老闫。”
闫埠贵看张弛的脸色却有点犹豫,点了个头说了句“早”就又回了屋子。
“嗨,这个老闫,还支愣上了。”张弛说着也骑上了车,朝着峨眉酒家驶去。
来到酒家,看见伍厨还没有来,只能悻悻的先动手收拾起灶上,过了一会儿看见伍厨背着手拿着个茶杯,溜达进了后厨,张弛才凑上去,拉着伍厨进了仓库说:
“师父,我昨儿可是按你说吩咐的,去轧钢厂给胡方帮场子去了,一天都没有休息,全在为咱们峨眉酒家忙活。”
伍厨听见张弛的话,放下背着的手反驳着:“弛子,这可是你自己要去的,上次不还来苦哈哈的和我请假吗?昨儿碰上你休息,不是刚刚好?”
“嗨,师父,瞧你说的,你不是还说要给我顶灶吗?我说,他们轧钢厂领导吃了我做的菜,愣是给我们峨嵋酒家都吹上天了,非得想请我们的师傅们偶尔去给他们开开小灶。”
伍厨听了显得有点犹豫,开口和张弛说着:“弛子,你是接触厨师行业不久,之前是有这种私厨,四九城这边的谭家菜就是以私厨出名的,现在这个情况不一样,不能有这种投机倒把的行为,再说老徐也不会同意的。”
张弛听了之后也是点点头说:“嗨,师父这个我能不知道吗?就是他们领导也是想着提高食堂厨师的手艺吗?想着偶尔我们灶上的师傅能去交流一下,顺便做几道菜给他们看看,他们这家大业大的也不缺那点三瓜两枣的食材。”
伍厨看着张弛恬着的脸有点不解,反问道:“弛子,我可是知道你的,无利不起早的主,绕这么大一圈你图什么?我看你平时可是局气的很,也不接酒席的,在乎这点东西?”
“这不是见不得酒家出去的人被欺负吗?小方现在连小灶都没混上,简直丢我们酒家的脸,我这大厨带出来的人哪能受得了这个气?。”
伍厨虽然一脸不信的表情,还是和张弛说:“我也就和老徐提一下,这个事情也是他做主,尤其是对这种国营厂,不过按你说的应该问题不大。”
看着张弛点头的样子伍厨接着说:
“今天晚上回我家吧,你师母有事儿想和你聊聊。”
“好嘞,今儿晚上我带只兔子过去,整个小炒兔肉和兔肉冬瓜汤,昨儿我都做过了,今儿肯定你挑不出刺儿。”
伍厨听了也是点点头说:“记得买的时候就给处理好了,你师母见不得杀生。”
“我说,师父,师母什么时候又见不得杀生了?我可是每次都是为了新鲜都是活着提过去的,自己动手忙活半天。”
看着张弛的样子,伍厨也是摇着头说“兔子不一样,你师母就见不得杀兔子,所以我们家基本上不怎么吃,你也就不知道这回事儿。”
“那要不我还是整只公鸡?也合适,先片些肉下来做个辣子鸡,剩下的红烧,我也都擅长做。”
伍厨看着张弛说:“还是兔子吧,你师母喜欢吃,估计你提过去他也不会说你什么。”
听到这里张弛才似懂非懂的点了点头,伍厨看着张弛的样子,背着手就又出了仓库。
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