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第71节(第1页)

&esp;&esp;“它这是再感谢,于是就提前开花了。”小幽忽然说。

&esp;&esp;叶夭一愣,伸出手轻轻的碰了碰花瓣:“真是懂得感恩的小东西。”

&esp;&esp;她侧头问小幽:“你会觉得生气吗?”

&esp;&esp;“当然生气。但是后来听了萧教授她们的故事,就没那么生气了。这个世界上,总归是有坏人也有好人。我之前听说过很多妖怪,居住地受到破坏后只能被迫来到人间界,还有因此而发狂伤人的。现在已经比那时候好多了。”

&esp;&esp;这些年,天上湖和人类政府达成协议后,以条件交换的形式在人间界设立了许多保护区,严禁人类在保护区里进行破坏和开发,这为很多实力还不怎样的小精怪争取了生存空间。小幽和辛夷生活的深山,也被划为了保护区。

&esp;&esp;小幽倒在躺椅上,看着月亮出没在云层之中,悠然道:“会越来越好的吧。”

&esp;&esp;不是疑问句,是肯定的陈述句,但叶夭依然回答了他:“嗯。”

&esp;&esp;祝福

&esp;&esp;这个地方叶夭虽然来过,但还是九十年代的事情,那时候这个地方特别穷,菌子交易市场还没有,只有赶集的时候有山民背着筐摆来卖,更别说有什么餐厅了。因此她也只能问过几位摊主,再综合网上的口碑,选了一家一致好评的餐厅带着眼冒绿光的大家去吃晚饭。

&esp;&esp;去之前,先在市场上把要买的菌子给买了。

&esp;&esp;菌子这东西价格不算低而且不好储存,这里的餐厅一般是不囤货的,后厨常备的也就那几种经常吃的。大多数是客人们从市场买了带过去,然后帮忙加工,有点像是海鲜市场的“操”作模式。

&esp;&esp;她买了干巴菌、牛肝菌、见手青和鸡枞菌,以及一大堆杂菌——南云人把鸡油菌、青头菌、“奶”浆菌这些便宜的菌子都归类为杂菌。

&esp;&esp;“姑娘可真会挑。”店主收了后翻了翻,发现都是上好的菌子,即使是本地人来挑都不一定能有她挑得好。

&esp;&esp;叶蕴和抢答:“那是,我姨妈妈也是厨师,她可厉害了。”

&esp;&esp;店主哈哈一笑:“你们打算怎么做?”

&esp;&esp;遇到普通的外地游客他们一般会建议这些菌子的最佳吃法,但这行人看来是行内人,就直接问好了。

&esp;&esp;果然,叶夭早有腹案,利索的道:“干巴菌用青椒炒,只加盐;见手青用蒜瓣和干辣椒炒;牛肝菌用来焖饭;剩下的这些杂菌给我做成菌火锅就好。”

&esp;&esp;“对了,鸡枞用白水煮,不用放油也不用放盐。”

&esp;&esp;店主伸出大拇指:“果然会吃。”

&esp;&esp;他看了一下她选的鸡枞,是最贵也最新鲜的菌苞,上面的小伞都没有打开,正适合用来做汤。这样的鸡枞,不用放油盐,反倒更能吃出菌子本来的鲜甜,胜似鸡汤。再有就是,现今流行一锅炖的菌火锅,很多本地人是觉得暴殄天物的,味道完全混在一块了,但这些杂菌用来做菌火锅却刚刚好。

&esp;&esp;除了牛肝菌焖饭需要点时间,其余几样炒起来都非常的快。端上桌后,大家都迫不及待的伸起了筷子。

&esp;&esp;在市场的时候就觉得饿得不行了。

&esp;&esp;这家店厨师的手艺显然很不错,依照叶夭给的做法,完全没有多余的调料,但火候和咸淡都控制得刚刚好。干巴菌简直是浓香扑鼻,而且是越嚼越香。

&esp;&esp;“有点像是牛肉干的味道。”叶颂和大为惊奇。

&esp;&esp;“这就是为什么叫干巴菌了。干巴在这边指的就是风干的肉。”叶夭向大家科普道:“不过干巴菌嚼起来要更为清爽,还带点儿松针的清香,比牛肉可要贵多了。炒饭也非常好吃。”

&esp;&esp;用干辣椒炒的见手青也非常的鲜香,而用白水煮的鸡枞菌真的有鸡汤的清甜,十分的神奇。

&esp;&esp;“回去可以做油鸡枞。放一点在面条里,简直是人间美味。”

&esp;&esp;不多时,牛肝菌焖饭也端上来了,一勺饭下去,饭粒油润软糯而牛肝菌粒肥美无比,就连最爱吃肉的杜望都表示,要是每天都能吃到这个,那不吃肉也是完全可以接受的。

&esp;&esp;一行人正吃得欢,身后传来店主和别的顾客的对话。

&esp;&esp;“李阿姨,您今年又来了?”听店主的语气,应该是位老顾客,而且不是当地人。

&esp;&esp;“怎么?不欢迎我啊?”

&esp;&esp;从叶夭的角度看过去,正好可以看到那位李阿姨的模样,大约五十来岁人,齐耳的卷发,穿着轻薄的羊绒开衫,典型的大城市高知女“性”形象。

&esp;&esp;“那怎么会?”店主赶忙否认:“这每年都能看到您,今年要是您不来,我还不习惯了呢。吃点什么?”

&esp;&esp;“还是老样子。”李阿姨的声音非常温柔。

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