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&esp;&esp;木盆里全是灰白色的泥,鸡蛋裹成了泥蛋子,林屿自己先裹了五六个做示范,这才让他们两开始裹。
&esp;&esp;“裹这个要快,不然手疼。”林屿看他两玩玩闹闹的,干脆催促,因为现在没有手套可戴,不然他也不用催。
&esp;&esp;康平一边裹,一边满是敬畏,大哥又想出稀奇古怪的东西了!但是,这东西做出来之后真的能吃吗?上面好多泥喔!脏兮兮的,放进嘴里需要勇气啊。
&esp;&esp;康安跟他咬耳朵,“你就听大哥的呗,就算做坏了,也不是咱两挨骂,做!”
&esp;&esp;林屿脑门上绽出青筋,喂喂喂,他可都听到了啊!平时还老在背后念叨说他偏爱两个妹妹,也不看看他两,可爱的时候真可爱,欠揍也是真欠揍。
&esp;&esp;手痒。
&esp;&esp;因为又了催促,他们裹鸡蛋的速度很快,然后摆在屋檐下等水分干。快中午时,楚楚跟希希买盐归来,又把剩下的蛋做盐蛋泡进去。
&esp;&esp;“怎么买了这么多盐呢?”林屿拿了二两银子给两姐妹,让她们看着办,结果买回来一大包。
&esp;&esp;“盐降价了,今天才一百三十文一斤,我跟希希一商量,就买了五斤。”楚楚回答。
&esp;&esp;“应该是新一批的官盐送过来,这才降价,干的漂亮!”林屿摸了摸两个妹妹的头,“去玩吧,下午还有刺绣要学。”
&esp;&esp;“胡婆婆说冬天冷,手都伸不直,让我们最近少上课。”希希回答。
&esp;&esp;“那也好,冬天是冷,手都生冻疮了。”林屿一直尽量保护两手,还是在指关节上长了两个冻疮,又是疼又是痒,总是想挠。
&esp;&esp;村里的其余孩子更惨,到了冬天,整个手背都是紫红的,肿着老高。要是有冻疮膏就好了
&esp;&esp;林屿正想着,康平从外头探出脑袋来,“大哥,你让我拿的四块豆腐,已经带回来了,今天吃豆腐吗?会不会有点多?”
&esp;&esp;他一连串发问下来,林屿露出恶魔般的笑容:“你猜?桀桀桀。”
&esp;&esp;是时候让人知道他黑暗料理传人的身份了!既然有了皮蛋,怎么能少的了腐乳?
&esp;&esp;腐乳在黑暗料理界跟皮蛋齐名,同样是爱之欲其生恶之欲其死的东西,不过,现在没有辣椒添味道,有些遗憾呐
&esp;&esp;古代的香料比较少,想要尝到辣味,就只能从茱萸之中获取。它是红色的小颗粒果实,切碎之后会带着辛辣味,不仅是辛香料,同样是九九重阳节,“遍插茱萸少一人”中佩戴的装饰品。
&esp;&esp;现在没有辣椒,就先用茱萸试试呗。
&esp;&esp;林屿先把两块豆腐切成两厘米的小方块,洗干净同样等水分干,放在阴凉处等待七天,豆腐上会长满长毛,等到长毛豆腐出现后,用黄酒泡一泡,再裹上提前准备好的香料粉,放进罐子内密封保存,罐子内一定要无油无水,腐乳才不会变质。
&esp;&esp;林屿把切好的豆腐放到屋内时,康平的眼神已经从疑惑变成了震惊,大哥怎么了!大哥是不是脑袋坏掉了!居然要吃坏掉的豆腐!真的不会拉肚子吗?
&esp;&esp;“安心啦,就算坏肚子,我也不会按头让你吃的。”林屿瞟他一眼,牛不喝水强按头这种事,他也没打算干。
&esp;&esp;而且他也是
&esp;&esp;这种时候,就差一个手机握着,慢慢刷视频了。
&esp;&esp;不过很可惜没有,林屿只能找了一本县志,慢慢的翻开着。虽然里面的内容他早就记住,打发时间也不错。
&esp;&esp;他正有一搭没一搭的翻着,突然听到从院子外面飘进来的争论声。
&esp;&esp;“我哥敢一个人去外地!”
&esp;&esp;“我哥敢啊!”
&esp;&esp;“我哥还能堆出比人还高的雪人!”
&esp;&esp;“我哥也敢啊!”
&esp;&esp;林屿:
&esp;&esp;其中一个嗓音他听着怎么这么熟悉?
&esp;&esp;紧接着,康平跟康安就急匆匆的跑了进来,一边跑一边大声的喊,“大哥大哥!我们出去堆雪人吧!”
&esp;&esp;谢天谢地,居然只是让堆雪人,别的他可真不敢!!
&esp;&esp;没一会儿,那四个孩子,垂头丧气的回来了,跑的满头是汗,脸蛋也冻的通红。
&esp;&esp;“怎么了?是不是冻着了?快去厨房喝碗红糖水。”林屿明知故问。
&esp;&esp;他们四个你捅我我捅你,谁也不肯当那个先开口的人。最后还是话最少的希希开口:“我们打雪仗打输了。”呜,好丢人。
&esp;&esp;他们四个人,对方也是四个人,怎么能输呢!
&esp;&esp;“胜败都是兵家常事嘛!”林屿安慰着,“先把雪擦了,然后去喝热水,下午再赢回来。”
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