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&esp;&esp;可是一人难敌四手,更何况这屋里,知晓、莫大姐、小五,有六只手!硬是哄着劝着威胁着,让她把这碗药喝完了。
&esp;&esp;其言语恶毒到,“不赶快好起来,生意都被抢走了,新店赔光光”这种直戳方念真心窝子的话。
&esp;&esp;罢了,就当休息两日。
&esp;&esp;可“女强人”是不会这么轻易被打倒的,副厨来了?
&esp;&esp;“方记锅里捞”开业已有三日,每天都生意爆满,忙不过来,又临时多招了几个在后厨备菜的。
&esp;&esp;虽然雇了不少员工,用人成本增加了,但是和方念真现如今每日的收入来说,都是小菜一碟。
&esp;&esp;因着新店开业太忙,小食铺那边只能停了三日的炒菜点单,只开了外卖窗口,卖方念真提前一晚做好的小吃,莫大姐现在已经能照顾得很好了。
&esp;&esp;现在两个店每日都得盘账,每旬都得查账本,知晓也忙得不可开交。
&esp;&esp;“掌柜的,算出来了。开业前三日,锅里捞这边净利润是五十两银子,这还是您让利打折的前提下,日后若是能保住这个客流量,那还更有得赚。”
&esp;&esp;方念真没有被冲昏头脑,淡然一笑,“肯定是保不住这个客流量的,日后会逐渐下滑的,不过这门生意还是比做小食铺轻松多了,成型之后,不用我守店,就能正常运转了。”
&esp;&esp;她又忍不住慨叹:“还是外来的商队有钱呐,要不然日收入怎么也拉不到这么高。”
&esp;&esp;左右今日也无事了,方念真装了点吃的,打算晚上去石家看望一下,石大嫂怀孕后,她总共就去过两回,都是匆匆就走了。
&esp;&esp;现在秋季天凉了,食铺的烧烤摊生意也收了,石友大哥晚上也不必来店里上工了。
&esp;&esp;不过方念真打造的那么多锅子,还是找他和他的工友陆陆续续做出来的,石友凭借这个也能有不少外快收入。
&esp;&esp;进了石家,他们一家人都刚吃过饭,见方念真来了,很是惊喜。小石头跑上来拉着她的手,一直到屋里坐下才舍得放开。
&esp;&esp;“念真小姨,你不在这里住了,我可想你了。”
&esp;&esp;方念真拿出她自己晾晒的桃子干和从火锅店拿来的山楂罐头,“小姨也想你,快去吃吧。”
&esp;&esp;将小篮子里的东西一样样拿出来,除了刚才那两样,还有一小坛泡菜,和一些甜辣的辣椒酱。
&esp;&esp;“嫂子,也不知你如今口味如何,都备了点儿,只是听说有孕之人不宜吃山楂,你便别碰那山楂罐头了。”
&esp;&esp;石大嫂一脸的怜爱,“来就来吧,还拿这些东西干啥,听说你前两日病了,可我怀着身子,也不方便去,给我急坏了。瞧你,好不容易长点肉,最近都又瘦了。”
&esp;&esp;方念真感觉自己今天真是来对了,只感觉说这几句家常的话,身上的担子和压力都小了许多似的。
&esp;&esp;石友沏好了茶水,给她端上来了,就坐在地上的凳子上听她们说话。
&esp;&esp;“新店生意可还好?累不累?”石大嫂很是关切。
&esp;&esp;“生意还挺好的,也不累,我就每日巡一遍店就好了,比食铺那边省心多了。”
&esp;&esp;“那可太好了,以前整日看你做菜,都替你累得慌,以后要不就把重心挪到新店上吧,你也省点力。”
&esp;&esp;说起这个,方念真有些惆怅,“新店目前是好,也是因着它头一份儿罢了,除了辣味底料,其他的都是可以被学去的,只怕不久后就会有模仿的了。”
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