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汤圆是用自己家的糯米做的。徐宁看见周树森用糯米做腌鱼,便也动了心思,磨了点糯米粉,又炒了点花生,压碎了做馅儿,自己在家包起汤圆来。寻序来这边还没吃过汤圆呢,今年元宵节那天,他们俩只喝了酒,没吃汤圆,所以这会儿兴致勃勃,跟着徐宁一起搓汤圆。搓汤圆能看出人的不同脾性来,徐宁做事细致,所以汤圆搓得滚圆光滑,大小适中。寻序则搓得个大肚圆,馅儿多,皮也厚,一个能顶徐宁的两个,他说太小了不过瘾,一口都不够吃的,所以要搓大个。周树森的汤圆就搓得跟机器弄出来的一样齐整,每个都大小一致,非常漂亮。周树森说:&ldo;寻哥你的汤圆要多搓几下,不然煮到水里就会散开,到时候就成了一锅汤了。&rdo;寻序满不在乎地说:&ldo;要是散了,我就连汤一起喝了。&rdo;徐宁憋不住哈哈大笑起来。汤圆做好了,胖乎乎白花花的,摆了一桌子。煮出来晶莹剔透的感觉,十分诱人。寻序一个人几乎吃了一半下去。徐宁觉得有点太腻味了,只有白糖花生馅儿一个口味,太单调了,便说:&ldo;明年我种点红豆,来做豆沙,这样就有豆沙汤圆吃了。&rdo;寻序抚着圆滚滚的肚子说:&ldo;好。要吃豆沙。&rdo;去北京徐宁吃着自己家里的甜酒汤圆时,突发奇想,抱着试试看的心态,送了点糯米酒糟去店里卖。过了两天徐军跟徐宁说:&ldo;糯米酒糟还有没有?好多人问了。&rdo;徐宁有些意外:&ldo;就卖完了吗?跟他们说,过两天就有了。&rdo;他们这儿的人都会做糯米酒,他以为不会有多少人买。事实上,现在的人都嫌麻烦,糯米酒做多了吃不完,放久了老了就不好吃,便干脆不做,偶尔想吃了就到外面买点,当然买的滋味总差了点什么。这次有人在徐宁店里尝了点糯米酒,发现那久违的滋味终于找到了,于是口耳相传,很快就卖光了。这主要的原因,还是出在这糯米上,徐宁家的水田里都是放了空间水的,又是纯天然的有机稻,味道自然格外好。于是徐宁开始在家做糯米甜酒卖,价格比市面上的要贵一倍,因为他家的糯米好啊。大家都知道徐宁这儿的东西都是有机的,也没什么异议,反正只吃那么多,又不当饭吃,偶尔吃点还是吃得起的。陈复不知怎么就知道徐宁家的糯米了,给他打电话:&ldo;你家糯米有不少啊?&rdo;徐宁说:&ldo;没多少啊,就种了半亩地。&rdo;也就收了一千来斤糯谷。&ldo;糯米你应该吃不了那么多吧,匀一半给我。&rdo;陈复说。徐宁问:&ldo;你要糯米干什么?&rdo;&ldo;反正有用,我养生馆里做点心什么的都用得着,我每年还得去别处买有机糯米呢。你这有,我干嘛还舍近求远?&rdo;徐宁一想,对啊,糯米除了做酒糟,还有好多别的吃法呢,自己放着好东西不知道用,赶紧去百度上网查各种糯米的吃法,学来满足家里那个吃货的口腹之欲,他肯定欢喜得嗷嗷叫。&ldo;行,给你一半可以,多钱一斤?&rdo;陈复说:&ldo;十五。&rdo;徐宁嘿嘿笑:&ldo;你上次买我的大米都出到十六一斤,这次怎么这么小气了?资金短缺了?&rdo;&ldo;你才短缺呢,我说的糯谷。&rdo;徐宁飞快算一下,折合成米价的话差不多要二十块一斤了,但要是做点心的话,又是在养生馆里卖,那身价翻倍估计都不止,就说:&ldo;二十五。&rdo;陈复眉毛猛地一跳:&ldo;你更黑,徐宁。&rdo;&ldo;我说的是糯米。&rdo;陈复一咬牙:&ldo;成交。&rdo;徐宁嘿嘿笑:&ldo;那你过来拉,还是我给你送过去?&rdo;陈复说:&ldo;算了,我过来拉吧,咱们还是折算成糯谷的价格吧,我要吃多少自己去碾,省得放坏了。&rdo;&ldo;行。&rdo;陈复来拉糯谷,寻序看着徐宁:&ldo;你不是说不卖吗,怎么又卖了?&rdo;&ldo;这是糯谷,我们吃不了那么多,卖一半给他,剩下的我们自己留着吃。让阿森给我们做点心吃。&rdo;徐宁说着,搬下来一袋糯谷,寻序赶紧伸出胳膊来接了过去,然后又弯腰抓了一袋在腰间夹着搬出去。徐宁看着他的动作,不由得想起了在高老庄里干活的猪八戒来,一样的能吃,一样的能干,不过他家的羊要比猪八戒帅多了,真是越看越喜欢。陈复临走前,又上后山去转了一圈,看见葫芦架上挂满了的葫芦,说:&ldo;你家的葫芦熟了吧,我摘一个回去玩。你也可以把熟透的先摘下来处理了。&rdo;徐宁说:&ldo;我看网上不少介绍处理葫芦的经验,说要煮一下才行,到底怎么处理?&rdo;&ldo;不用煮。&rdo;陈复用手托着一个色泽呈青白色的葫芦,用手掐了一下葫芦表面,一点痕迹都没有,顺手掐了下来,&ldo;掐不进去,这个葫芦就熟了,可以摘下来了。你用东西将表面上的这层皮刮掉,用竹片或者硬的塑料卡之类的,把表面那层皮刮干净,然后用清水洗一下,用绳子绑起来,挂在阴凉通风的地方,等它自然干燥就好了。不要用太利的东西刮,否则容易伤害葫芦的表面。&rdo;&ldo;就这么简单?&rdo;&ldo;是这么简单。摘葫芦的时候,最好是将葫芦的藤都保留着,玩葫芦的人讲究葫芦肚脐眼是圆的,龙头是完好的。所谓龙头,就是葫芦的蒂,最好是这藤的两端都保留着。&rdo;陈复示范了一下。徐宁看着那满架的葫芦,想着工程量还不小:&ldo;那要挂到什么时候能好?&rdo;&ldo;这起码要到明年夏天才能好了。到时候我来你家买,五十块一个怎么样?&rdo;陈复说。徐宁心想,原来葫芦的钱也不好赚么,居然要这么久,不过既然种了,那就试试吧。&ldo;五十块一个,也太便宜了吧?我家的葫芦这么大个,而且你看形状都很漂亮。&rdo;像他家这样的大葫芦,人家零卖的话,起码要一两百呢。陈复笑起来:&ldo;你先弄吧,处理好了,到时候咱们再来商量价钱,反正亏不了你。&rdo;陈复走后,徐宁就和寻序去摘葫芦去了。他家的葫芦喝了空间水,长得极好,爬满了瓜架,一株葫芦起码有一两百个葫芦,虽然只种了几十株,这葫芦数量估计都有万把个,一个葫芦就算是五十块钱,那也有几十万啊,真是无意间种了宝贝,赚死了。徐宁显然是光顾着乐去了,他没想过,上万个葫芦去皮得要多少工夫,挂起来得要多少地方。等到他开始处理起葫芦来的时候,才想到,原来这钱也不好赚呐。律师那边一直没有消息过来,徐宁就在家等着,现在农活也不多,主要就是在家刮葫芦皮。刚开始刮着还挺新鲜的,刮着刮着就有点枯燥了,成天都重复着同样的动作,两腿夹着一个葫芦,拿着个竹片刮葫芦皮,虽然刮完之后看着光洁的葫芦也有成就感,但是成就感多了,那感觉也就弱了。徐敬山两口子没事也跑过来帮着刮葫芦,徐晓峰和徐晓静也跑来刮。徐宁先给他们一些长相比较差的葫芦试手,等刮会了,再让他们刮好葫芦,两个孩子居然也学得像模像样,而且兴趣浓厚。晓静还没上学前班,整天就泡在徐宁这里刮葫芦,徐宁为了激励孩子,每刮好一个葫芦,就给一块钱,小家伙刮得可有成就感了,晓峰每天放了学也跑来挣零花钱,还叫了不少村里的小孩过来一起挣。徐宁一看也成,反正这活好玩又不累,孩子们愿意,那就给他们个赚零花钱的机会吧。大葫芦给一块钱,小葫芦给五毛,干得又快又好的小朋友还有奖金,刮坏了的,对不起,没钱!所以小朋友们干得非常细致认真,家里的葫芦,有小半都是那些小家伙们刮完的。

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