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第99节（第2页）

&esp;&esp;隋便笑着说了句，随即伸出了一根食指，放在了刀刃和刀柄的连接处，然后松开了手。

&esp;&esp;柳叶薄刀稳稳的架在了他的食指上，很是平稳。

&esp;&esp;他又轻轻点了一下刀刃，刀刃在他食指上晃了几下，很快就恢复了平衡。

&esp;&esp;“重心很均衡。”

&esp;&esp;他满意点头。

&esp;&esp;跟着，他抬起食指，让刀刃和自己的视线平齐：“刀身厚度……不超过一毫米，的确很薄。”

&esp;&esp;他仔细看着刀刃，有些疑惑：“刀刃微微偏左，这刀是给左撇子厨师订做的吧？”

&esp;&esp;说完，他看了眼李逸，随即想了起来，刚刚李逸切丝的时候，就是左手持刀。

&esp;&esp;李逸笑着点了点头，表示承认。

&esp;&esp;隋便见状，就换上了左手，握住了刀柄。

&esp;&esp;“嚯！舒服！”

&esp;&esp;他握着刀，做了几个切削的动作，赞叹：“好刀！不愧是订做的，真是不一样啊！这手感，绝了！”

&esp;&esp;一旁的郑鈞闻言，点头道：“我们那以前关西的刀客，用的刀都是订做的，左手刀和右手刀都不一样。”

&esp;&esp;隋便又挥了几下刀，才依依不舍的把刀放回了案板上。

&esp;&esp;“不行，左手刀我来不了。”

&esp;&esp;他笑着赞叹：“宝刀配英雄，也只有你这么好的刀工，才能配得上这套刀了。”

&esp;&esp;这时，一旁的刘艺菲忽然插话：“是这么好的刀，才配得上逸哥的刀工。”

&esp;&esp;隋便一愣，赶忙点头：“对，对。”

&esp;&esp;刘艺菲忽然听到了几声憋气的笑声，扭头看去，却发现吴垒和赵金麦在那里偷笑。

&esp;&esp;见她看过来，两人赶忙装出一本正经的样子，仿佛什么也没发生过。

&esp;&esp;这就是顶级刀工的美学啊！

&esp;&esp;隋便虽然没能上手，但能摸到这种级别的厨刀，也让他很是开心。

&esp;&esp;李逸拿起刀来，就重新开始切起了木耳丝。

&esp;&esp;看着李逸游刃有余的刀法，郑鈞看得起劲：“这刀法，真牛，要是放在古代，肯定也是个响当当的刀客。”

&esp;&esp;“是啊……”

&esp;&esp;吴垒应了声，刚想开口，却忽然像是发现了什么，向着他这边嗅了嗅。

&esp;&esp;郑鈞有些心虚的向外挪了下，但吴垒还是闻出了味道。

&esp;&esp;跟着，吴垒就一转身，赶忙跑去一旁的操作台上，掀开了一个上面盖着盘子的小碗。

&esp;&esp;碗底只剩下几片红红的花生米皮，里面的油炸花生米已经空空如也了。

&esp;&esp;“啊？哥你都吃完啦？”

&esp;&esp;吴垒欲哭无泪：“不是说好了一人一半的吗？”

&esp;&esp;郑鈞尴尬的砸了咂嘴，不好意思的嘿嘿笑了声，随即摆出一副不以为意的模样：“不就吃你几个花生米么？等会让李逸给你再炸点不就行了？”

&esp;&esp;吴垒幽怨的瞅着他，却也只能无奈的端着碗走了回来。

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