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第29节（第1页）

&esp;&esp;“娶媳妇难道就是看家底？只要俩人相处得来，踏实过日子……”

&esp;&esp;裴大娘拿着棒棒糖的手直接挥了挥：“难道那小曼姑娘有什么不适合过日子的？哪次不是你冷着脸、小曼姑娘看你的脸色？能做到这样，成了亲对你就错不了。咱们村儿多少人家小伙子眼红你，你还恣扭着拿什么乔？”

&esp;&esp;说感情，婆媳俩就说家底，说家底，婆媳俩又打感情牌，话也不让裴华说到底。见裴华仍这般油盐不进，李菊花眼珠子一转，口气又软下来：“华子，不是家里人不讲理，你若是能找到比小曼姑娘更好的，咱们绝没二话。”裴华脑海里蓦地出现一双弯弯的笑眼，能甜到人心里。

&esp;&esp;眼看沟通又一次以失败告终，裴华想着这事儿还得自己同李曼说，上次说还是去年春天，两人年岁还小，李曼或许不怎么当真，自己口气也没那么重，可眼下裴华想要将这事儿摊开讲明白的决心却十分强烈，其中的缘由裴华未去深究，只想着何时说比较好。

&esp;&esp;隔壁院子里的杜芊芊早已忙开了，锅中的鲜奶表层已经有厚厚的一层油，生起小炉子，将火苗压得小小的，柴火吐出的火舌轻轻地舔着锅底，直至表面的那层油结出厚实的奶皮，抽出炉子里本就没多放的柴火让其冷却，转身去了堂屋里，去湿炉子里的花生已经烤熟，一打开炉门花生香就扑了出来，安安坐在自己的小竹车里，伸着手要。

&esp;&esp;日头冷，季桂月特意在竹车外面裹了一层棉布，安安小手支棱在右侧挡边棉布上，嘴里已经能发出简单的词汇：“要！要！”

&esp;&esp;季桂月在一旁同杜芊芊笑道：“也是个小馋猫，妹子忙你的去，花生他哪里能吃？呛着就不得了。”

&esp;&esp;“嫂子，厨房里还有一碗羊奶，你等会儿热给安安喝了。”

&esp;&esp;姑嫂俩说话的空儿奶皮已经冷却的差不多了，真正考验手力和臂力的时候来了，取出奶皮就要用干净的筷子高速打发直到油水分离，幸好到了这里什么活儿都没落下，体力好了许多，不然打不了几十下膀子就受不住了，饶是如此，手臂还是酸痛起来，杜芊芊只好用精神胜利法鼓励自己：“有了这东西，就不用愁被别人学了差不多的去了。”

&esp;&esp;忙新品（下）

&esp;&esp;季桂月过来给安安热羊奶，没到厨房门口就听到里面“哒哒哒”类似打鸡蛋的声音，不过频率快得多，进去一看，碗里鸭蛋青色的奶油状东西，再看杜芊芊明显吃力了，脸蛋陀红憋着劲努力让搅拌速度不慢下来，季桂月二话不说，上前就接过海碗接着打发。

&esp;&esp;俗话说“为母则强”不是没道理的，安安现在是个二十多斤的白胖墩儿了，大部分时间都是季桂月抱的，早就练就了单手抱娃，另外一只手干活儿的力气，打发起奶皮来比杜芊芊轻松上许多。

&esp;&esp;杜芊芊甩了甩手，又酸又痛，再看季桂月比自己速度还要快上一些，自己不过伸展了几下胳膊和腰，海碗里的奶皮已经油水分离了，用小木铲轻轻按压过滤一下，羊奶黄油就得了。

&esp;&esp;花生仁、麦芽糖、羊奶及黄油按照1515104的比例准备好，红泥小炉重生起小火，先放入黄油融化后倒入麦芽糖和茉莉花茶叶去过膻味的新鲜羊奶轻轻搅拌均匀至拉丝状，抽去柴火倒入花生仁，木铲子拌匀，杜芊芊特意拿出了碗柜里过年才用到的、招待拜年的人瓜子花生的大木托盘，将还是半液态流淌的牛轧糖倒进托盘里，小木铲修理至形状规整、四四方方。

&esp;&esp;托着腮等牛轧糖凉的时候，杜芊芊闻着奶香、麦芽糖甜香、花生仁果香以及掺杂其中的茉莉花清香，仿佛看见一串串铜板牵着手往自家钱罐子里跑，笑得见牙不见眼的，又一想，真是没出息，应该是一锭锭白花花的银裸子才对，还有这称呼也不对，和钱掌柜仍称之为“牛轧糖”吗？也不是牛乳做的呀，难道要叫羊轧糖吗？怎么听怎么奇怪。

&esp;&esp;不行，还得叫牛轧糖，不然别人听了不得往羊奶上想啊？虽然羊奶黄油这一步就得难倒不少人，但总归小心驶得万年船。

&esp;&esp;正胡思乱想着，那边牛轧糖也凉到温热状态了，这时候就得趁着余温赶紧切成大小一致的小块儿，不然完全放凉了再切，那可不太切得动了，得抡起菜刀剁。

&esp;&esp;那一桶羊奶杜芊芊还留下了些，毕竟这对庄稼地里的人来说还是挺稀罕的，明儿同樱子、阿青上山拾柴后做些小点心来吃，算了算，六斤左右的羊奶做了十五六斤的牛轧糖，足够给钱掌柜试卖了。

&esp;&esp;此时外面天已经擦黑，原本打算做完就送给相熟的几家尝尝来着，明儿也来得及，这天气牛轧糖凉透放上一个月都不成问题。可是实在忍不住想要分享一下，让季桂月和杜大山晚饭前好歹试一试，浓香扑鼻，又有嚼劲，安安也举着一块用嘴里有限的小牙尖一丁点儿一丁点儿咬着吃。

&esp;&esp;“安安他爹，我看呐，咱们妹子又要发财了。”季桂月嚼着嘴里的牛轧糖同杜大山感慨道。

&esp;&esp;对于杜芊芊来说这可是高级别的肯定，比夸“真好吃”让杜芊芊更加高兴。

&esp;&esp;没那么爱吃甜食的杜大山也直点头：“这么香的糖可真是少见，真的不错。”那棒棒糖杜大山就不怎么吃，觉得是小孩子吃的玩意儿，自己这么大个爷们儿叼在嘴里看着不像，这牛轧糖杜大山一气儿吃了五六块才停手去吃饭。

&esp;&esp;上山拾柴火

&esp;&esp;张正生将杜芊芊送进了屋，便要出去接着忙去。杜芊芊叫住他：“正生哥，烦你今儿路过蜜饯铺子时停一下，若是钱掌柜在更好，若是不在，就麻烦伙计给钱掌柜带句话，我这儿做了新甜品，明儿送货时带过去，请钱掌柜抽空去铺子一趟。”

&esp;&esp;说完还示意樱子拿颗牛轧糖给张正生，张正生连声应了：“没问题。话我一定带到。”

&esp;&esp;樱子嘴里正嚼着一颗，见樱子同她打手势，从桌子上拿了两颗，递给张正生一颗，张正生还不太好意思接，樱子直接塞进他嘴里：“二哥，真的可香可甜可好吃了！”

&esp;&esp;接着一溜烟又跑到门口将剩下的一颗送给张正诚去了，张二娘笑着看他们兄妹，欣慰地想着虽然自家闺女没有芊芊能干，可好歹对长辈孝顺、对哥嫂友爱、对两个侄儿更是没话说。

&esp;&esp;明儿送货需要用到的果子杜芊芊本打算下午拾柴之后再来樱子家买，可杜芊芊刚和樱子约好下午拾柴的事打算回家，张二娘就开口了：“樱子，将今儿早刚摘的两篮子石榴、油梨还有杨桃同芊芊一起拎回去。”

&esp;&esp;“张二娘，我打算下午来摘的，这会子身上没带钱，我下午把钱送来。”

&esp;&esp;“哎呦，好孩子，今儿这果子无论如何也不能收你的钱，大娘我虽是村里人，但家里做着买卖，很是知道物价的，这羊乳可不便宜，这一大油纸包收了你的，你也得听大娘的话，把这果子拎回去。”

&esp;&esp;杜芊芊知道张二娘的脾气，直爽干脆，想着所谓亲戚乡里的来往，不就是你来我往之间建立的感情吗？当下也就不再推辞了，临出屋前，樱子还特意回身又拿了颗牛轧糖，本来嘴里就含着一颗，这下子嘴巴一边一颗，鼓鼓的。

&esp;&esp;“芊芊，走吧。”樱子嘴里含着两颗糖、含混不清地招呼杜芊芊拎果子出门。

&esp;&esp;深秋的冷风“呼呼”地吹着，山里显得萧条而落寞，枯荣的草儿瑟瑟地抖动着，偶尔一两声麻雀的叫声更映衬着山谷里的空寂，山腰下三抹或海棠红或嫩黄的身影点缀在这幅深秋远山图中，打破了原本黑灰的沉闷色调。

&esp;&esp;“芊芊！樱子！这里有蒿柴！”阿青速度比另外两个人慢些，不过正因为慢了这几步，请看到刚才芊芊和樱子没注意的几丛蒿柴。

&esp;&esp;开门七件事，柴米油盐酱醋茶，对于这时候的庄稼人来说，柴尤其重要。村里人除了会将自家房前屋后的马桑木砍回家之外，还要去野地里山坡上拾枯树枝、割蒿柴。半大的孩子们通常会背着背篓去拾树叶。

&esp;&esp;“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”从冬至开始算起，每个九天称之为“一九”，数到九九八十一天结束，“九尽桃花开”。新一年的春天就又开始了。“交九”前砍的马桑木烧起来热度高且火焰还旺，而“交九”之后的马桑木则要差得多。所以村里的人都会赶在“交九”之前将马桑木砍回家中，在自家柴火堆处码放成整齐的垛子，还要在上面盖些麦草或者包谷杆以防止雨淋湿。

&esp;&esp;杜芊芊她们没有带镰刀而是拿了个竹耙子，几株树龄不大的白杨树，叶子特别肥厚、一片片如同成年人的巴掌，将竹耙子举起伸出去再带着树枝拉回来就能摘了许多树叶，折一根硬且弹性十足的绵槐条，把白杨树的叶子片片串起。

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