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毕竟他们还得看店。
备货前期她一个人就行,于是试营业当天,她早上五点就起床了。
把红豆焖上,开始揉面,然后等面发酵的时候就包饺子,饺子馅料也简单,就是白菜猪肉这种的。
她让人早早就把猪肉送来,所以饺子馅料甭提多新鲜。
之后豆腐郎送豆腐来的时候,她迅速把豆腐全部切成小方块,把豆腐油炸成一个个鼓鼓的金灿灿豆腐块,外酥里嫩,回头客人来了直接撒上粉料就行。
水果摊贩过来时,她又开始切上各种水果出来备着。
开店前宋玥买了很多木盒,专门用来摆放货物的,可以直接放在柜台上面摆着,糖葫芦则是弄了个小稻草架,很敦实,直接放在柜台上,而后把它们插满。
之后就是红豆包一木盒,炸蘑菇一木盒,炸饺子一木盒,炸豆腐一木盒,水果是那种分割好的木盒装着的,看着五彩缤纷特别吸睛,上面盖着白色透明的纱布罩。
第67章开店大吉
在宋玥要开业前,她就已经把消息散播出去了。
镇上的人们也早就翘首以盼。
谁都知道这家新店铺是厨艺比试大赛中拔得头筹的姑娘开的。
当天尝过宋玥做的蘑菇的食客们成了宣传组的第一波,其次就是衙役们也是各种吹捧,在邹大成家中吃过他孩子满月酒的亲戚们也一早过来排队了。
宋玥早起备料备到一半,她爹娘就再睡不下去,就也跟着起床帮忙,一家三口做起准备工作那叫一个轻轻松松。
“爹娘你们也别慌张,照着咱们之前排练的那般,客人要什么,你们就给他们什么就成,一手交钱一手交货,简单的很,抽空看见桌子脏了就收一收就行。”
宋福胜和秦氏也换上整齐一些的衣裳,头发也盘的扎实,再围上围裙,看着就很有卖东西的范儿。
邹大成特意过来捧场,他在门口就探头问到:“准备的如何了?可是有不少人在你们门口等着呢!”
他也满脸笑意。
宋玥笑着回他:“差不多了,回头让我爹把炮仗点上就行!”
他们俩刚说上话。
外头忽然传来一阵敲锣打鼓的动静,还伴随着骚乱声。
宋玥和邹大成都支起耳朵听听,就听见外面等着的人们七嘴八舌地也在追问是怎么回事,直到一位嗓音嘹亮的妇人说,“哎呀,那不是许家点心铺开张了么?请的人过来表演呢!还有杂耍!听说那边还有猴子和会唱歌儿的鸟勒,大家伙快去看呀!!”
伴随着这一声吆喝,不少人都七嘴八舌地说真的假的?紧接着就涌过去看热闹了!
这边店铺门前顿时空了一大堆凑热闹的人们,剩下的人也都在纠结,想去看热闹,又舍不得这边的好吃的。
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