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这边厨房没有看见芋头,南瓜,或是香菇,虫草花和豆豉这类东西。
不然就可以增添端别的风味。
不过简简单单的蒸排骨也行,出锅后洒点小葱话点缀就行。
宋玥准备这些菜的时候,周围并没有什么人打扰,这个时间段,主子早吃完早膳享乐去了,而大宅院里的奴仆现在才去吃早膳,可见得还得当主子好呀!
等她把主要的菜都备好,大家伙这才吃完早膳陆续回来干活。
看见大长桌上摆放整齐的备菜方式,三个大灶都被占用。
粗使丫鬟们也纷纷感到震惊。
“老天,这丫头什么时候过来的?这一会儿的功夫,她竟然就把主子午膳的菜备的七七八八了?”
“好能干!”
“这丫头什么来头?真厉害,她真是一个人干的?”
这家地主老爷爱面子,喜欢养着这么一大帮奴仆显得自家富裕,平常内宅又没有很多活计要干,所以这帮人早习惯了磨蹭,一天到晚慢慢吞吞的。
这忽然来了个手脚如此麻利地的小姑娘,大家都慌了。
老管家才让她们今日要多帮着些这位掌勺的姑娘,结果她们竟然派不上用场?顿时叫她们惶恐起来。
也有人小心翼翼地询问,“姑娘,可有需要我们做的事儿?”
宋玥看着这群小姑娘年纪跟自己也差不多,有些可能才十三四岁,比自己还小呢,她冲着她们摆摆手,“不用,我这都备好了,你们忙活你们的就行。”
少给她添乱。
她现在只需要看好火候,再按顺序一道道烹饪上菜即可。
如今卤鹅好了可以加点水煮蛋进去里面泡着,姜母鸭正准备换个小陶锅继续上小灶上煨着。
宋玥才把锅盖揭开,浓浓的姜香和鸭肉的香味儿扑面而来。
小丫鬟们都纷纷哗然。
这也太香了!!!
大家面面相觑,一个个挤着垫脚张望,可不敢离宋玥太近。
三位厨娘原本躲懒呢,偷了酒和肉自己开小灶去,吃饱喝足刚挺着大肚子晃悠回来,就看见大厨房门口堵着一群小丫鬟,顿时就呵斥她们起来。
“干嘛呢?都堵在这门口,不用干了?小心我告诉主子治你们的罪!”
“就是!”
“吃饱了不干活都堵在这儿干啥呢?真想找死呢?”
她们三位趾高气扬地过来,把粗使丫鬟们骂得全低下头来装鹌鹑,避让到边上去,给三位厨娘让道。
结果她们三位才靠近,就闻到了空气中的姜母鸭香味。
她们仨顿时也猛咽口水。
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