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第1097章 久违的直播间（第1页）

&esp;&esp;在开始之前，秋秋还继续回答了几个问题。

&esp;&esp;“不是无业游民，大家放心，也不会待业在家的。”

&esp;&esp;“学籍还在呀，到时候会去新的学校。”她没有掩饰，当然，也没有直接说出要去的学校的名字。

&esp;&esp;粉丝们迅速在弹幕里刷了一堆学校的名儿。

&esp;&esp;好多都是各地名校。

&esp;&esp;甚至还出现了一个高级自称自己就是海云星长海大学的某知名教授，说秋秋过去可以直接接收。

&esp;&esp;【！】

&esp;&esp;【去去去！】

&esp;&esp;“去学校的事情我在官司结束之后就会安排的，谢谢大家为我操心~”秋秋很快把旁边的鸡翅拿了过来，“好了，闲话已经说完了，现在让我们回到直播本身吧。”

&esp;&esp;“米饭是不限数量的，大家可以在餐后随意领取，其他的菜大家可以自行挑选，为了避免大家计划性‘抢菜’，今天就不公布菜单啦，如果小伙伴有看见心仪的菜就不要等啦，先选为上哦，不然到最后可能就没得选了。”

&esp;&esp;“那么今天要做的第一道菜就是这个。”

&esp;&esp;是秋秋想吃了好久的蒜香鸡翅。

&esp;&esp;食材是提前就已经准备好了的，秋秋刚刚已经把所有鸡翅的骨头都拆了，就留了一个，直播的时候做演示用。

&esp;&esp;尖刀在厉害的厨师手里，就像是锐利的另一只手。

&esp;&esp;起转腾挪，刀刃随着鸡翅划圈，很快，骨肉便被拆分开来。

&esp;&esp;“就像这样就可以了。”

&esp;&esp;“不会做这一步的可以省略，直接用到刀从中间劈开就可以。”

&esp;&esp;秋秋要这样做，是因为她想在鸡翅骨头中间插一些土豆。

&esp;&esp;让鸡翅和土豆的风味融合在一起。

&esp;&esp;秋秋做这个是熟手，加上土豆也是提前切好了的，很快，一小盆鸡翅就已经插好了。

&esp;&esp;还是熟悉的起锅烧油，平底锅的油微热之后，就可以下入已经提前腌制并划好刀口的鸡翅了。

&esp;&esp;鸡翅的外皮也含有丰富的油脂，煎制的时候不需要频繁的翻面，一面朝下，微微等待，等高温将外皮收紧，让多余的油脂溢出。

&esp;&esp;软散的脂肪紧实，并脆硬起来，然后再翻另一面，用同样的方法，这样可以有效提高鸡翅的口感。

&esp;&esp;在两面都定型到金黄以后，才开始进一步调味，把鸡翅乘起——

&esp;&esp;【好了？】

&esp;&esp;薄油下锅，油热以后，下入大量的蒜末，这种香辛料的味道在高温油炸里，尽情淋漓的释放。

&esp;&esp;它是霸道的、刺人的，但在冲的同时，又有香辣和麻辣没有的风味。

&esp;&esp;连续翻炒，直至每一块鸡翅都已经淋漓尽致的感受到了蒜香之后，把握好时间出锅！

&esp;&esp;这个时候，鸡翅咬起来还是具有丰沛的汁水的，肉已经熟了，但不老不柴，土豆吸满了鸡肉的汁水，佐以蒜香，回味无穷。

&esp;&esp;因为是要选的，所以这里做完一道菜就要分一道菜。

&esp;&esp;这里还是选择了最有性价比的管家机器人！

&esp;&esp;盘子是提前准备好的，鸡翅设置了一盘5个，放完之后，统一上传，第一道就是看上去贼拉好吃的肉，一群人摩拳擦掌，就等着技惊四座。

&esp;&esp;这个时候，秋秋已经开始做第二道菜了。

&esp;&esp;看见这道菜的小主角，素食主义者露出了获胜的笑容。

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