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&esp;&esp;“在县里面买什么,这里的肉或多或少都是饲料养出来的,不香。等回到了镇里面,我妈她们买的那个新鲜肉,那才叫一个香。”
&esp;&esp;“我给你说啊,那个肥肉和瘦肉,什么都不加,就放盐,然后炒在锅里面,家外面都能闻到香味儿,还有这里的羊肉,也是挺美味的。”
&esp;&esp;“没有那种肥羊,也不是羊肉卷,是正宗的山羊,肉质很扎实,就是和我们昨天吃的那个肉质,差不多。”
&esp;&esp;“然后,我们这里的花椒,那也比外面买的花椒香,麻得能让你怀疑人生那种,我妈妈做菜很重口味,也很威猛。”
&esp;&esp;“我给你讲啊,以前,我们老家是洛镇的,但现在住在了召镇,洛镇最出名的就是大肉,那个大肉。”
&esp;&esp;“我自己编撰了一句话,入口三片不饱,绝非亲妈下刀。”
&esp;&esp;“我,空着肚子,三块,饭都不用吃了。还有我们家自己炕的腊猪脸,一整只,可以抱着啃,熬的汤就面,也很好吃。”
&esp;&esp;“哦,对了,我还给你讲啊,现在是土豆盛产的季节,正好青辣椒也出来了,山上还有那种野生的,新鲜的山胡椒,那个山胡椒,配土豆,再配点辣椒,味道也绝了,就怕你吃不惯。”
&esp;&esp;“还有就是,我们这里的山比较高,水比较浅,河里面没有大鱼,就是那种小的石斑,炸干炸透后,用自己地里采摘的青辣椒一炒,再稍微用水闷一下,我觉得你会重新定义辣椒和小鱼仔的味道。”
&esp;&esp;“还有牛肉也是一样的,这里的牛,大多是耕牛,很少才能够在街上买到一次,如果运气好,就能买到。”
&esp;&esp;“靠山吃山,我们这里的蜜蜂盛产,炸好之后,用菜籽油一封,吃多少取多少,我爸妈肯定还有存货,你肯定有口服了,加点大蒜,加点辣椒,味道极好。”
&esp;&esp;周成接着,看到安若有些不屑一顾,就说:“真的,不说别的,就是大蒜,白菜,萝卜,不同地方的味道都是不一样的。”
&esp;&esp;“特别是土豆,越是高山产出来的土豆,味道越好,很清脆,口感与外面超市里面买的,完全不一样,很香。”
&esp;&esp;周成知道安若爱吃,一路就聊着这些。
&esp;&esp;然后,安若很快就见识到了公交车的样子,虽然也是半个小时一趟,准时发,可若不是他和周成到得早,恐怕就只能挤着站了。
&esp;&esp;车里面,背篓、各种各样的箱子,挤满了空间,而且还有人在前面抽烟,搞得乌烟瘴气,周成站起来,比较和蔼可亲地提醒了一下:“大哥,车里面莫抽烟咯,熏得很。”
&esp;&esp;周成站起来,车顶都不够,而且身材结实,那个人还比较暴躁脾气地站起来要发狠,看了周成的身材后,怂了,狠狠吸了一口,直接把烟屁股弹出车门去,烟还没灭,烟雾寥寥升腾。
&esp;&esp;安若在周成坐下后,好奇问:“你们这边的人,都这么生猛的吗?”
&esp;&esp;周成就说:“习惯了就好,反正啊,我们这边,属于吵吵也行,打架也不含糊的。你可以去打听一下,在二十年前,我们县里面出去打工的,如果老板不认识你,都不敢收的。”
&esp;&esp;“就我知道的,听我老家里的人说的,现在关在外面的人,就不在少数,脾气太火爆了,而且也没有太多的法律意识,喜欢占小便宜,喜欢偷东西。”
&esp;&esp;周成就给安若介绍着这些风土人情,风俗,是一个地方形成的,这与现在的周成没太大的关系了,而且,以后,周成来这里定居的可能性也极小,算是给安若长长见识。
&esp;&esp;安若正要回话,就听到,车外面,骂了起来:“我讲车师傅啊,你们他么的赚了弄们多钱,多搞几趟车不得,这挤得像个几把一样的。搞卵满~”
&esp;&esp;很独特的龙县口音,带着一种匪气。
&esp;&esp;但师傅可没理他:“你不坐公交,个人打车回去咯,也就两三百块钱的事情。”
&esp;&esp;语气也阴阳怪气着,像个老阴阳人。
&esp;&esp;“喊车个屁哦,老子住一个晚上,也才几十块。我坐下一趟车。”那个人嬉皮笑脸,老子挂在嘴巴边,却不生气。
&esp;&esp;安若惊呆了:“你不是说你们这边的脾气很暴躁么?怎么这就忍了?”
&esp;&esp;周成想了想:“你可能对暴躁,有一种特殊的误会,他们这语调,就是我们这边的正常谈话。”
&esp;&esp;“噶几把了很,你踩我脚了,看到哈啦!”车里面突然响起来一声大吼,直接把周成和安若的思绪都给炸没了。
&esp;&esp;“米好意思啊。”这人还是外地的,说的口音与当地不同,但也是吉市的……
&esp;&esp;车开动了,大家都没怎么讲话了,但是司机就开始了。
&esp;&esp;一边摇摇晃晃地开着车在路上左弯八绕,一边大骂:“开的莫子卵车撒,弄们宽嗯是过不去。”
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