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第8节（第1页）

&esp;&esp;林二狗听了后忙推辞：“这东西没几个人爱吃，不值几个钱，跟二哥说这些太客套了。”

&esp;&esp;林大妞不同意：“这可不行，这一码算一码，二哥你已经为我舍出面子去了，怎么能再让你破费呢。”

&esp;&esp;林大妞坚决不同意，说这是生意，非要算的一清二楚才行。

&esp;&esp;林二狗也了解她，知道大妹自小性子拧，也不跟她争论这些，最后无奈只得将钱收了。

&esp;&esp;徐氏走出门，脚边还紧紧跟着两只小狗，见状十分好奇的问道：“这些是什么东西，长的好奇怪？”

&esp;&esp;林大妞嘿嘿一笑：“这可是好东西。”

&esp;&esp;徐氏仍是一副迷惑模样，林大妞也不多做解释，等她将东西做出来之后，就知道辣椒的滋味了。

&esp;&esp;林大妞原本想做酸辣粉，但经过一番打探之后，发现如今还没有红薯，最后退而求其次，将目光专为酸辣米线上面。

&esp;&esp;红薯没有，但水稻可是作为中国主食存在多年的。

&esp;&esp;米线分为两种，一种是酸浆米线，这种米线制作步骤复杂，时间周期长，林大妞觉得依着自己水平，做出来难度不小，所以，她选择的是另一种，将大米碾粉，然后再上锅蒸熟，最后用模具挤压成型，再晾干备用，也就是可以携带的干米线。

&esp;&esp;林大妞如今尝试的就是这种。

&esp;&esp;她请村里的老木匠，专门定做的压制模具，分两部分，一个是带孔的漏斗部分，另一部分是下压的把手，蒸熟的米糊通过重力作用和上面施加的压力，透过漏斗底部细细的小孔，被挤成成为细细的条状，之后浸到冷水之中定型，最后捞出来晾干。

&esp;&esp;为了保证口味，林大妞用猪骨熬成高汤做汤底，再加油泼辣子，醋，酱油以及一些她配置的独门香料，最后附以潘氏独门手艺酸萝卜小菜，点缀上葱花炸花生生米。

&esp;&esp;林大妞将做好的米线端上桌，徐氏和孙青山知道她在试验做吃食，但不知道他到底在做什么，待见到之后，徐氏满脸好奇，算青山也露出疑惑神色。

&esp;&esp;“这是何物？”母子有些异口同声的问道。

&esp;&esp;林大妞对着自己的手艺，还是比较自信的，她没有说话，而是直接推到两人面前，满怀期望的说道：“先尝一尝再说。”

&esp;&esp;徐氏知道她弄来番椒，也知道这种东西很是火辣刺激，她偷偷的尝过一小口，结果舌头半天都是红肿的，虽然好奇，她可不敢再尝试了。

&esp;&esp;徐氏踟蹰不前，孙青山到是没什么顾虑，拿起筷子便吃。

&esp;&esp;林大妞仔细的盯着他面上的神情，孙青山没做好准备，做生意

&esp;&esp;林大妞努力忙着赚钱大业的同时，也没有忘记自己的特务计划，在她坚持不懈的努力下，如今三桃已经对她颇有好感。

&esp;&esp;林大妞感慨道：“我如今可真是愁的慌，时时刻刻都要想着赚钱。”

&esp;&esp;林大妞出嫁之时，因为嫁妆丰厚，被村里人很是议论一番，见她的确面露苦恼，三桃不禁有些酸溜溜的：“你嫁妆丰厚，娘家兄弟对你又好，你还赚钱，那像我这样的一般人可怎么活啊。”

&esp;&esp;林大妞眼神复杂的看了她一眼，复叹了口气道：“哎，你只看到我嫁妆丰厚，却看不到我花钱的地方啊。”

&esp;&esp;这下，三桃的好奇心到真是被勾了起来：“那你说，有什么花钱的地方？”

&esp;&esp;在三桃看来，都是庄户人家，谁家还不都一样，偏她爱装相。

&esp;&esp;林大妞听了后，更加感慨的说道：“读书，当然是相公读书要花钱啊，”林大妞掰着指头开始一笔一笔的算账：“首先，书就要花钱吧？这就是一笔不小的花费，上学需要交束脩，这些都需要钱吧？还有笔墨纸砚，同窗之间交际，这才只是基本，最重要的，赶考时的路费，住宿费，到时万一生病，这些都需要钱，单只是想着，我就觉着不寒而栗。”

&esp;&esp;三桃也惊呆了，她没想到简单的读个书，经需要花这么多的钱。

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