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&esp;&esp;她作为一个造梦师,平时就是工作生活一条线,很是单纯,虽然早年没有成为造梦师的时候生活坎坷,但有了稳定优厚的工作,加上没有什么烦心事,她都好几年没有跟人争斗过了。
&esp;&esp;所以就无从理解高高在上的曲大神手下,居然也有不服气的兵。
&esp;&esp;“咳,”曲锦存无奈的答腔,“就是呢,谁让这世界上吃饱了撑的东西那么多呢?”
&esp;&esp;莫莉同情的用小爪子摸摸他的脸,不无感慨的说:“看吧,要我说,还不如平平淡淡做个普通人来的自在。”
&esp;&esp;曲锦存嗤笑一声,故意抬杠道:“那可不一定,如果我是普通人,还能轮得到被你攻略吗?”那么多好吃的东东,可就吃不到了吧?
&esp;&esp;莫莉哑然失笑。
&esp;&esp;随着脚步的前进,荒原渐渐消失,草原上的植被越来越茂盛,穿过原始人出没的原野,渐渐地,一座城市出现在他们的视线中。
&esp;&esp;居然有城市?!
&esp;&esp;莫莉登时就是精神一震,看来这层造梦空间也不全是侏罗纪公园啊,有文明的存在!
&esp;&esp;有文明,就可以有烹饪得当的食物,天知道她已经饿了多久了,虽然死不了,但这份儿活罪也真够受的了。
&esp;&esp;而在城市的附近,原始人已经无影无踪,而且再没有半只恐龙的踪迹。
&esp;&esp;高大巍峨的城门耸立在直冲云天的城墙下,他们两个越过城门往里走,沿途静悄悄的,没有半个人影。
&esp;&esp;“怎么回事?”莫莉四下张望了许久,免不了失望透顶,“居然是座鬼城!人呢?”最主要的是,说好的【饭】呢?
&esp;&esp;曲锦存倒是一副若无其事的样子,听了莫莉小宝贝的抱怨,他当即打了个响指:“要人?没问题,一定如你所愿,我的女王陛下~”
&esp;&esp;他伸手盖住了莫莉的双眼,感受着那细密的睫毛在他掌心悄悄刷动的滋味,脉脉含情的凝视着胳膊上托着的小人,嘴角隐含一丝温暖的笑意。
&esp;&esp;几秒钟后,整个空荡荡的城市忽然喧闹起来,听到那各种各样的吆喝声,莫莉便迫不及待的拉开曲锦存的手掌。
&esp;&esp;登时,浓浓的生活气息扑面而来,空无一人的街道上此刻摩肩接踵,而城内死寂的氛围为之一空,这里繁华而整洁,赫然是造梦空间版的魔都。
&esp;&esp;刚使出魔都有名的菜肴“醉虾”这一大杀招的莫莉,对这地方分外有亲切感。
&esp;&esp;“哇,我要吃大闸蟹!”她用小脚丫踢了踢曲锦存,“快点快点,王宝和,我要吃!王宝和王宝和王宝和——”
&esp;&esp;曲锦存被闹的没法子,只得赶紧人工导航,一路兜兜转转,去了莫莉心心念念的本邦菜馆。
&esp;&esp;王宝和酒家的菜肴集各帮之长,尤以经营清水大河蟹闻名。该酒家经营的蟹筵,以特、新、优取胜,烹制的蟹菜风味独特,其中”芙蓉蟹粉”、”翡翠虾蟹”、”流黄蟹斗”、”阳澄蟹卷”尤为著名。
&esp;&esp;将螃蟹用清水流净,放在盛器里;将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和;另取一小碗,放醋待用;将螃蟹上笼用火蒸15-20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时取出。上桌时随带油调味和醋。这就是有名的清蒸大闸蟹。
&esp;&esp;其肉嫩鲜美,入口一股俨俨的香味,清爽却不失隆重,加之调味料清淡冲和,并不会掩盖食物本身的鲜甜,所以吃起来简直畅快无比。
&esp;&esp;吃了大闸蟹,就不能不点沪江排骨了。
&esp;&esp;将肋排剁成拇指大小方块,漂净血水。把鸡蛋、食粉、水放入排骨里打上劲,然后再放奶粉、士粉、生粉打匀。将油锅烧至五成热左右,倒入排骨,炸至金黄色,倒入笊篱沥干油分,最后放入糖、盐、黄酒、蒜泥、葱花、干辣椒末,翻炒出锅,装盆。
&esp;&esp;因翻炒时间掐的恰到好处,故而排骨外脆里嫩,香辣微甜,美味畅快,咬一口咔咔作响,酥脆中却满是肉香和嫩滑,对小孩子来说,实是快哉。
&esp;&esp;有了两道大菜垫底,那有名的八宝鸭就顺势排在第三位了。
&esp;&esp;将肥壮嫩鸭宰杀治净,劈开背脊,剪去鸭脚,入沸水锅焯水后捞出洗净,沥干,在鸭身上抹上酱油;将笋丁,肉丁,火腿丁,栗子丁,鸡肫丁,冬菇丁,莲子,虾米,糯米饭放入碗内,加绍酒,酱油,白糖,味精,拌和成馅放入鸭肚内,背朝上放入盛器,上笼蒸三四小时,至鸭肉酥烂时取出翻扣在盘中;炒锅烧热,下猪油,将虾仁滑熟取出,锅内留油少许,放笋片,冬菇片,加酱油少许,蒸鸭原汁适量,烧沸后放虾仁和熟青豆,下湿淀粉少许勾芡,淋上猪油,出锅浇在鸭身上即端上桌。
&esp;&esp;鸭子色泽红润,形状完整,而鸭肉却酥烂腴香,汁液滋味浓郁而鲜,内中馅料已经完全入味,可以当做爽口的主食来吃了。
&esp;&esp;吃着八宝鸭,就着甜美的花雕酒,暖暖的一口吃一口喝,真是人间乐事。
&esp;&esp;莫莉吃的眼睛都眯了起来。
&esp;&esp;这王宝和的菜肴口感如此逼真,看样子曲锦存是在现实世界中吃过的。
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