六月文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第12章 全村吃肉(第1页)

王卫东几个将野猪放在地上,老少爷们围着那头大公猪议论。

“这头猪不小啊,三百五十斤都不止了吧?”

“我看差不多,你看这背,多宽。”

……

“来让让,你们一个个围这么紧,是会操刀,还是会脱毛?”

一个四十多岁的中年男子,背着手走来。

围观的人让开一道口子。

有人不服气的说:“老徐,你少看不起人,杀猪有什么难的,有家伙我也能杀。”

老徐斜了这人一眼。

“刀口从哪进,几分深?汤要几分烫?几分力开膛不破肠?肉要怎么分解不磕刀?”

那人被问的哑口无言。

杀猪还真不是那么好杀的,放血那一刀要准,不然血放不干净,或者放不出来。

放完血就要下汤,所谓的汤其实就是热水。

水的温度直接影响毛能不能刮下来,技术不好的,会有很多毛残留。

技术好的,毛刮的不仅干净,速度还快,这里最重要的就是水温。

刮完毛就可以放板子上开膛了,刀要利,手要轻,刀尖不能直的下。

要是把大肠和胆搞破了,那可就好玩了。

之后就可以慢慢的把内脏清理出来了,若是自家吃,不讲究,又不怕费刀,那想怎么砍都可以,要是卖,那就要分部位了,价格不一样的。

老徐用手指压了下野猪:“有点柴了,肥膘一指都够呛。”

“有肉吃就不错了,想啥好事呢?谁不想三指膘?可三指膘的野猪上哪找去?”

“也是,行,爷儿们搭把手吧,咱上凳放血。”

老徐上去扯着猪嘴,一声阵吆喝了。

立马就有七八个男人上手,抓腿的,扯尾巴的,还有没地方下手的,干脆扯着猪毛。

两张长板凳合成个杀猪凳,头悬在凳一端,被老徐抓着嘴,脖子下放了个大盆。

老徐左手三指扣住猪嘴,右手拿着一把短尖刀,顺着脖子往里递。

温热的猪血随着刀口喷涌而出。

老徐没有等着,而是又在旁边架好凳子,把另一头也放上血。

老徐家有个大木桶,一米多长,六十公分宽,就是为了杀猪用的。

此时桶里装了半桶热水,就等着老徐试汤了。

老徐用手指试了下温度。

恐龙甜心  回南天+番外  王子的灰姑娘  快穿宿主渣完一个又一个  肥妃有福,双面王爷倾世妃  听说爱情回来+番外  黄金万两【CP完结】  预约世纪婚礼  总裁请享用  男女暧昧篇  画劫  订作豪门婚礼  不受宠的四皇子君临天下  公主甜心  极品牡羊男人  带着淘宝去古代+番外  名门俏新娘  老公是总裁  赛车甜心  芭比甜心  

热门小说推荐
左手白无常右手黄泉路,都是瓜!

左手白无常右手黄泉路,都是瓜!

闻家真千金被找回来了,还是个从山里出来,满嘴胡言的小神棍,整个圈内都等着看她笑话。短短几日,宋家那小霸王追着要当她小弟萧氏一族奉她若上宾特管局一处求她加入,玄门世家想要拜她为师闻曦小手一挥,直播赚功德水友大师,最近我总觉得被鬼压床了,还梦见诡异的婚礼现场。闻曦出门在外不要乱捡东西,你那是被人配冥婚了。水...

误入帝心:娇软美人被宠冠后宫

误入帝心:娇软美人被宠冠后宫

论穿越到甜宠文大结局后是一种什么体验?姜澜雪表示,这金手指压根没用。原身入宫三月,却从未见过宣宁帝,因此,后宫嫔妃压根没将她放在眼里。不曾想姜澜雪穿越第一日就被召侍寝了,对此,众人依旧摇摇头表示不用担心。哪知接下来一连三日,宣宁帝都流连在姜澜雪的清光殿中。对此,众人表示,这不可能,肯定是因为齐王妃的缘故,陛下定然是...

邪气凛然

邪气凛然

很显然,这是跳舞的又一套新书。也将会是跳舞在起点的第五套全本。(注意,这本书是都市YY,呵呵。几乎没有什么神话色彩,更不会再有什么教皇教会宗教圣骑士吸血鬼玉皇大帝之类的东西了)...

九公主的心尖宠

九公主的心尖宠

简介文国的纨绔子弟苏景辰,初次见到文若烟,就被她的美貌所吸引。。。苏景辰勾起邪魅一笑,不知姑娘可否婚配,本公子娶了你如何。。文若烟不由惊呼,今日出门没看黄历,怎么遇到个登徒子。。...

盗墓,被偷听心声后我暴露了

盗墓,被偷听心声后我暴露了

嘿嘿,我就吃个瓜,没想到把自己搭进去了!Σ°△°︴秦泽一朝得金手指,以为是末世降临却不成想穿越到盗墓世界,熟知剧情的他本想当一个吃瓜路人甲,却被人揪住命运的脖颈,被迫无奈他只好选择入局。同时,他也有了一帮过命交情的好兄弟,但他没想到的是他以为的兄弟情,慢慢地变质了而本人却傻乎乎的,不自觉落入灰狼们...

我家娘子乖巧,一掌呼飞全城老少

我家娘子乖巧,一掌呼飞全城老少

战火纷飞的西域,封小侯爷浑身血污从前线下来,伤痕累累。眉目娇软的小姑娘默默不说话,只是看着浑身是伤的少年啪嗒啪嗒掉眼泪,俊美张扬,惊才绝艳的少年哭笑不得,粗粝的指腹给她抹泪,宝贝儿,别哭,小爷没事儿!小姑娘点点头,然后委屈的擦着泪,趁封小侯爷休憩的时候排兵布阵,一举拿下了西域。国子监人骚嘴贱封小侯爷×身份神秘软...

每日热搜小说推荐