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《奔跑无极限》的导演一路上编辑好了图片,开心的发了个朋友圈炫耀。
隔天,崔宗利闲来无事在朋友圈里闲逛,就看见了他发的这个朋友圈。
红润润、亮晶晶的红烧肉,再加上晶莹饱满的宽粉,还有金黄的狮子头,让人垂涎三尺。
这小模样,勾引的崔宗利立马打开了好友的对话框。
“张兄,你这是去哪里吃的,看起来真好吃,快给我推荐推荐!”
张导也不藏着掖着,立马把姜黎家的店地址分享了过去。
“特别好吃,尤其是她家这个红烧肉,绝了!”
得了地址的崔宗利给张导回了一个抱拳的表情,这就开车过去了。
这时候店里好多客人都在讨论着昨天的直播,还惋惜着要是昨天来店里就好了。
还可以偶遇明星,可惜期末学业繁重,加上天气寒冷。
很多学生更多选择在学校里将就吃上一口,没想到,错过了这么大的事情。
姜黎做完了外卖就到前面看着,前几天卓志铭期末考完试就回家了。
还有不到二十多天就过年了,姜黎让他早点回去,出来这么久,确实想家。
店里的客人越来越少,再开几天姜黎也店休到年后再开。
之前姜黎的父母还在的时候,他们都是每年坐火车回乡下。
今年父母已逝,记忆中的亲戚们也不是什么好相处的人。
所以姜黎和姜旭商量了一下,今年姐弟俩就留在A市过年。
等到时候和姜旭一起去买年货,这是姜黎在这里过的第一个新年。
她打算多做点好吃的,做一顿丰盛的年夜饭,好好庆祝一下。
正当姜黎想得入迷的时候,系统的声音突然响起来。
【神秘客人已到达店铺,在店中用餐,宿主每次可享受十倍积分。】
瞬间姜黎就来了精神,门口走进来一个带着墨镜的大叔。
“老板,都有些什么菜?”
崔宗利走进饭馆,打量了一下周围的环境。
店面倒是很干净,不过这个老板看起来过于年轻了,真的能做出图片里那么好吃的菜吗?
其实不怪崔宗利这么想,每一个来店里吃过饭的客人,都因为姜黎的长相和年纪产生过怀疑。
很正常,姜黎都习惯了。
今天的菜是鸡汤手掰豆腐,酸菜炖排骨,还有香菇鸡汤。
姜黎指了指前面的黑板,“您看看吃点什么?”
“这些菜都来一份吧,再来一碗米饭。”
“好的。”姜黎点点头,回到厨房。
首先姜黎拿出准备好的食材,包括北豆腐、香葱、香菜、干辣椒,还有调味汁。
然后,她把豆腐用手掰成大块的,这样掰出来的豆腐边缘不规则,更能吸收鸡汤的味道,让豆腐更入味。
接下来,把香菜和香葱切成碎粒,干辣椒剪去尾部去掉籽,用开水浸泡后剪成小段。
锅里倒入之前就熬好了的鸡汤,加豆腐块大火煮上5分钟。
等豆腐煮到变大,内部组织呈现蜂窝状时,就可以捞出来跟汤一起放到盘子里了。
最后,在豆腐上撒上香葱碎、香菜碎、辣椒段,淋上调味汁。
再浇上一勺热油,这道菜就完成了。
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