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第60节(第1页)

&esp;&esp;宁家的凉茶,

&esp;&esp;王大夫的要求自然得到宁欣的满口应诺。

&esp;&esp;招待所那边拿回来的菜并不多,毕竟他们平日里也只是提供个工作餐。非特殊情况也没有什么宴请,所以不能备太多的菜。

&esp;&esp;只有一把芹菜,一块后腿肉,一小盆绿豆芽,几根苦瓜。唯一的亮点是拿回来了一只鸭子还有一小包慈菇。

&esp;&esp;慈菇在新南其实并不少见,只是这东西现在还没有人特意去养殖,所以数量比较少。想要买到就有几分靠运气。

&esp;&esp;所以看到它,宁欣很是高兴。

&esp;&esp;鸭子招待所那边已经处理干净了,送来的时候就是一整只光鸭,倒也省了不少整治的功夫。

&esp;&esp;宁欣先将鸭子剁大块儿,汆水,然后和慈菇一起红烧,然后又用其他的菜做了芹菜炒肉,醋溜绿豆芽。

&esp;&esp;看时间还多,又有小静帮忙,最后宁欣兴之所至,将剩下的一小块儿肉剁碎,掺上泡发切碎的黑木耳,还有一点点红萝卜碎丁,打成茸。镶在苦瓜里面做了苦瓜酿肉。

&esp;&esp;这苦瓜酿肉制作方法并不难,不过就是将苦瓜去瓤切断,然后焯水,嵌入打好的馅料,然后放入煎锅煎制。

&esp;&esp;煎熟煎香之后再倒入调好的调料收汁入味就算是完成了。

&esp;&esp;可苦瓜毕竟是蔬菜,这又要煎又要最后收汁,想要既保持它青嫩的颜色,鲜滑的口感,又要让馅料和苦瓜完好的贴合在一起,不会散开,这还需要点功夫。

&esp;&esp;好在这道菜是以前爷爷夏天最喜欢吃的时令菜,奶奶为了做好可是下了一番功夫的。

&esp;&esp;而且还特意传授给了宁欣。

&esp;&esp;虽然两辈子没有做过了,可一拿起苦瓜,宁欣就觉得手感一下子来了。几乎没有遇到什么麻烦,就将这道又好吃又好看的苦瓜酿肉给做出来了。

&esp;&esp;今天吃饭的人数比较多,工作组成员加上石正义还有宁欣姐妹,一共有十二个人。

&esp;&esp;单靠这四个菜肯定不够。

&esp;&esp;于是宁欣去花圃掐了把紫苏,拿回来切碎和鸡蛋搅拌均匀,做了紫苏煎蛋。将家里还剩下的几根黄瓜和西红柿做了凉拌黄瓜和番茄鸡蛋汤。

&esp;&esp;最后再把现在家里常吃的盐渍鲜翠衣也盛了一盘子凑数,总算是凑够了七菜一汤,勉强算是够吃了。

&esp;&esp;宁欣在厨房里已经开始拿菜凑数了,外面的人却不知道。他们一个个别看在工作上都是精英,全是能独当一面的,可在家务上就全是门外汉。

&esp;&esp;不然也不会就拿来那么一点菜,却完全想不到根本不够吃的问题。

&esp;&esp;王大夫此行来的目的,一来是看看院子,而最重要的是要来考察一下宁欣。看看她是否真的如胡云平所说,懂医理,在帮人调养身体方面确实有自己独特的方法。

&esp;&esp;毕竟论起这方面,他才是专业的。

&esp;&esp;和宁欣聊了会天,又跑了一趟凉茶铺,王大夫觉得自己已经观察的差不多了,现在就只剩下要尝一尝宁家的凉茶和膳食是否真的那么神奇。

&esp;&esp;所以此刻的他是最闲适的,甚至都有空坐在那个竹椅上摇着蒲扇乘凉了。

&esp;&esp;可这地方离厨房最近,他刚坐一会儿就被从厨房里传出来的阵阵香气给吸引住了。

&esp;&esp;不仅是王大夫,那几个研究员,还有在院子里测量的设计院的同志也开始一遍一遍往厨房的方向瞥。刚才忙的时候还没意识到,这会儿大家都忽然觉得肚子怎么这么饿!

&esp;&esp;宁欣将番茄鸡蛋汤烧好,让小静用大盆盛了一盆米饭,然后两人一起从厨房里走了出来。

&esp;&esp;她这才发现,不知道什么时候院子里已经撑起了桌子,所有人几乎都已经到齐了,全部在桌子旁边徘徊,只等着她开饭呢!

&esp;&esp;因为人多,刚才石正义特意让助手在招待所借了一个圆台面,还有四五个板凳。

&esp;&esp;将宁家的桌子抬出来做底,把台面放上去,坐十来个人没一点问题,还松松快快的。

&esp;&esp;此时之前端出来的菜都已经在桌上摆好了,很明显大家都在等着她们到了就开席。

&esp;&esp;看到这儿,宁欣赶紧将汤放在桌子上,然后招呼大家落座:“不好意思,今天开饭晚了,大家都饿了吧?饿了就多吃点啊,我今天蒸了整整一大锅米饭,不敢说能让大家吃好,但肯定能保证大家吃饱的。”

&esp;&esp;“哈哈,小宁,你太谦虚了。这菜还在厨房我们就闻着香得不得了。这还叫不能保证吃好?我们都馋的口水都要流下来了!”

&esp;&esp;“是啊,小宁姑娘,你做饭的手艺是真不错!将来你们那药膳房开业,是你掌勺吗?那我们到时候说什么也得特意来捧捧场。”

惊!豪门小公主她会算命  笔墨之间  穆穆时运  溺爱之宠妻至上  你是我想爱的理由  《玫瑰与黑皮诺》(GL)  好色房东与俏男佣  亲爱的,有鬼  孟家妾  大魔王速闪:灵杉  尽余欢  我不止有演技  妖孽夫君戏魔妃  枇杷雨  满级卷王退休后教书爆红  你是我的单曲循环  这个赘婿有点强  一朝穿越,成为远近闻名的悍妇  当假货很多年后我成了弟媳  星际养崽日常  

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