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&esp;&esp;那个妇人是有眼力见的,一看就知道江婉家的酸辣粉不适合码头上的苦力,与他家的生意并没冲突,人也热情起来。
&esp;&esp;“你们这样怕是不行,等天冷起风或者下雨下雪的时候,顶上没个棚子客人待不住!”
&esp;&esp;“码头归蔡七爷管,你们去给他交点钱,再盖个棚子,长期做生意都要得。”
&esp;&esp;有了这热心的小媳妇介绍,江婉很快对码头的情况了如指掌,心里也盘算开了,怎样将这份生意做起来。
&esp;&esp;“哟~新开的?”
&esp;&esp;还没理出头绪来,仁者见仁,智者见智
&esp;&esp;江婉和李延宗虽然手脚麻利,但酸辣粉摊摆成时已经错过了中午的饭点。
&esp;&esp;好在天公作美,是个难得的大晴天,不少窝在船舱里的旅人都上岸来活动筋骨,对自家摊上能迎来客人,江婉还是很有信心的。
&esp;&esp;一早就为望江楼营业准备的大骨头汤、以及油泼辣子加热之后,立即飘散出浓郁的辣香味,在一众吃食小摊中,很快脱颖而出。
&esp;&esp;引来的卖完了
&esp;&esp;“娘,要不咱们也降降价?”
&esp;&esp;距离第一位客人离去已经过去好一会儿了,眼看着已经到了晚饭的饭点,大多数的摊位都已经忙活开来,做完这最后一波,大家就该收摊回家了。
&esp;&esp;眼看着别人的生意红火起来,自家依然无人问津,李延宗有些沉不住气了。
&esp;&esp;“不急,不急!”
&esp;&esp;不是江婉不想薄利多销,实则自家摊上准备的调料物品,全都是望江楼的规格,这要一降价可真血本无归了。
&esp;&esp;再说还有红薯粉的唯一性,也不允许她贱卖。
&esp;&esp;更重要的是,红薯粉虽然能做主食,但对于码头上的苦力们来说,永远比不过包子耐饿管饱。这就注定了自家摊上的顾客群体不同。
&esp;&esp;哪能不急呢?李延宗才听江婉的吩咐去找了码头上的蔡七爷,刚交了十两银子的租金,买下了一大块地的使用权,明天再找人盖棚子又是一笔开销。
&esp;&esp;这还没赚到钱呢,就花出去不少。
&esp;&esp;“你去找找张东家,看看他在府城有没有起房子的熟人,趁着天气好,咱们赶紧把摊子建起来。”江婉懒得看他急得像热锅上的蚂蚁,在自己的面前一个劲的转圈,便找个活将他支开。
&esp;&esp;今天第一位客人的反馈信息已经让江婉信心十足,她现在要做的就是做好规划,将红薯粉的门市在江陵府码头上扎下根来。
&esp;&esp;“真的要建房吗?”哪怕李延宗已经不是第一天出来做生意了,但对他娘的大手笔依然不适应,感觉心惊肉跳。
&esp;&esp;别说他,应该谅谁也没这么大的胆子。
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