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第165节(第2页)

&esp;&esp;需要的人手也多,人工也是成本之一啊。

&esp;&esp;凉皮搞定了,还有盖浇饭,米饭没啥好说的。

&esp;&esp;蓝凤想分大小碗,就是用普通饭碗盛米饭,然后倒扣在盘子上,还是用海碗倒扣。

&esp;&esp;盖浇饭她是要用盘子装的往外售卖的。

&esp;&esp;小碗其实也不小,也能盛二两米饭,大海碗得有四两。

&esp;&esp;最后就是菜了,没说的就是乱七八糟炖,但要有肉,不一定要好肉,可以是油渣渣、大骨头、猪下水等等。

&esp;&esp;现在园子里的时令蔬菜、土豆、胡萝卜、干豆腐、粉条、木耳、蘑菇、玉米……都可以尽情的炖。

&esp;&esp;到时候连菜带汤肯定很下饭的。

&esp;&esp;一斤米大概能出一斤半的米饭,这么一算的话,小份盖浇饭的成本大概是一毛钱,大份盖浇饭要一毛五左右。

&esp;&esp;最后定价小份盖浇饭三毛,大份四毛。

&esp;&esp;凤爹那边也很给力,给蓝凤弄了两个铁托盘。

&esp;&esp;花了二十块钱,也算是高价了。

&esp;&esp;就连蓝凤和小哥哥忧愁的盆小问题也帮着解决了。

&esp;&esp;用陶罐子啊,家里最大的两个每年冬天积酸菜的大缸还闲着呢,拿热水烫烫就啥味没有了。

&esp;&esp;多少洗面水也能给装下啊。

&esp;&esp;蓝凤给凤爹点亮五颗小星星。

&esp;&esp;这就是丰富的生活阅历啊。

&esp;&esp;大米自然从家里买,按照黑市价格收购。

&esp;&esp;“闺女你可真逗,一家人算啥钱。”凤爹不肯收钱。

&esp;&esp;“就是的,就没听说孩子吃爹娘大米要花钱的。”凤娘也乐的不行。

&esp;&esp;“你们得支持啊,这是我和我哥的事业,每一项支出都要记账的,想看一个月能有多少收入。”蓝凤还有些别的想法呢。

&esp;&esp;不过也要看盈利水平才能下决定。

&esp;&esp;“而且等我生意做大了,咱家那点米不够的,还要去别人那收,还都能不收费啊。”虽然生意还没做,但蓝凤还是特别有信心的,“哥,是不是得给钱?”

&esp;&esp;蓝小哥哥扬了扬手里得本子,“这样才能账目分明。”他负责记账。

&esp;&esp;“好好好,替你们收着,我和你娘挣钱还不是为了你们。”凤爹好笑的接过五十块定金。

&esp;&esp;之后蓝凤又和凤爹开始算木耳和蘑菇,“爹,我给你三毛一斤怎么样?”

&esp;&esp;“我可都卖五毛了。”凤爹故意逗闺女。

&esp;&esp;“可是你往供销社送货差不多也这个价,我们要的量也不少,给我们走批发价啊。”爹是亲爹,不过该砍价还是要砍的。

&esp;&esp;凤娘乐的直摇头,真搞不懂大闺女,不要钱非得给钱,现在又开始讨价还价上了。

&esp;&esp;其实没有什么难理解的,蓝凤就是觉得爹娘种地非常的辛苦,种出的大米是值这个价的。

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