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&esp;&esp;锅里放油爆炒羊杂,等羊杂炒干变色后,加入水,大火煮3分钟,至汤变白,撇掉汤上的浮沫。
&esp;&esp;再把羊杂捞出,再煸炒2分钟,再倒入汤锅里煮。
&esp;&esp;放上林夏芝秘制调料,完活。
&esp;&esp;羊杂汤的香味让有嗅觉的林爸林妈无心工作。
&esp;&esp;刚吃过早饭,赶紧又饿了。
&esp;&esp;“早上干活,消耗太大了,赶紧喝点汤补补。”林爸爸对林夏芝说。
&esp;&esp;林夏芝:爸爸,早上你可是吃了10个大包子啊,又饿了?
&esp;&esp;她知道他们是馋的,也没有拆穿他们。
&esp;&esp;自己真的是贴心好女儿,棒!
&esp;&esp;每人一小碗,尝尝。
&esp;&esp;幸福的喝着汤的三人跟两个苦命干活的机器人形成鲜明对比。
&esp;&esp;林夏芝看还有一点时间就把大肠处理了,很简单,自己腌的咸菜和大肠一起煮,可以作为面的浇头。
&esp;&esp;还有之前做的卤肉酱也可以做浇头。
&esp;&esp;再煎一些荷包蛋,切好葱花和香菜,完工。
&esp;&esp;丽丽和旁边的金刚夫妇早就喝上了。
&esp;&esp;这就是作为邻居的便利,一闻到味道,就知道可以吃饭了。
&esp;&esp;嗦粉的三个人感叹到:真的太幸福了~
&esp;&esp;金刚胃口比较大,还要了两个包子,配着汤吃。
&esp;&esp;金刚子:爸爸,别忘了我,我还在幼儿园等着你送饭呢!
&esp;&esp;早上说想吃羊杂的阿姨早早就来了。
&esp;&esp;带来了自家的大碗,让林夏芝给她多打点汤。
&esp;&esp;然后再单买一些面条和粉。
&esp;&esp;这样本来可以吃一顿的面,现在可以吃两顿,还不用怕面条坨了。
&esp;&esp;店里面的人看到了纷纷学着她的操作,回家拿碗。
&esp;&esp;林夏芝看到还有位阿婆直接把家里的锅端过来了。
&esp;&esp;说家里人多,得一锅才够吃。
&esp;&esp;林夏芝怕阿婆拿不到那么多汤和面,让爸爸帮她拿回家去。
&esp;&esp;阿婆直摆手,当场表演个一手抱锅。
&esp;&esp;林爸爸看的都惊呆了,那么大口锅,自己也得两只手拿。
&esp;&esp;阿婆笑了笑:“我年轻的时候可是练过的!”
&esp;&esp;还好来得早
&esp;&esp;然后两只手拿的满满当当,但是都不影响阿婆的步伐。
&esp;&esp;一步一步走的很稳当。
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