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&esp;&esp;与其说是把馄饨吞下去,不如说是馄饨从自己的喉咙眼儿里滑了下去,连吃了小半碗,再喝一大口汤,沈小甜终于想起来家里还有一个人。
&esp;&esp;“你吃过了吗?”
&esp;&esp;“早吃了,昨天不是和我几个同行一块儿去给钱老板出了八十桌席面儿么,下午的时候钱老板又去了我同行那儿谢了一通,我就跟着一块儿吃了点儿。”
&esp;&esp;“同行?”
&esp;&esp;“就是厨子。”陆辛已经把锅刷了,正把装配菜的塑料袋扔进垃圾桶里,听见沈小甜的声音,他从厨房门里探出头。
&esp;&esp;沈小甜又吃了一颗馄饨,又问:
&esp;&esp;“你在沽市的工作就是和沽市的厨子合作么?”
&esp;&esp;陆辛从厨房走了出来,回答:“是啊,我一年就在这儿呆个把月的,有些人想吃我做的菜了,就让我当个上门儿厨子,这行现在搁大城市叫宴会策划。我一个人忙不过来,前河路上有家馆子叫双春汇的私房菜馆,老板姓冯,他就跟我合伙儿,我掌勺,他那边给我出打下手的。”
&esp;&esp;三言两语,陆辛把自己的工作交代了个明明白白。
&esp;&esp;沈小甜在他说话的时候又吃了三颗馄饨,还咬了一口嫩生生的荷包蛋。
&esp;&esp;她看着陆辛,陆辛也回看她。
&esp;&esp;房间里安静了一会儿。
&esp;&esp;陆辛接着开口说:“离了沽市,我就还是全国到处跑,到处就吃点儿好的,有什么有名菜馆子出了新菜,可能会让我去尝尝,不过我还是喜欢吃那叫什么?四川人叫苍蝇馆子,对,我就喜欢吃那些小摊儿,有时候钱不多了,我还会找个馆子打工。
&esp;&esp;“在上海的时候,我就承包了一个摊子,跟别人分了两拨儿干,他们忙白天到夜里,我呢就忙乎半夜到上午,小店儿什么都便宜,就是让累过头的,玩过火儿的,半夜也不能回家的混口饭吃……
&esp;&esp;“我就没干过什么正经营生,别人都说自己是正儿八经的厨子,到我这,我只能说自己是个正儿八经的野厨子。”
&esp;&esp;四处流浪的野厨子。
&esp;&esp;“这样啊,难怪你什么好吃的都知道。”馄饨已经吃完了,就剩一口汤底,里面浸着一块面片儿,面片儿很委屈,因为旁边都是香菜。
&esp;&esp;“是。”陆辛站在客厅里,他看了一眼门口儿说,“你吃上饭了,那我就先走了。”
&esp;&esp;“等等。”
&esp;&esp;最后一片面片儿被捞了起来。
&esp;&esp;“我有点事情想跟你讨论一下,你先坐吧。”
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