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第222节（第2页）

&esp;&esp;很快，苏念就用亲身行动，告诉大家，到底怎么使用这些工具。

&esp;&esp;只见苏念把木盆放在了地上，接着，她叫来了几个高个子的村民。

&esp;&esp;“这块纱布，你们一人拿着一个角，可千万别松开了！”

&esp;&esp;几个村民点了点头，表示明白。

&esp;&esp;“敏年，来！你把磨好的豆浆，倒到纱布上去。”

&esp;&esp;周敏年二话不说，拎起一桶豆浆，缓缓的倒入了纱布。

&esp;&esp;随着周敏年的倒入，浆白色的水，透过纱布，流入了木盆里。

&esp;&esp;纱布上留下的，是被过滤的豆渣。

&esp;&esp;渐渐的，纱布上的豆渣越积越多，流出来的水，越来越缓慢。

&esp;&esp;“你们拉住四个角，摇一摇！”

&esp;&esp;苏念朗声吩咐道。

&esp;&esp;几个拉着纱布的村民，立马乖乖照做，往木盆流的水，又变急了一些。

&esp;&esp;到了最后，几乎都流干净了。

&esp;&esp;苏念又让周敏年用力把过滤下来的豆渣给挤一挤，挤出来不少的浆水。

&esp;&esp;“你们看，这个叫做豆渣，可以用来喂牲口！”

&esp;&esp;苏念摊开纱布，把过滤下来的豆渣，展示给村民们看。

&esp;&esp;对于牲口来说，豆渣可是一种好东西。

&esp;&esp;健康又营养，吃过后，保证长肉。

&esp;&esp;过滤好了第一桶豆渣，很快，周敏年又如法炮制，过滤了第二桶豆渣。

&esp;&esp;大大的木盆里，装满了白花花的浆水。

&esp;&esp;“娘，接着要干嘛？”

&esp;&esp;周敏年对于豆腐的制作，越来越感兴趣了。

&esp;&esp;“接下来，就要下锅煮了！”

&esp;&esp;苏念指着空地上早就搭好的两口大锅，向周敏年解释到。

&esp;&esp;为了方便给村民们展示，苏念早早的吩咐两位村长，在空地上搭了两个简易灶台，灶台上放置了两口大铁锅。

&esp;&esp;如今，正是铁锅派上用场的时候。

&esp;&esp;“来，敏年，你把过滤好的浆水，都倒到锅里去吧！”

&esp;&esp;“好嘞！”

&esp;&esp;“我和敏年一起动手，更快些！”

&esp;&esp;李桂兰也主动搭把手，和周敏年一起，分别把浆水舀到锅里。

&esp;&esp;围着的村民们看的目不转睛，他们很想知道，最后做出来的“豆腐”，到底是什么模样。

&esp;&esp;浆水舀进锅里了，马村长和杨村长也不闲着，主动帮着苏念烧火。

&esp;&esp;没一会儿的功夫，浆水就煮开了。

&esp;&esp;苏念赶紧拿出准备好的卤水，一点一点儿加入浆水里。

&esp;&esp;一边加，一边缓缓搅动。

&esp;&esp;没一会儿，刚刚还是液体的浆水，居然渐渐凝结了，变成了软嫩的豆腐脑。

&esp;&esp;“快看！快看！结起来了！”

&esp;&esp;靠的近的村民，看的很清楚，忍不住叫了出来。

&esp;&esp;后面看不清楚的村民，听见这话，纷纷向前拥去，想要看一看这神奇的画面。

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