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第五十三章 餐饮同行（第1页）

和室友一起吃过饺子，郑忆还劝他们多吃点，让几人吃的肚皮浑圆，大呼过瘾。

毕竟之后还吃不吃得下饺子，全看几人自己的造化了。

而郑忆则在接下来的时间里拼命赶稿，争取让《吃》系列的第二篇章，《饺子》早日上线。

此时，华夏的另一头，某城市。

一所豪华酒店内，十多位事业有成的企业家正在聚餐，一桌子珍馐美味伴随着觥筹交错之声四散开来，好不热闹。

而这一桌老总，都是华夏各餐饮公司的老板，不少人手上甚至紧握着数十个知名连锁餐饮企业。

都是同行，除了交流工作心得之外，这些老总们也会聊些趣事家常。

部分关系好的还会互损取乐。

聊着聊着，一位姓孙的老总憋着因喝酒而涨红的脸，重重的叹息一声。

“草，我最近也不知道是倒了什么霉，手里餐厅的日营业额掉了三成!”

“啊，这么严重！”

“发生什么了？”

“难道是出了食品安全问题？”

“还是后厨团队人员水平不行了。”

“莫非是服务人员培训不到位。”

“我看是管理层出了问题吧，别是有人在吃回扣，搞事情……”

一听这事，老总们七嘴八舌的就说开了。

毕竟日营业额掉落三成可是塌天大祸！

餐饮业是一项毛利很高，但净利非常低的生意，除了超高档餐饮之外，大多餐厅想要盈利都得靠跑量。

也就是常说的翻台率。

日营掉落三成，等于流量下跌至少三成，情况继续恶劣下去的话，就有大量倒闭关店的风险。

“哎呀，别猜了。”孙老板用力摆手。

“一开始我也以为是这些常见的经营问题，可经过调查后发现，完全不是这么回事。”

“你们也知道，我的农家老鹅餐厅，最知名的主打菜就是一鹅八吃，结果问题就出在这招牌菜上！”

“也不知道哪个狗日的写了篇恐怖小说，叫《卤鹅》，结果那些食客看完小说之后都不敢吃鹅了。”

“你说我冤不冤啊！”

一桌子老总听到这个后都傻了。

什么玩意？

一本小说能影响我们餐饮业的生意？

这事我们干了半辈子也没听说过啊！

“什么小说，这么妖孽？”

孙老板打开手机：“呐，就是这个，作者叫树人，写恐怖小说的，整了一篇文章叫《卤鹅》。”

“就这篇一万多字的小说，把我坑的呦！”

老总们纷纷惊奇，还能有这事。

这可比我们平时酒桌上吹的牛哔带劲啊！

这事可把老板们的好奇心都给勾了起来。

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